கேண்டி முலாம்பழம்: இயற்கை மிட்டாய் செய்முறையை

ஒரு சந்தேகம் இல்லாமல், அனைவருக்கும் இனிப்பு, சாக்லேட் மற்றும் மற்ற இனிப்புகள் மிகையாக பயன்படுத்துவது மிகவும் பயன் மிக்கவை அல்ல என்பதாக தெரியும். ஆனால் எப்படி எடுத்துக்காட்டாக, பாதுகாக்க முடியும் அது வேறுபட்டது, வகைகளின் டிமாண்டை குழந்தையின்? கேண்டி - வீட்டில் செய்ய அவரை ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு வழங்க முயற்சி. குறிப்பாக சுவையான தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் தலாம் பெறப்படும். எனவே, தேவைப்பட்டால் மூலப்பொருட்கள் மீது கோடை பங்கு வரை வேலை கிடைக்கும். இந்தக் கட்டுரையில் கேண்டி முலாம்பழம் எப்படி விவரிக்கிறது. ஒவ்வொரு செய்முறையை தயாரித்தல் தொழில்நுட்ப சற்று வித்தியாசமாக உள்ளது, ஆனால் முக்கிய சிகிச்சை கொள்கை அதே உள்ளது - நல்ல சர்க்கரை சிரப் மற்றும் மணம் துண்டுகள் மேலும் உலர்தல் சமையலுக்கு பயன்படுத்த.

கேண்டி முலாம்பழம்: முதல் செய்முறையை

நிறுவனம் சதை ஒரு சிறிய underripe பழம் எடுத்து. , முலாம்பழம் வெட்டி விதைகள் மைய நீக்க மற்றும் தோல் இருந்து சுத்தம். பின்னர் துண்டுகளாக (சுமார் ஒரு கிலோகிராம்) நீண்ட (பிரிவு ஒன்றில் ஒரு சென்டிமீட்டர் மூலம்) சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து சென்டிமீட்டர் சிறிய குறுகிய இடைவெளியில் ஒரு வெட்டுவது. இந்த திரிகள் கொதிக்கும் தண்ணீர் பருவ குட்டிகளில். அதன் பிறகு, தண்ணீர் மூன்று கண்ணாடிகள் மற்றும் சர்க்கரை ஐந்து கோப்பை உள்ள சர்க்கரை சிரப் சமைக்க. அது கேண்டி முலாம்பழம் சமைத்த வேண்டும். செய்முறையை சூடான ஒரு கண்ணாடி நிலைத்தன்மையும் பெற முடியாது முலாம்பழம் துண்டுகள் வரை பல கட்டங்களில் ஐந்து நிமிடங்கள் தொழிலாளர் ஈடுபடுத்துகிறது. வடிகட்டி உள்ள சாராயக் கடைகளில் கேண்டி தீர்வு நீக்கவும். வடிகட்டி தட்டுக்களில் அல்லது தாள்கள் மீது மெல்லிய வெளியே பரவியது பிறகு. உலர்த்தும் போது துண்டுகள் சர்க்கரை தூவி வேண்டும். சமைத்த இனிப்பு வெள்ளை பூச்சு obtryasite வரை சரிசெய்த பின்னர். கேண்டி பழம் ஒரு மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். பிற மிட்டாய் பொருட்கள் தயாரிப்பு க்கான மீதமுள்ள மருந்து பயன்பாடு.

கேண்டி முலாம்பழம்: இரண்டாவது செய்முறையை

மேலே விவரிக்கப்பட்ட அதே முறையில் பழக் கூழ் (இரண்டு கிலோகிராம்) தயார். இரண்டு மூன்று blanching நிமிடங்கள் எளிய கொதிக்கும் நீரில் பின்னர் கீழ் துண்டுகள். பின்னர் தங்கள் குளிர் தீர்வு குளிர்விக்க. என்று பரங்கி தீர்வு முற்றிலும் இருந்தது ஒரு தொட்டியில் Ssypte அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மற்றும் சர்க்கரை பாகில் (தண்ணீர் லிட்டருக்கு இரண்டரை கிலோகிராம்) ஊற்ற. பத்து பன்னிரண்டு மணி நேரம் உட்செலுத்த வெகுஜன விடவும். அதன் பிறகு, உங்களால் கேண்டி ஒரு நீண்ட கால பராமரிக்க வேண்டும் இடையில் பத்து நிமிடங்கள் ஒவ்வொன்றும், ஒரு சமையல் இரண்டு அல்லது மூன்று நிலைகளில் செலவிட. அட்டவணை எடை கடந்த சூட்டுப் பணி vsypte இல். சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வெண்ணிலன் சச்செட் இன் ஸ்பூன்ஃபுல்லை. பின்னர் துண்டுகள் இழுக்க மற்றும் தயாராக வரை உலர் அமைதிப்படுத்த. கேண்டி முலாம்பழம் தயார் எப்படி தகவலுக்கு வேறு சில முறை இங்கே அளிக்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரம் பற்றி வேலை வேண்டும்.

கேண்டி முலாம்பழம்: மூன்றாவது செய்முறையை

பழம் மெல்லிய துண்டுகள் (அரை கிலோ) ஒரு கிண்ணத்தில் மடிவதில்லை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் தண்ணீர் அரை கண்ணாடி இருந்து சமைக்க சூடான சிரப் pour வெட்டப்பட்ட. மாஸ் பன்னிரண்டு மணி நேரம் விட்டு. இது காலியாக முலாம்பழம், வடிகால் மற்றும் கொதிக்க உள்ளது சாறு. இந்த சூடான தீர்வு மீண்டும் துண்டுகள் ஊற்ற மற்றும் பன்னிரண்டு மணி நேரம் அதை விட்டு. பின்னர் சிரப், கேண்டி பழங்கள் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் தாளில் இடத்தில் ஊற்ற. வடிவம் சற்று கதவை திறந்து கொண்டு, ஐந்து முதல் ஆறு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து. வெப்பநிலை எழுபது டிகிரி மேலே உயரும் கூடாது. புதிய கேண்டி பழம் ஒரு சிறிய குச்சி உள்ளன. கூலிங் பேன் பிறகு, அவர்கள் உலர் உள்ளன.

பயனுள்ள பொருட்கள் Lakomtes!