சமையல் காய்கறி உணவுகள் - மூன்று casseroles

சமையல் காய்கறி உணவுகள் முதல் சமைத்த கூடிய வகைகளின் மற்றும் வகைகள் மற்றும் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது சாப்பாட்டின் பல்வேறு மற்றும் இனிப்பு பீன் கேக் அடங்கும் கேரட் தேநீர். பொருள் எல்லையற்ற. எனவே, நாம் இந்த நேரத்தில் அவர்களுடைய எல்லா பன்முகத்தன்மை மூன்றே casseroles கருதுகின்றனர். திட மற்றும் திரவ - காய்கறி casseroles பொருட்கள் இரண்டு வகையான இயற்றப்படுகின்றன. என்று காய்கறிகள் மற்றும் நிரப்பப்பட்ட உள்ளது. ovoschey- வெட்டு அல்லது nastrogat தந்திரமான மிதவை உங்கள் உருளைக்கிழங்கு-Morkoshka இருந்து சமையல் உதவுகிறது என்று எளிதான வழி, ஒரு அச்சு அவற்றை வைத்து ஏதாவது ஊற்ற. முட்டை, பால், புளிப்பு கிரீம், கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அல்லது மேயனைஸ் - அது மிக, சுவையான அன்பார்ந்த மற்றும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

மாஸிடோனியன் கேட்கலாமா

இல்லை ஒரு வசீகரிக்கும் பகுதிகள் பயந்து: கேட்கலாமா மற்றும் வெப்ப மற்றும் குளிர் இருக்க முடியும். அடுத்த நாள், அது மேலும் சிறப்பாக பெறுகிறார்!

தயாரிப்புகள்:

முட்டைக்கோஸ், 400 கிராம் கீரை 400 கிராம், இந்த leek 400 கிராம், வெங்காயம் 150 கிராம், தக்காளி (விரும்பினால்), 100 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு வெண்ணெய் 50 கிராம், 4 முட்டைகள், கிரீம் அல்லது பால், உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் 250 கிராம் வாதுமை கொட்டை.

தயாரிப்பு

அனைத்து காய்கறிகள், வெங்காயம் தவிர, கிட்டத்தட்ட சமைத்த வரை தனித்தனியாக சமைக்க, தக்காளி இருந்து தோல்கள் நீக்க கவனமாக சாறு கசக்கி ஒரு பிளெண்டர் சமைத்த காய்கறிகள், துடைப்பான் தண்ணீர் கசக்கி அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அது அனைத்து தவிர்க்க, பின்னர் வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கு பேக்கன் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் இது கொழுப்பு, அதைக் கொண்டு சூடான, மீதமுள்ள காய்கறிகள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. சற்று குளிர்ந்த முட்டை வெகுஜன ஒரு ஹேமர், உப்பு, மிளகு, சாதிக்காய், பரபரப்பை கொண்டு கிரீம், சீசன் மழை மற்றும் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள், எண்ணெயிடப்பட்டு மீது. தங்க பழுப்பு வரை 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

Sautéed கீரை மற்றும் leek அது

கோடை மற்றும் பல விருந்தினர்கள் இந்த கேட்கலாமா. மீண்டும் பதவியேற்றபின், எடுத்துக்காட்டாக, நண்பர்கள் வீட்டில் நைட் கிளப் இருந்து காலையில், ஒளி எட்டாவது மாடியில் பார்த்தேன், மற்றும் மகிழ்ச்சியான நிறுவனம் முழுவதும் ஒளி உங்களுக்கு அலைந்து திரிந்தார். நிச்சயமாக, பசி. நீங்கள் வரை உங்களுக்கு உதவ காய்கறிகள் இருந்து சமையல் சமையல், தட்டு பெற! 12 பரிமாறுவது, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க என்று ஏதாவது வேண்டும்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் (அருகிலுள்ள நின்று);
• , leek இரண்டு துண்டுகள் poduvyadshego;
• ஜோடி பூண்டு கிராம்பு;
• நிறைய - கிட்டத்தட்ட ஒரு கிலோகிராம் - கீரை;
• polpaketa பால்;
• இரண்டு பிரகாசமான சிவப்பு மிளகுத்தூள் (மஞ்சள் மற்றும் பச்சை, கூட, மகிழ்ச்சி இருக்கும்);
• அரை டஜன் முட்டைகள்;
• சிறிய மொஸெரெல்லா.

அவ்வளவுதான். பதப்படுத்தப்பட்ட கருதப்படுவதில்லை. எவரும் இந்தப் படத்தைக் விடுவார் ஹிட் ராக் கீழே, ஆனால் நீங்கள்.

நீங்கள் அனைத்து இந்த என்ன செய்வது

180 ° C இல் சமைத்த பான், அடுப்பில் முன்னதாகவே வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும். பெரும்பாலான ரொட்டி பான் அல்லது பான் வறுக்கப்படுகிறது தடவப்பட்ட மற்றும் வெறும் வழக்கில், பேக்கிங் க்கான எண்ணெயிடப்பட்டு காகித கீழே மூடப்பட்டிருக்கும். சூடாக்கப்பட்ட எண்ணெய் nonstick கடாயில், மென்மையான வரை மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் வறுத்த சில நிமிடங்கள் வெட்டி. கீரை, முற்றிலும் கழுவி, ஒரு முறை அதை உலர, அது அவசியமில்லை. தணிந்துள்ளது இதற்குச் சில நிமிடங்களே அல்லது இரண்டு அதே பான் மணிக்கு. பால், கொதி அரை கண்ணாடி கொண்டு ஊற்றினார், கலவை மென்மையான, podsolit வரை ஒரு பிளெண்டர், மசாலா வாசனை இருப்பது போலவே strewed, பால் எச்சங்கள் கொண்டு தட்டிவிட்டு முட்டையால் மைதானம், சீஸ் தேய்த்தார்கள். வெட்கமில்லாமல் அது கலந்து! ஊற்றினார் ஒரு விசித்திரமான, அரை சமைத்த மற்றும் ரொட்டி வடிவில் பச்சை மற்றும், அடுப்பில் வைத்து மட்டுமே, ஆனால் தண்ணீர் கடாயில் மூலம் சுடப்படும். விருந்தினர்கள் ஹவர் நடனம். பின்னர் அவர், டிஷ் மீது வடிவம் திரும்பி காகித நீக்கப்பட்டது. என்ன எப்படி நல்ல ஏதாவது பெற பாருங்கள்!

Sautéed கோசு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புதிய உருளைக்கிழங்கு

தயாரித்தல் காய்கறி உணவுகள் வடிவமைப்பு casseroles குறிப்பாக எளிய, அதிக அக்கறை தேவையில்லை. இங்கே, கூறுகள் பல்வேறு காய்கறி சாப்பாட்டின் சமையல் கணக்கியல் ஏதுவானது இல்லை என்று பெரியது. ஆனால் நீங்கள் சவோய் முட்டைக்கோஸ் முயற்சி cook? இல்லை? அது அழகாக இருக்கிறது, அதை முயற்சி!

பொருட்கள்:

கோசு முட்டைக்கோஸ் நறுக்கு தலைவர், தண்டுகள் நீக்கி. மெல்லிய பேக்கன் ஒரு சிறிய துண்டு வெட்ட. 20 இளம் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் நேரடியாக தோல், இன்னும் இறுதியாக முடிந்தவரை வெட்டி, உரித்தல் இல்லாமல் கொதிக்க மற்றும். துண்டு 50 கிராம், வெண்ணெய் மற்றும் நண்பனின், பூண்டு பல கிராம்பு, grated Parmesan இரண்டு கப், கனரக கிரீம், கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பாதி ஒரு கண்ணாடி கண்ணாடி பாதியில் இருந்து பச்சை வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட தயார்.

அடுத்து என்ன செய்வது

சமையல் காய்கறி உணவுகள் சில நேரங்களில் Skoromniy பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. எனவே, பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும் cracklings நீக்க, ஆனால் விட்டு தூக்கி வேண்டாம், அவர்கள் மேலும் பின்னர் வேண்டும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது உள்ள பன்றிக்கொழுப்பு வெண்ணெய் நகர்த்த அங்கே பூண்டு சமைக்கவும் சேர்க்கவும். உண்மையில், பூண்டு, முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய தீ குண்டு, காரணம் cracklings திரும்ப உப்பு, மிளகு மற்றும் மிகவும் தெளி பச்சை வெங்காயம், அலங்கரிக்க ஒரு கால் கப் விட்டு. சின்னம் கீழே மற்றும் பயனற்ற பான் சுவர்களில். கிரீம் மற்றும் பார்மிசன் அரை கொண்டு நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு மறியல் மற்றும் கடாயில் முதல் அடுக்கு வைத்து. சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு இரண்டாவது அடுக்கு வைக்கவும். மீண்டும் பார்மிசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு மற்றும் மென்மையான அதை டம்ப்: இப்போது முட்டைக்கோஸ் திருப்பத்தில் வந்தது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் இரண்டு அடுக்குகள் செய்யவும். மீதமுள்ள கிரீம் தூறல். ஒரு மணி நேரம் 180-200 டிகிரி தகடு பான் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மறைப்பதற்கு. பின்னர் படலம் நீக்க மற்றும் தங்க வரை சுட்டுக்கொள்ள. Done. மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயம் தூவி. ஆப்பீட் பான்!