சமையல் கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு

அது ஒரு கேக் மணிக்கு indifferently பார்க்க முடியும் மற்றும் கடிக்க முயற்சி வேண்டாம் யாராவது கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. எப்படி நீங்கள் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை கற்பனை செய்யலாம்? மற்றும் வழக்கமான சமையல் கேக் கொண்டு தினமும் இல்லத்தரசி சமையல் இரவு ஒப்பிடுகையில் இல்லை. அந்த இங்கே நீங்கள் உங்கள் கற்பனை நிறைய அனுபவிக்க முடியும் என்பதால், கூட சமையல், மாறாக படைப்பு செயல்முறை. குறிப்பாக அது கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு தான். அவர் எப்போதும் ஒரு ஒளி, மென்மையாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

ராஸ்பெர்ரி கொண்டு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு கேக்

நாங்கள் பிஸ்கட் மாவை தேவை:

• கோதுமை மாவு 80 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 20 கிராம்
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - அரை கப்
• polpaketika வெண்ணிலன்

முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு பொறுத்தவரை:

• பால் கிரீம் - 350 மில்லி
• ராஸ்பெர்ரி தயிர் - 120 கிராம்
• ராஸ்பெர்ரி ஜாம் அல்லது சட்னி - 100 கிராம்
• புதிய ராஸ்பெர்ரி - 1 கப்
• ஜெலட்டின் - 1 சிறுபை

பானகம்:

• சர்க்கரை - 120 கிராம்
• நீர் - 100 கிராம்
• ராஸ்பெர்ரி மது - 50 கிராம்

படிந்து உறைந்த பொறுத்தவரை:

• கருப்பு சாக்லேட் - 200 கிராம்
• பால் கிரீம் - 100 கிராம்

அலங்காரத்திற்கு:

• ஜெலட்டின் வண்ணமயமான மிட்டாய் - 10 பிசிக்கள்.
• தட்டிவிட்டு கிரீம் - 50 கிராம்

நன்கு சமையல். புரதங்கள் பீட் சர்க்கரை ஒரு திட நுரை அமைக்க (இது ஒரு கால் கப், மருந்து மீதமுள்ள தொகை இருக்க வேண்டும்).

மீதமுள்ள சர்க்கரை வெள்ளை வரை மஞ்சள் கருவை தேய்க்க மற்றும் மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் கலக்க. விளைவாக பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன படிப்படியாக கலவையை ஒருவகை மாணிக்ககல் வைத்துக்கொள்ள முயற்சி செய்வது, தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க. கீழிருந்து மேல் தொந்தரவு வேண்டும்.

150 ° சி Preheat அடுப்பில் அச்சு வெளியீடு எண்ணெய், மாவை பரவி அடுப்பில் வைத்து. 180-200 ° சி மணிக்கு பிஸ்கட் ரொட்டி சுடுவது செயல்பாட்டில், அடுப்பில் திறக்க வேண்டாம், அது நல்ல பொறுமையாக இருக்க மற்றும் பேக்கிங் இறுதி வரை காத்திருக்க வேண்டும்.

பிஸ்கட் முடியும் தயார் சரிபார்த்து, மர குச்சி மத்தியில் துளையிட்ட. கேக் தயாராக இருந்தால், மந்திரக்கோலை உலர் இருக்கும். 10 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் தயார் பிஸ்கட் பொருள் கதவை திறந்து. பிறகு, நாம் அதனைச் அடைய மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக கிடைமட்டமாக வெட்டி.

சர்க்கரை, குளிர்ந்து மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் மதுபானத்திலும் சிரப் கொதிக்க.

இப்போது முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு தயார். ஜெலட்டின் திளைக்கலாம். கிரீம் துடைப்பம் நுரை உள்ள, தயிர், ஜாம் உடன் இணைய உருகிய ஜெலட்டின் ஊற்ற, ராஸ்பெர்ரி சேர்க்க.

கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு அப்புறப்படுத்தும். நாங்கள் கேக் வைக்க வடிவம் கீழே, மருந்து அதை நனை ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை மூன்றாவது பகுதியாக ஊற்ற. பின்னர் அதன் இரண்டாவது Korzh கொண்டு கவர், கருவுற மற்றும் மீதமுள்ள மருந்து முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை நிரப்ப. நாம் குளிர்ந்த ஒரு சில மணி நேரம் வைத்து.

இப்போது, படிந்து உறைந்த தயார். வெப்பமடையும் கிரீம், நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் ஸ்லீப்ஸ் மற்றும் அது உருகிய வரை அசை.

கேக், அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்த ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, எனவே அவர் உறைய வைத்தது.

ஒரு கத்தி கொண்டு கேக் மேல் இவ்வாறு 10 பகுதிகளாகப் அதை பிரித்து, கீறல்கள் செய்ய. ஒவ்வொரு துறையில், நாங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு சுருட்டை செய்ய, நாம் ஒரு வழவழப்பான மிட்டாய் வைக்கவும். ராஸ்பெர்ரி கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு தயாராக உள்ளது!

வாழை கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை கடற்பாசி கேக் துண்டுகளுடன்

இந்த சுவையான இனிப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய அசாதாரண, உங்களையும் நண்பர்கள் தயவு முடியும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• மாவு - ஒரு கப்
• 5 பிசிக்கள். முட்டைகள்
• சர்க்கரை - இரண்டு கண்ணாடிகள்
• ஜெலட்டின் - ஒரு பையில்
• வெண்ணிலா
• புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரன்டியைப்
• வாழைப்பழங்கள் - 5 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு

தயாரிப்பு. புரதங்கள், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு அடிக்க. தனித்தனியாய், முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் புரதங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இணைந்து, வெண்ணிலா சேர்க்க. தூங்கும் மாவு வீழ்ச்சி மற்றும் முற்றிலும் பிசைந்து. எண்ணெய் தடவப்பட்ட வடிவம் மற்றும் நண்பனின் தூவி மற்றும் 20-30 நிமிடங்கள் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

ஜெலட்டின் நீர் நிரப்பவும். சர்க்கரை ஒரு கப் கொண்டு கிரீம் பீட். ஜெலட்டின் நடுத்தர வெப்ப மீது சூடேற்றப்பட்ட, கிரீம் சேர்த்து உள்ள அசை.

தயார் வெட்டு கேக் கிடைமட்டமாக மற்றும் க்யூப்ஸ், வாழைப்பழங்கள், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வகுக்க வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் வடிவம் நான்கு அடுக்குகளில் பிஸ்கட் பரவி, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி மீது கிரீம் நிரப்ப மற்றும்.

கேக் குக்கீகளை

அதை நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் (எடுத்துக்காட்டாக, நாடு) அல்லது சோதனை டிங்கர் ஒரு தயக்கம் பயன்படுத்த முடியாது என்று நடக்கிறது. பின்னர் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு, சமையல் இன்னும் வேகமாக மற்றும் முன்னெப்போதையும் விட எளிதாக இது. இங்கிருந்து செய்முறையை மற்றும் மென்மையான காற்று கேக் உள்ளது பேஸ்ட்ரி "Savoyardy". சமையல் 40 நிமிடங்கள் மேல் புறப்படும்.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• குக்கீஸ் "Savoyardy" - 18 துண்டுகள்.
• பால் - 300 கிராம்
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை - 200 கிராம்
• வெண்ணிலா சர்க்கரை -. 1 தேக்கரண்டி
• கிரீம் - 300 கிராம்
• வெண்ணெய் -. 1 தேக்கரண்டி
• ஜெலட்டின் இன் சச்செட்

செல்லுங்கள். ஜெலட்டின் பையில் ஊற.

மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை 150 கிராம் கலந்து மற்றும் வெள்ளை வரை கலவையை தேய்க்க.

Preheat பால், வெண்ணிலா சேர்க்க ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும், முட்டை வெகுஜன ஊற்ற தொடர்ந்து கிளறி. துவங்குகிறது தடிமனாக வரை, நடுத்தர வெப்ப மீது கலவையை சமைக்க எப்போதாவது கிளறி. பின்னர் நனைத்த ஜெலட்டின் சேர்க்க. அது கலைக்கப்படும் போது, வெப்பம் மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. கிரீம் பீட் மற்றும் கலவையுடன் அவர்களை சேர்க்க.

Polstakana சர்க்கரை நீர் மற்றும் மருந்து 10 மில்லி கரைந்த உள்ளது இந்த குக்கீகளை ஈரம். ஆயில் செங்குத்தாக சுவர்கள் சேர்ந்து வடிவம் மற்றும் பரவல் குக்கீகளை உராய்வைத். கவனமாக பேஸ்ட்ரி தகர்த்தெறியப்பட்டது, ஒரு அச்சு தயாராக கலவையை ஊற்றப்படுகிறது. மூடி 4 மணி நேரம் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து. எல்லாம். இலவங்கப்பட்டை, சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, அல்லது ஜாம் பயன்படுத்த: இது மட்டுமே ஒரு கேக் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு அலங்கரிக்க உள்ளது.

ஆப்பீட் பான்!