சமையல்: சீஸ் உடன் சீமை சுரைக்காய் கேக். சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பை எப்படி சமைக்க

டெண்டர் முறைகள் இளைஞர்களை ஸ்குவாஷ், அசல் பயனுள்ள, மற்றும் வாய், நீர்ப்பாசனம் தின்பண்டங்கள் பல்வேறு தயாரிப்பது எளிது. அவர்கள் உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் பணக்கார காரமான சுவை மற்றும் மென்மையானது நறுமணம் விருந்தினர்களுக்கு மகிழ்விக்கும். இந்த கட்டுரையில் நாம் உணவுகளில் சில சுவாரஸ்யமான சமையல் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும். குறிப்பாக, அதனை எவ்வாறு சூசினி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு மற்றும் தக்காளி புளிப்பு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் ஒரு தின்பண்ட கேக் செய்ய காட்ட வேண்டும் அடைத்த சீமை சுரைக்காய். நாங்கள் உங்களுக்கு எங்கள் சமையல் பயன்படுத்தி கொள்ள மற்றும் சுவையான மற்றும் மணம் காய்கறி தின்பண்டங்கள் அதன் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும் நம்புகிறேன்.

சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கேக்

உணவுகள் சீமை சுரைக்காய் ஒரு நல்ல சுவை, மென்மையான ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் appetizing பெறுகிறார். நீங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் ருசியான காய்கறி பசி தூண்டும் ஆச்சரியமாக, உங்கள் மெனு பல்வேறு சேர்க்க விரும்பினால், காரமான ஸ்குவாஷ் கேக் சமைக்க. எளிதாக்கவும். - தக்காளி 1 கிலோ (. 3 பிசிக்கள்), வெள்ளரிகள் (. 2-3 பிசிக்கள்), அதே போல் ஒரு கேரட் இளம் சீமை சுரைக்காய்: இதை செய்ய, நீங்கள் புதிய காய்கறிகள் வேண்டும். தாவர எண்ணெய் 200 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு - - கூடுதலாக, நீங்கள் இரண்டு கோழி முட்டைகள், மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி வேண்டும் சுமார் 200 சிறப்பு சுவையை டிஷ் பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், போன்றவை ..) கொடுக்கும்.

வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான காய்கறி தின்பண்டங்கள் உங்கள் அட்டவணை

எப்படி பாலாடைக்கட்டி உடன் சீமை சுரைக்காய் ஒரு கேக் செய்வது எப்படி? ஒரு கரடுமுரடான grater மீது - கேரட் மற்றும் Courgettes - நீங்கள் முதல் உரிக்கப்பட்டு, கழுவி காய்கறிகள் தேய்க்க வேண்டும். அவர்கள் மாவு மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், கிரீமி மாவை பிசைந்து சேர்க்க. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் இந்த வெகுஜன இருந்து தடவப்பட்ட, வறுக்கவும் அப்பத்தை. ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒரு காரமான நிரப்புதல் செய்ய - கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து. வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது. எல்லா சாமான்கள் இருக்கும் போது, நீங்கள் கேக் சேகரிக்க முடியும். தட்டில் வைத்து பரவுவதை அப்பத்தை தங்கள் புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் promazyvaya. மாறாக திணிப்பு சேர்க்க - தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள். பாலாடைக்கட்டி உடன் சீமை சுரைக்காய் முடிக்கப்பட்ட கேக் முடிவில் புளிப்பு கிரீம் நன்றாக பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க. உட்புகுத்துகை க்கான - சிற்றுண்டி மூன்று மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அவசியம். பின்னர் குளிர்ந்த மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் அட்டவணை உதவியது முடியும். உங்கள் உணவை உண்டு.

காய்கறி கேக் multivarka உள்ள

நீங்கள் ஒரு சரியான கருவி இருந்தால் - multivarka, பின்வரும் செய்முறையை சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிற்றுண்டி சமைக்க முயற்சி உறுதி செய்யவும். நீங்கள் இரண்டு இளம் ஸ்குவாஷ் (அண்ணளவாக 500 கிராம்), பூண்டு (2 கிராம்பு), வெங்காயம் வேண்டும் - (. 3 பிசிக்கள்) ஒரு தலை, கேரட் மற்றும் தக்காளி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு. அது காய்கறிகள் வறுக்கவோ எந்த பாலாடைக்கட்டி (150 கிராம்) மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வாங்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது.

எப்படி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் செய்ய multivarka உள்ள சீஸ்? மிகவும் எளிமையான. கழுவும் காய்கறிகள் - முதலில், நீங்கள் உணவு தயார் செய்ய வேண்டும். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் அண்ண வெட்டப்பட்ட வேண்டும். Courgettes, மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி மற்றும் இளம் காய்கறிகள் பயன்படுத்த இந்த சிற்றுண்டி தயாரித்தல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 20 நிமிடங்கள் மீது விட்டு - அவர்கள் தோல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் விதைகள் நீக்க வேண்டாம். தடித்த தோல் மற்றும் பெரிய விதைகள் விரும்பத்தக்கதாக கொண்டு சீமை முன்பு மைய நீக்கி, சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக வெட்டி.

நாம் சிறந்த காய்கறி சிற்றுண்டி செய்ய தொடர்ந்து

ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற ஆலிவ் எண்ணெய் Multivarki கடை பிடிக்க முடிகிறது "ஹாட்." Passeruem உங்கள் தங்க கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அனுபவிக்க. , காய்கறிகள் கிண்ணத்தை நீக்க எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வைத்து. இருபுறமும் அவர்களை வறுக்கவும். கேக் தட்டை தயார். முதலில், அவரது சீமை சுரைக்காய் மீது அரைக்கப்பட்ட பூண்டு தூவுவதற்குப். அடுத்து, ஒரு சிறிய வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பரவியது. நறுக்கப்பட்ட அடுத்த அடுக்கு வட்டங்களில் தக்காளி செய்ய. அனைத்து பொருட்கள் முடிக்கும் வரை, வரை நடைமுறை செய்யவும். அது அடர்த்தியான காய்கறிகள் போட விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. grated சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளி. விரும்பிய என்றால், பச்சை அலங்கரிக்க. பாலாடைக்கட்டி குளிர் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் கேக் பரிமாறும் முன். உங்கள் உணவை உண்டு.

சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அசல் பை தயார்

நாம் உங்கள் கவனத்தை மற்றொரு சிறந்த பசி தூண்டும் செய்முறையை சீமை சுரைக்காய் முன்வைக்க. இந்த அசாதாரண பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் எளிய மற்றும் எளிதானது. நீங்கள் இளம் ஸ்குவாஷ் (0.5 கிலோ), பாலாடைக்கட்டி (150g), இரண்டு கோழி முட்டைகள், வெண்ணெய் (50 கிராம்), கோதுமை மாவு (1.5 கப்) மற்றும் உப்பு உட்பட பொருட்கள் சில தயார் வேண்டும் (1 பகுதியாக . எல்.) மற்றும் சோடா (0.5 மணி. எல்.). மேலும் 100 மில்லி தயிர், வாசனைப்பொருட்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு தேவை. சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் பை சுட்டுக்கொள்ள நாம் 28 செமீ விட்டம் வடிவில் இருக்கும்.

அபராதம் grater மீது Pomo, சீமை சுரைக்காய், பீல் மற்றும் அண்ண - காய்கறிகள் தயார் தொடங்க. தயிர், உப்பு மற்றும் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் கொண்டு vzobem முட்டைகள் - அடுத்து, மாவை பிசைந்து. மேலும் சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் மசாலா அங்கேயும் சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய சீஸ் grater மீது தேய்க்க. கலவையுடன் சேர்த்து, பின்னர் சோடா கலந்து மாவு அறிமுகப்படுத்த. நாம் மாவை செய்ய. smazhem prisyplem வெண்ணெய் மற்றும் மாவு படிவம். நாம் அதை வெளியிட மற்றும் மாவை அடுப்பில், 40 நிமிடங்கள், 170 ° C வரை அனுப்ப சூடான. அட்டவணை சீமை சுரைக்காய் தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு பை பரிமாறவும் புளிப்பு கிரீம் இருப்பார்.

சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி கொண்டு கேக் செய்முறையை

நாங்கள் உங்களுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் feta சீஸ் உடன் உணவு தயார் செய்ய ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண வழி வழங்குகின்றன. சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பை, சுவையான அன்பார்ந்த மற்றும் மிகவும் appetizing மாறிவிடும். நீங்கள் (4 பிசிக்கள்.), Feta 150 கிராம், தயிர் 100 கிராம் இளம் சீமை சுரைக்காய் (800 கிராம்), மாவு (100 கிராம்), ஆலிவ் எண்ணெய் (50 மில்லி), உருளைக்கிழங்கு தயார் வேண்டும் சீஸ் "Almette" கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு. புதினா மற்றும் துளசி (1 தேக்கரண்டி ..) - ஒரு சிறப்பு சுவையை டிஷ் மூலிகைகள் கொடுக்க. சுட்டுக்கொள்ள சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பெரிய வடிவில் இருக்கும் - விட்டம் 36 செ.மீ..

காய்கறிகள் தயார் தொடங்க. Pomo, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொதி மென்மையான வரை. கூல், பீல் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். மேரோ பள்ளத், உருளைக்கிழங்கு, உப்பு அத்துடன் வெட்டி மற்றும் ஏனெனில் அவர்களை அதிகமாக திரவ விட்டு 20 நிமிடங்கள் ஒரு வடிகட்டி உள்ள விட்டுவிடலாம். தயிர் சீஸ் உடன் உண்மையில் கலவை. ஆலிவ் எண்ணெய் Smazhem வடிவம். எப்படி சீமை சுரைக்காய் சமைக்க பாலாடைக்கட்டி உடன்? உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாவு உள்ள சீமை சுரைக்காய் ரோல் (முன் உப்பு). ஒரு பேக்கிங் டிஷ் இல் உருளைக்கிழங்கு வைத்து. உப்பு மற்றும் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பருவத்தை அது. இரண்டாவது அடுக்கு சீமை சுரைக்காய் வெளியிடும். அடுத்து, சீஸ் அரை சேர்க்க. மீண்டும் மீண்டும் அடுக்குகள், சுவையூட்டும் சுவை காய்கறிகள் மற்றும் உப்பு மறக்கவில்லை. நாம் ஒரு சிறிது வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள நல்லது என்று, கேட்கலாமா நசுக்கித் பரிந்துரைக்கிறோம். இப்போது டிஷ் ஆலிவ் எண்ணெய் polem மற்றும் 180 ° சி 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் அனுப்ப சூசினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் பை பரிமாறும் முன் குளிர் இருக்க வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

உருகிய பாலாடைக்கட்டி, வான்கோழி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சீமை

இந்த டிஷ் மட்டும் ஒரு சிறந்த சுவை மிகவும் அழகான பெற, ஆனால் மேலும், அது விடுமுறை அட்டவணை இருக்கிறது. அது செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• இளம் நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
• வான்கோழி (ஆட்டுக்கறி) - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• திட சீஸ் - 200 கிராம்;
• மசாலா, உப்பு - சுவை வேண்டும்.

விரும்பிய என்றால், அதற்கு பதிலாக கோழி முயல் அல்லது மந்தமான பயன்படுத்த முடியும். எப்படி சீஸ் மற்றும் வான்கோழி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் சமைக்க முடியும்? முதல் நாங்கள் திணிப்பு செய்ய வேண்டும். வான்கோழி ஆட்டுக்கறி நறுக்கு. வெங்காயம், சுத்தமான இறுதியாக வெட்டி இறைச்சி சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு அது.

சரியான விடுமுறை உணவு சமைக்க தொடர்க

என் சீமை சுரைக்காய், தோல் தேவைப்பட்டால் வெட்டி. நாம் பெரிய துண்டுகள் 5-7 செ.மீ. தடித்த அவற்றை வெட்டி. விதைகள் கரண்டியால் நீக்க. தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு பேக்கிங் க்ரீஸ், பின்னர் அவரது சீமை சுரைக்காய் மீது இடுகின்றன. இப்போது திணிப்பு திருப்பத்தில் வருகிறது - அவர்களுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய். தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி மேல் திணிப்பு வைக்கவும் - grated சீஸ். அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட. அதை பான் போடு. அனைத்து பொருட்கள் விரைவில் தயார் - சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி ரொட்டி சுடுவது 30-35 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். பரிமாறும் முன், புதிய மூலிகைகள் ஒரு சிற்றுண்டி கொண்டு அலங்கரிக்க - வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், மற்றும் புதிய தக்காளி செய்வது. ஆப்பீட் பான்!