சமையல் Shawarma சமைக்க வீட்டில்

அது ஒரு கண்ணியமான கஃபே சென்று Shawarma சாப்பிட எப்போதும் முடியாது. இந்த டிஷ் ரசிகர்கள் மிகவும் நிறைய என்றாலும். ஆனால் அது வீட்டில் சமைத்த முடியும். அதை பற்றி சிக்கலான அங்கு நீங்கள் மட்டும் சில அத்தியாவசியப் பொருட்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும், எதுவும் இல்லை. வீட்டில் சமையல் Shawarma சமைக்க? நீங்கள் தயாரிக்கும் முறைகள் பொறுத்து, சிறப்பு மெல்லிய pita ரொட்டி அல்லது pita வேண்டும்.

ஒரு சில உண்மைகளை

Shawarma - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் கொண்டு அடைத்த இது ஒரு கேக். வீடுகள் மட்டுமே புதிய மற்றும் தரமான பொருட்கள், முக்கியமான பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும். திணிப்பு கேக்குகள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும்: இறைச்சி, மீன், அல்லது காய்கறிகள். எனவே, ஒவ்வொரு சுவை விருப்பங்களை உள்ளன.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு shawarma

இந்த மிகவும் பொதுவான மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி ஒரு கிலோ, ஒரு வெள்ளரி, ஒரு தக்காளி, ஒரு வெங்காயம், கொரிய கேரட் 200 கிராம், உப்பு முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம், எந்த சாஸ், ஒரு பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் வேண்டும். முன் Shawarma எப்படி வீட்டில், அது இறைச்சி தயார் அவசியம். கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கடாயில் மற்றும் சமைத்த வரை வறுக்கவும் மூலம் பரவியது பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. இப்போது பிற பொருட்கள் தயார். அரை மோதிரங்கள் - மிகவும் இறுதியாக மூலிகைகள் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெட்டி. வெள்ளரி மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. மயோனைசே கொண்டு lavash கொழுப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, ஆனால் கூட தடித்த இல்லை. அடுத்து, அனைத்து பொருட்கள் வெளியே இடுகின்றன. முதல் அடுக்கு மாமிச உணவாகும். சிறந்த கொரியன் கேரட் பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைப்பது. இந்த வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி தொடரப்படுகிறது. மேல் சாஸ் ஊற்ற. சாஸ் தங்கள் விருப்பப்படி யாரையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். விளிம்புகள் tucking, பிட்டாரொட்டியை மடக்கு. இப்போது அது தெளிவான Shawarma சமைக்க வீட்டில் உள்ளது. இந்த டிஷ் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் அல்லது ஒரு நுண்ணலை பயன்படுத்தி வெப்பத்தை முடியும். அது வீட்டில் Shawarma மிகவும் எளிது செய்ய அதனால் எப்படி, இயற்கை எடுக்க முடியும், அது எவ்வளவு நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை.

கோழிக்கறியுடன் shawarma

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, இந்த டிஷ் உள்ள நிரப்புதல் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம். நாம் மற்றொரு வகையில், வீட்டில் சமையல்காரர் விவரிக்க Shawarma கோழி. இரண்டை எடு ஆர்மேனியன் Lavash, கோழி 300 கிராம், 80 கிராம் கொரியன் கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ், ஒரு தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி, சில பூண்டு (சுவை வரை), தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, கெட்ச்அப் மற்றும் உப்பு. வீட்டில் சமையல் Shawarma சமைக்க முன், இது சில பூர்வாங்க வேலை செய்ய அவசியம். Shinkuem முட்டைக்கோஸ் போன்ற இறுதியாக முடிந்தவரை, உப்பு தூவி மற்றும் மெதுவாக கைகளை frays. தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பூண்டு அரை. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறிய துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சமைத்த வரை நாம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு பான் அதை பரவியது. இப்போது நாம் சாப்பாட்டின் உருவாக்கம் தொடர. பிட ரொட்டி பரவுகிறது மற்றும் ஒரு முட்டைக்கோஸ் அவரை வைத்து. நீங்கள் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு செய்ய விரும்பினால். அடுத்து பூண்டு தூவி மற்றும் கெட்ச்அப் ஊற்ற இது கோழி, வருகிறது. பின்னர் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் வெளியே இடுகின்றன. கடந்த அடுக்கு வைத்து ஒரு கேரட், - ஒரு கோரப்படாத மூலப்பொருள் ஏற்பட்டது. அனைத்து மயோனைசே (அளவு விரும்பினால்) ஊற்ற. shaurmu pita ரொட்டி மடக்கு மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பொரித்தோ (அல்லது வெப்பப்படுத்தப்படும் நுண்ணலை அடுப்பில்). விண்ணப்பிக்கும் போது நீங்கள் காய்கறிகள் ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். ஆனால் அது கூட முறைப்படி கவனித்து இல்லாமல், உடனடியாக அதை சாப்பிட சிறந்தது. அது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பாராட்ட வேண்டும். ஒரு Shawarma வீட்டில் சமைத்த, தரம் பற்றி சந்தேகம் ஏற்படும் மாட்டேன்.