சாலட் "குரங்கு": செய்முறையை, பதிவு ஆலோசனை

கிழக்கு காலண்டர் படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் உலகம் முழுவதும் விலங்குகள் அதன் சொந்த இரட்சகர் உள்ளது. இதுபோன்ற சில சின்னமாக விழாவில் கண்டிப்பாக அளிக்கப்படவேண்டிய வாதிடுகின்றனர். எனவே, "குரங்கு" புத்தாண்டு மேஜையில் 2016 இல் கலவை தான் நேரம் இருக்கும்.

மகிழ்ச்சியான குரங்கு

புத்தாண்டு எப்போதும் ஒரே சந்தோஷம் மற்றும் நல்ல மனநிலையில் கொண்டு வர வேண்டும். நீங்கள் மேஜையில் சமைக்க என்றால், நாம் கலவை "குரங்கு" அந்த குறிக்கோளை அடைய தொடரலாம்.

கோழி 0.5 கிலோகிராம், 3 முட்டைகள், 2 வெங்காயம், புதிய ஆப்பிள்கள், 3 ஆலிவ், உப்பு 200 கிராம், பாலாடைக்கட்டி, கருப்பு மிளகு, மயோனைசே 125 கிராம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி அக்ரூட் பருப்புகள்: நீங்கள் சில பொருட்கள் வாங்க வேண்டும் மட்டுமே.

பின்வருமாறு சமையல் செயல்முறை ஆகும்:

1. முதலில் நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் வெங்காயம் வெட்டி கசப்பு விட்டு முழுவதையுமே கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற வேண்டும்.
2. ஆட்டுக்கறி வேகவைத்த மற்றும் முடிந்தவரை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
3. முட்டைகள் தன்னிச்சையாக வெட்டி சீஸ் துண்டு மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு grater வெட்டுவது.
4. ஒன்றாக இணைக்கப்பட்ட கூறுகள், மயோனைசே உப்பு, சீசன் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு சேர்க்க.
5. விளைவாக நிறையில் இருந்து பரந்த தட்டு தலை குரங்கு அமைக்க.
6. மேல் எளிமையான ரோமத்தை மீது துருவிய கொட்டைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் துண்டுச் நிகழ்த்தும் தருணத்தில் வேண்டாம்.
7. மீதமுள்ள பாலாடைக்கட்டி, அண்ண மற்றும் அவர்கள் அனைவரையும் திறந்த வெளி தெளி.
8. கைக்குள் பாதியாக ஆலிவ் கண்கள் மற்றும் மூக்கு செய்ய, மற்றும் பயன்படுத்தப்படாத சில்லுகள் வாய் பொருத்தமானவை.

இப்போது நாம் "குரங்கு" கலவை தயாராக உள்ளது என்று நினைத்து கொள்ளுங்கள்.

புத்தாண்டு பிரஞ்சு உள்ள

ஒவ்வொரு நாடும் அதன் பழக்கம் மற்றும் சுவை விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது. பிரஞ்சு சாலட் "குரங்கு" வேறுபாடாகத் தெரியும். 1 வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, ஆப்பிள், ஆலிவ், மயோனைசே 100 கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய கொட்டைகள்: பொருட்கள் வரம்பில் முந்தைய பதிப்பு மிகவும் ஒத்திருக்கின்றபோதும்.

ஆனால் தொழில்நுட்பம் சற்றே மாறுபட்டது:

1. எல்லாம் இன்னும் ஒரு வில் தொடங்குகிறது. அது ஒரு கலவை அடிப்படையாக இருக்கும். டிஷ் கெடுக்க கூடாது என்பதற்காக, அது பத்து நிமிடங்கள் சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் marinate நல்லது.
2. இந்த நிரப்புதல் பிறகு வடிகட்டிய முடியும், மற்றும் தயாரிப்பு எஞ்சிய தலை அவுட்லைன் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் எக்கச்சக்கமாக புழுதி மயோனைசே வைத்து. பின்னர், எனவே நீங்கள் ஒவ்வொரு அடுக்கு செய்ய வேண்டும்.
3. மேலும், வடிவம் எல்லை பேணுகிறது படிப்படியாக ஒருவருக்கொருவர் உதிர்ந்து பொருட்கள் (முட்டை மற்றும் ஆப்பிள்) பரவியது அவசியம்.
4. இறுதி அடுக்கு சீஸ் உள்ளது. அது promazyvat கூடாது.
5. கண்கள், வாய், மூக்கு மற்றும் முடி இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆலிவ் கொண்ட உயர்மட்ட.
6. Grated கொட்டைகள் கன்னங்கள் மற்றும் காதுகள் குரங்குகள் ஹைலைட் செய்கின்றன.

சாலட் தயார். அது பாதுகாப்பாக அட்டவணை மையத்தில் வைத்து விடுமுறையைக் சந்திக்க தயார் முடியும்.

உண்மையாக படம்

புத்தாண்டு சாலட் "குரங்கு" அவர் தீவிரமான விலங்கு ஒரு படத்தை காட்ட வேண்டும், மிகவும் உண்மையாக தோன்றியது. இத்தகைய வரவிருக்கும் 2016 ஆகும்.

இந்த வழக்கில் அது சாத்தியம் 300 கிராம் நண்டு, தரையில் மிளகு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே குச்சிகள், 3 முட்டைகள், ஜோடி உருளைக்கிழங்கு, கேரட், உப்பு, ஊறுகாய் வெள்ளரி 2 வேண்டும், இது ஒரு மாறுபாடு உணவுகள், பயன்படுத்த உள்ளது.

சமையல் புத்தாண்டு "குரங்கு" கலவை நீங்கள் இந்த மாதிரி ஏதாவது வேண்டும்:

1. சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு மொத்தமாக கட், கொதிக்க முட்டைகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் வேண்டும். அது மஞ்சள் கருவை இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க நல்லது.
2. கோல்களும், வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள், மிக அரைத்தும் வேண்டும்.
3. அனைத்து பொருட்கள், முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் கேரட் தவிர, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலவையை ஒரு கிண்ணம் மற்றும் பருவத்தில் இணைக்க.
4. பெரிய eared குரங்கு வடிவில் ஒரு தட்டில் அது பரவியது.
5. அனைத்து பக்கங்களிலும் வெகுஜன மூடுவது, முட்டை மஞ்சள் கரு தெளி.
6. கேரட் இருந்து ஒரு அற்புதமான உமிழும் முடி செய்ய மற்றும் ஆலிவ் முக அமைப்பு உருவாக்க பயன்படுத்தப்படும்.

இத்தகைய ஒரு குளிர் கலவை யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன். மேலும், அவர் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

மகிழ்ச்சி பயன்படுத்த

சுகாதார கூட விடுமுறை போது, அவசியம் நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆகவே சாப்பாட்டின் வாய்ப்பிற்கு கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும். இந்த குரங்குகள் வடிவில் சாலட் கடல் பயன்படுத்தி தயாராக இருக்கலாம்.

தேவை மட்டும்: வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட கடற்கணை, மூன்று முட்டைகள், வெங்காயம், ½ கொண்டிருக்கும் அரிசி, வெள்ளரி, பாலாடைக்கட்டி, கோப்பையில் கீரை, ஆலிவ், வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசே.

டிஷ் எளிய என்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள்:

1. முதலில், நீங்கள், அரிசி கொதிக்க அது குளிர், பின்னர் கால்நடை தலைப்பகுதியில் வெளிப்படையான டிஷ் வடிவத்தை வெளியே போட அனுமதிக்க வேண்டும்.
2. மேல் மேலுறை அனைத்து நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம்.
3. மூன்றாவது அடுக்கு Buda புழுதி மயோனைசே மேல் இருக்க வேண்டும் கடற்கணை, வெட்டப்படும்.
4. அடுத்து வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரி உள்ளது. அவர்கள் கூட, உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும்.
5. அதன் பிறகு, மேற்பரப்பில் புரதம் தெளிக்க வேண்டும்.
6. பின்னர், மஞ்சள் கரு வழியாக கன்னங்கள் மற்றும் அவுட்லைன் சிகை அலங்காரம் குறிப்பிட்டார்.
7. சிறிய விவரங்கள் சிறந்த நிகழ்த்தும் தருணத்தில் ஆலிவ் மெல்லிய கீற்றுகள் செய்ய.
8. ஆலிவ் பகுதிகளாக அழகான கண்கள் மற்றும் வெந்தயம் பெற்று ஒரு கொண்டாட்ட வில் மாயையை உருவாக்கும் உள்ளன.

டிஷ் சிறந்த குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க அனுமதிக்க பரிமாறும் முன்.

ஒரு பாரம்பரிய டிஷ்

ரஷ்யாவில், அது ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் புத்தாண்டு ஹெர்ரிங் தயார் ஒரு பாரம்பரியம் மாறிவிட்டது. ஆனால் ஒரு அனுபவம் உரிமையாளர் எதையும் பொருட்கள் ஒரு நிலையான தொகுப்பு திரும்ப எதையும் செலவு இல்லை. அது கூட புத்தாண்டு மேஜையில் ஒரு நல்ல கலவை "குரங்கு" பெற முடியும் இருந்து.

ஹெர்ரிங், உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட், உப்பு, 2 ஆலிவ், வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே 200 கிராம்: பொருட்கள் உள்ளதா என்பதையும் சோதிக்கும் தேவையான வேலை முன்.

தற்போதைய வேலை:

1. முதல் விஷயம் நீங்கள் வெங்காயம் தவிர அனைத்து காய்கறிகள் கொதிக்க வேண்டும்.
2. நீங்கள் ஹெர்ரிங் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது அனைத்து எலும்புகள் நீக்க, சுத்தப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
3. ஒரு வழக்கமான கரடுமுரடான grater குளிர்விக்கப்படுகிறது காய்கறிகள் பீல் மற்றும் அண்ண.
4. உருளைக்கிழங்கு ஒரு பரந்த தட்டு குரங்கு முகம் இடுகின்றன.
5. சிறந்த புழுதி மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும்.
6. அடுத்து வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உள்ளது. Promazyvat அடுக்குகள் அதே கலவை இருக்க வேண்டும்.
7. பிந்தைய கிழங்கு இருக்க வேண்டும்.
8. ஆலிவ் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வட்டங்களில் கண்கள் செய்ய.
9. கைக்குள் ஒரு சிறிய grated சீஸ் முகங்களையும், கேரட், உங்கள் வாயை போட முடியும்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஆண்டின் மிகச் சிறந்த பொருத்தம் ஒரு தீவிரமான குரங்கு உள்ளது.

இதேபோன்ற விருப்பத்தை

சந்தேகத்திற்கிடமான போக்குகள் பிடிக்காது யார் மக்கள் உள்ளன. இந்த வழக்கில் தாங்கள் இருவரும் முற்றுமுழுதாக விரும்பிய பொருள் மணிக்கு பிடித்த கலவை மாற்றி அமைத்து கொள்ள முடியாது. அது எளிது. உதாரணமாக, ஒரு கலவை "குரங்கு" புத்தாண்டு ஈவ் நன்கு அறியப்பட்ட "Mimosa" கூறுகளின் அனைத்து பெற முடியும்.

இதை செய்ய, வெறும் 2 உருளைக்கிழங்கு, வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், உப்பு, கேரட், பாலாடைக்கட்டி, 5 முட்டைகள், மயோனைசே, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் 100 கிராம் வேண்டும்.

எளிதாக தேவையில்லை:

1. கேரட், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் முட்டைகள் முதல் வேகவைத்த மற்றும் சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.
2. ஒரு ஆழமான தட்டில் மெதுவாக ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மீன் கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். மற்ற பொருட்கள் நீங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது ஒரு grater பயன்படுத்த வேண்டும்.
3. ஒரு தட்டில் ஒரு குரங்கு தலை வடிவம் மாறி மாறி இந்த பொருட்டு ஒருவருக்கொருவர் பொருட்கள் மீது: உருளைக்கிழங்கு - மீன் - வெங்காயம் - கேரட் - சீஸ். அனைத்து அடுக்குகள் நிச்சயமாக promazyvat மயோனைசே வேண்டும்.
4. சிறிய பகுதிகளாக ஆலிவ் பயன்படுத்த, மெல்லிய ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டது.

தயார் சாலட் கீரைகள் அழகுபடுத்த முடியும். இது தயாரிப்பு சமையல் விளைவு சேர்க்க வேண்டும்.

உலர்ந்த பழம் டிஷ்

ஒரு அசாதாரண விடுமுறை - புத்தாண்டினை என்பதை மறக்க வேண்டாம். இந்த நாளில் நான் அதிகபட்ச இன்பம் பெற வேண்டும். இந்த உலர்ந்த உணவு ஒன்றைப் பயன்படுத்தி மூலம் எளிதாக அடைய முடியும். அவர்கள் எந்த சந்தேகமும் உள்ளது தயாரிப்பு நன்மைகள் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, கொடிமுந்திரி புதிய 2016 வழக்கு சாலட் "குரங்கு" பாடல்.

இரண்டு கோழி fillets பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, 5 முட்டைகள், வெங்காயம், காளான் 300 கிராம், கண்ணாடி கொட்டைகள், உப்பு, மயோனைசே மற்றும் கொடிமுந்திரி 200 கிராம் மூன்றில் ஒரு வங்கி வேண்டும்: இந்த வழக்கில் அது பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த நல்லது.

கலவை செய்தல் எளிது:

1. நீங்கள் கொதிக்கும் பைலெட் மற்றும் முட்டைகள் தொடங்க முடியும்.
2. இந்த நேரத்தில், அது கொடிமுந்திரி ஊற, அதன் நீர் விரிகுடா வைக்க அவசியம்.
3. காளான்கள் வெட்டி பின்னர் வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
4. நட்ஸ் வறண்டு அரைத்து.
5. க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகள் நசுக்க முடிந்தவரை தயாரிப்புகளுக்கான.
6. - பட்டாணி - காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் இறைச்சி: அதன் பிறகு, அவர்களை பின்வரும் ஆர்டர் மரியாதை, ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைத்து. அவர்களுக்கு இடையே மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு இருக்க வேண்டும்.
7. எளிமையான கொடிமுந்திரி கீழ் பகுதியில்.
8. மேல் அடுக்கில் - இந்த முட்டை.

பினிஷ் உலர்ந்த பழங்கள் முற்றிலும் கொண்டிருக்கும். முடி மற்றும் வாய் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் முடியும், கண் பார்வைக் அரை அணுகுவார்கள்.