சிக்கன் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது: சமையல்

சிக்கன் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது, ஒரு சிறந்த இரண்டாவது டிஷ், உடனடியாக சமைக்கப்படும் அழகுபடுத்த உள்ளது. Appetizing சிவந்த இறைச்சி விடுமுறை அட்டவணை அல்லது சாதாரண குடும்ப இரவு அலங்கரிக்க வேண்டும். நிரப்புதல் பல்வேறு பொருட்கள் ஆகியவற்றின் எடுத்துச் செல்லக் கூடிய வகையில், ஏதேனும் ஒரு நிகழ்வு விளைவாக ஏமாற்றம் இருக்க முடியாது.

சிக்கன் அடுப்பில் அடைத்த அரிசி பின்வரும் முறை மூலம் தயாராக இருக்கலாம். மட்டுமே வெளியே ஆனால் உள்ளே அது தேவையற்ற அனைத்தும் அகற்றப்பட்டு, சுத்தம் செய்ய நடுத்தர அளவிலான முண்டம், அது உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளது. நேரத்தில் கோழி விட்டு நிரப்புதல் தயாராகி வருகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக 50 கிராம் உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் (இதுவும் ஆகலாம் கொடிமுந்திரி) 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த. சமைத்த அரிசி நூறு கிராம் வரை முழுமையாக சமைத்த. உலர்ந்த பழங்களுடன் கலந்தோ மேலும் தானிய.

நிரப்புதல் பல் குத்தும் குச்சிகளை வைத்து தையல் இடப்படுகிறது அல்லது சீல் ஒன்று பின்னர் கவனமாக கோழி இறந்த உள்ளே வைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி மேல், நீங்கள் கடுகு சாஸ் கோட் முடியும். அதன் பிறகு, டிஷ் சராசரியாக வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வைத்து உள்ளது.

அடைத்த கோழி அரிசி மற்றும் காளான்கள் கூட அசல் சுவை உள்ளது. Krupa மென்மையான வரை வேகவைத்த உள்ளது. புதிய காளான்கள் 250 கிராம் வெட்டி தங்க பழுப்பு வெங்காயம் வரை வறுக்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சிக்கன் விலங்குகளின் உடல்களையும் கழுவி, உள்ளே (ஏதாவது இருந்தால்) இருந்து சுத்தம். மேலும், இது உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை கொண்டு தேய்க்கப்படும். விரும்பிய என்றால், நீங்கள் பூண்டு சிறிய கிராம்பு தோல் கீழ் இணைக்கப்பட்டிருக்கின்றன இது பல கீறல்கள் செய்ய முடியும்.

தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 100 கிராம் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்க. விளைவாக வெகுஜன உறைவிப்பான் ஒரு சில நிமிடங்கள் மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. பல இடங்களில், தோல் கவனமாக கோழி பிரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த "பைகளில்" மூலிகைகள் கொண்டு வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகள் போட வேண்டும். காளான்கள் அரிசி புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கப்பட்டது. நிரப்புதல் அழகாக கோழி அமைக்கப்பட்டன. உடலில் உள்ள அனைத்து துளைகள் பல் குத்தும் குச்சிகளை வைத்து இணைக்கும். சிக்கன் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. டிஷ் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட.

அதை நீங்கள் இறைச்சி அதிகப்படியாக என்றால், அது மிகவும் மென்மையான இருக்கலாம் ஏனெனில், நேரம் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். தயார் கோழி அரிசி அடைக்கப்படுகிறது, ஒரு கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்டன, அது டூத்பிக் இருந்து நீக்கப்பட்டது. அது ஒரு பச்சை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முழு பூஞ்சை மூலம் எந்த வசதியான முறையில் இருக்க முடியும் அழகுபடுத்த.

மேலும் அது தாகமாக மற்றும் ருசியானது டிஷ் மாறிவிடும் இதில் பின்வரும் செய்முறையை வழங்குகிறது. சிக்கன் கழுவி, உள்ளே இருந்து சுத்தம். கோழிப்பண்ணை giblets இறுதியாக வெட்டி. சிகிச்சை பைன் கொட்டைகள் (100 கிராம்) ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்டன, வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்படுகின்றன. இந்த அதே கடாயில் 3 நிமிடங்கள் வெப்பத்துக்கு இடது இவை giblets அனுப்பினார். இது, அனைத்து கலப்பு, சமைக்கப்படாத அரிசி ஒரு கண்ணாடி வைத்து நீர் 200 கிராம் ஊற்ற. பொருட்கள் 10 நிமிடங்கள் அணைத்து விடுகிறான் பிறகு, அவர்கள் கொட்டைகள் வைக்கப்படுகின்றன, கரண்டியால் உலர்ந்த திராட்சைகள் கழுவி. அனைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு. பெறப்பட்ட கலவையை ஒரு உடலில் உள்ள பரவுகிறது என்ற மற்றும் திறப்பு தையல் இடப்படுகிறது. சிக்கன் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது, தயாரிப்பு வடிவில் அமைக்கப்பட்டன. முன்னுரிமை பயன்படுத்தி ஒரு நைலான் நூல் உறுதியாக உடற்பகுதியில் கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் இணைக்கப்பட்டிருக்கிறது. டிஷ் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.