சில சமையல், எப்படி செர்ரிகளில் compote, சமைக்க

குளிர்காலத்தில் க்கான தகர அடைப்பிலிடல் போது வழக்கமாக அவர்களை அகற்றாமல், குழிகளுடனான செர்ரிகளில் compote, சமைக்க. ஆனால் நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்கள் இணைந்து பழக் கூழ் பயன்படுத்த முடியும்.

முதல் செய்முறையை: compote, எப்படி சமைக்க செர்ரிகளில், வாசனைப்பொருட்கள் உயிரகற்றல்

"புதிய" பழம் உன்னதமான செய்முறையை மசாலா பயன்படுத்தி புதிய சுவை கொண்டது புதுப்பிக்க முடியாது. குறைந்தபட்ச வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் கலவையில் சர்க்கரை பற்றாக்குறை உணவுகள் காரமான மற்றும் அசாதாரண சுவை குடிக்க உள்ளது. நிகர லிட்டர் கேன்கள் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மூலம் முழு செர்ரிகளில் நிரப்ப. ஒன்றாக மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பானை கொதி நீர். திரவம் மூன்று லிட்டர், கிராம்பு, 10-15 பட்டாணி கருப்பு மிளகு ஒரு சில மொட்டுக்கள் மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு பாக்கெட் எடுத்து. பே செர்ரி இறைச்சி, ஜாடி மறைப்பதற்கு. பின்னர் ஒரு பரந்த மற்றும் மிகவும் உயர் சுத்த கருத்தடை compote, வைக்கவும். ஒரு லிட்டர் கேன்கள் 15 நிமிடங்கள் வேண்டும். அதன் பிறகு, சுழற்றுவது மற்றும் சரிசெய்யும். வங்கிகள் குளிர்ந்து போது, நீங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் நீண்ட கால சேமிப்பு அவற்றை நீக்க முடியும்.

இரண்டாவது செய்முறையை: செர்ரிகளில் compote, எப்படி சமைக்க மற்றும் இலந்தைப்

ஆரஞ்சு மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் - இந்த பானம் அழகான வண்ண பெறப்படுகிறது. பழங்கள் வாஷ். அரை பிரிந்தது இலந்தைப் பழம், விதைகள் நீக்க. செர்ரிகளில் முழுமையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு மூன்று லிட்டர் ஜாடி பத்து பாதாமி பாதிகளுக்கு வைத்து. மேல் செர்ரிகளில் இரண்டு கப் ஊற்ற. ஜாடி மெதுவாக கொதிக்கும் நீர் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற. பிறகு நீங்கள் துளைகள் ஒரு சிறப்பு கவர் பயன்படுத்த வேண்டும். அவளை பயன்படுத்தி கடாயில் நீர் வாய்க்கால். இப்போது, இந்த சக்தியில், ஜாடி ஒன்றுக்கு 250 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை ஊற்ற. கொதிக்கும் பிறகு, மருந்து, பழம் மற்றும் ரோல் கவர்கள் ஊற்ற. குளிர் வரை டர்னிங், compote, மடக்கு.

மூன்றாம் செய்முறையை: செர்ரிகளில் மற்றும் ஆப்பிள்கள் compote, எப்படி சமைக்க

பழங்கள், இறுக்கமான எந்த சேதம் தேர்வு. ஆப்பிள்கள் (2.5 கிலோ) காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட, cored. செர்ரிகளில் (1.5 கிலோ) முழு பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது உருவெடுக்கிறார் முடியும். , பொருட்கள் அசை அரை வங்கிகள் அவற்றை நிரப்ப. பின்னர், மருந்து தயாரிக்க: நீங்கள் சர்க்கரை 300 கிராம் வேண்டும் தண்ணீர் லிட்டருக்கு - அவர்களை compote, நிரப்ப. பின்வரும் கணக்கீடு ஒரு பரந்த திறன் கருத்தடை தயாராக ஜாடிகளை வைக்க: அரை லிட்டர் - 10 நிமிடங்கள், லிட்டர் - 15 நிமிடங்கள். சூடான ரோல் அப் மற்றும் சரிசெய்யும்.

நான்காம் செய்முறையை: செர்ரிகளில் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி compote, எப்படி சமைக்க

அசல் பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக பானம் தேன் சர்க்கரை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இரண்டு வகைகளில் அனைத்தும் ஒருங்கே compote, வியக்கத்தக்க மணம் செய்ய. 2 கிலோ செர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி எடுத்து. பெர்ரி மறுகூட்டமைப்பு மற்றும் கழுவ வேண்டும். செர்ரிகளில், விதைகள் நீக்க. ஒரு பெரிய தொட்டியில், தேன் இரண்டு கப் வைக்க. அது முற்றிலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் உருகிய தொடங்கிய பின்னர், ஒருபடித்தான சிரப் வரை நீர் மற்றும் பரபரப்பை 6 லிட்டர் ஊற்ற. பான் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளில் வைத்து கொதிக்க வைக்க வேண்டும். டவ் compote, கொதி, குளிர் வெப்பம் அணைக்க விட்டு. இந்த செயல்முறை இன்னும் மூன்று முறை இரண்டு நாட்களில் செய்யவும். கடந்த ஐந்தாம் நிலை, சமைத்த compote, மலட்டு ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது.

செர்ரிகளில் compote, தயார் மற்ற வழிகள் உள்ளன. வெவ்வேறு பழங்கள் இணைப்பதன் மூலம் பரிசோதனை, மற்றும் புதிய சுவை கிடைக்கும்!