சுண்டவைத்தவை சீமை சுரைக்காய்: செய்முறையை

என்ன காய்கறிகள் ஒரு நீண்ட குளிர்காலத்தில் பிறகு எங்கள் மேசைக்கு வர? நிச்சயமாக, அது நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பல சீமை சுரைக்காய் மதிக்கப்படுகிறது.

சீமை ஒரு மிக மதிப்புமிக்க உணவு பயிர் ஆகும். பழங்கள் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைய கொண்டிருக்கின்றன. உப்பு பரிமாற்றம் அதிகரிக்கிறது, மற்றும் அதிகப்படியான நீர் மற்றும் கழிவு பொருட்கள் உடல் காட்சிக்கு வைத்துள்ளது பல அதில் மற்றும் தாதுக்கள், குறிப்பாக பொட்டாசியம்.

காரணமாக பழங்கள் சிறிய இழை, சீமை சுரைக்காய் எளிதாக உடல் உறிஞ்சப்பட்டு எனவே என்ற உண்மையை உணவுத்திட்டத்தின் உணவாக கருதப்படுகிறது. சீமை, வேகவைத்த சுட்ட, பொறித்த, சுண்டவைத்தவை மற்றும் அடைத்த. இளம் பழம் சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார்: அவர்கள் கொதிக்கவைத்து சுண்டவைத்தவை, சுட்ட, பொறித்த மற்றும் அடைத்த. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு சுண்டவைத்தவை சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை ஒரு அழகுபடுத்த பயன்படுத்த முடியும்.

- 2 துண்டுகள், வெங்காயம் - 2 தலைகள், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, பூண்டு - 2 கிராம்பு, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சீமை சுரைக்காய் 500 கிராம், கேரட்: உணவு மட்டுமே இளம் சீமை சுரைக்காய் ஸ்குவாஷ் குண்டு செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன உள்ளன.

கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன டிஷ் சீமை சுரைக்காய் தயார் செய்யும் பொருட்டு கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தேய்த்தார்கள். ஒரு சூடான பான் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அவரை தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்ப்பேன். வெங்காயம் ஒரு தங்க நிறம் நலன்களை பெறும்போது, சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க எப்போதாவது கிளறி, 20 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் குண்டு மூடிவிடவும். சமைத்த சீமை சுரைக்காய் உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து பூண்டு வரை ஒரு சில நிமிடங்களில்.

மிகவும் ருசியான உணவுகள் ஒன்று இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை சுண்டவைத்தவை உள்ளன. டிஷ் மணம் மற்றும் பணக்கார மாறியது, நீங்கள் ஒரு பானை அதை சமைக்க வேண்டும். நான்கு பகுதிகள் தயார் நீங்கள் இறைச்சி 600 கிராம், 2 இளம் சீமை சுரைக்காய், 2 தக்காளி, புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி மூலிகைகள், சுவை பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு 2 கிராம்பு, தாவர எண்ணெய் எடுக்க வேண்டும். தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் இறைச்சி - goulash போன்ற. அனைத்து பொருட்கள் நீங்கள் அடுக்குகளில் ஒரு தனி எண்ணெய் வறுக்கவும் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி மற்றும் ஏற்பாடு பானைகளில் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு தெளித்து வேண்டும். முதலாவதாக, ஒவ்வொரு பானை இறைச்சி, Courgettes ஒரு அடுக்கு பின்னர் தக்காளி அடுக்கு ஒரு அடுக்கு வைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிறிய அளவு எடுத்து தண்ணீர் நீர்த்த பானைகளில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது செலுத்தப்படுகிறது.
சுண்டவைத்தவை - அவசரமாக ஒரு எளிதாக கோடை காய்கறி டிஷ் தயாராக முடியும் சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை முட்டைக்கோஸ், மேலும் குளிர் மற்றும் சூடான பயன்படுத்தப்படும் இது, மேலும் ஒரு அழகுபடுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது அதை நிறைவு.

காலை சரியான காய்கறி சைட் டிஷ் அடுப்பில் சுட்ட சீமை சுரைக்காய் உள்ளன. இந்த டிஷ் நாள் முழுவதும் பொறுப்பாக தரும் வைட்டமின்கள், சுலபமாக மற்றும் அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான, நிறைந்த. ரெசிபி வறுத்த சீமை சுரைக்காய் பாலாடைக்கட்டி பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: grated சீஸ் - 200 கிராம் கோதுமை மாவு - 100 கிராம், வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, சீமை சுரைக்காய் - 0.5 கிலோகிராம் கிரீம் - ½ கப் உப்பு ருசிக்க. துண்டுகள் 0.5 செ.மீ. தடித்த, மாவு ஒரு குறைந்தது மற்றும் தங்க தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இருபுறமும் பொறித்த ஒரு இளம் ஸ்குவாஷ் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் தடவப்பட்ட தாள் வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றையும் பிளாட் ryadochkami பரவி சமமாக grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் ஊற்றினார்.

அடுப்பில் 170 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் சீமை சுரைக்காய் உள்ளது. உருகிய பாலாடைக்கட்டி அறிக்கைகள் இத்தாலிய உணவு மற்றும் பிற exotics மட்டுமே சில தனிப்பட்ட மற்றும் மிகவும் சிறப்பு சுவை வழக்கமான ஸ்குவாஷ். புளிப்பு கிரீம் மேலும் ஸ்குவாஷ் ஒரு சரியான juiciness, மென்மை மற்றும் வேறொன்றும் ஆச்சரியமான மென்மை கொடுக்க முடியும். முதல் பார்வையில் ஓரளவு விசித்திரமான, சீமை சுரைக்காய் பால் பொருட்கள் இணைந்து உண்மையில் மிக, சுவையான சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான.

இந்த ஒரு அற்புதமான உணவாகும் - சுண்டவைத்தவை சீமை சுரைக்காய் சமையல் எளிதாக, எந்த தொகுப்பாளினி தயார் எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும் வீட்டில் இருக்கிறார்கள். சுவாரஸ்யமாக, அடுப்பில் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து போதுமான நீண்ட இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் மாமிச உணவுகள், வெப்ப மற்றும் குளிர் இரண்டுக்குமான ஒரு சைட் டிஷ் போன்று பணியாற்ற முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு தனி டிஷ் அது பயன்படுத்த முடியும்.