சைவம் பர்கர்கள்: சமையல். துவரம்பருப்பு பஜ்ஜி

சைவம் பர்கர்கள் ஒரு சில செய்ய முடியும். அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் முற்றிலும் சமைக்க இறைச்சி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு வேகமான அல்லது நீங்கள் விருந்தினர்களாக கலந்து கொண்டனர் சைவ வருகை கண்காணிக்க என்றால், நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகள் செய்முறையை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இன்று நாம் நீங்கள் உணவுகள் உருவாக்க பல வழிகள் முன்வைக்க. அவர்களை பயன்படுத்தி, நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கு சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான மட்டுமே இரவு தயார்.

சைவம் பர்கர்கள்: உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமையல்

அத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்பது பல வழிகள் உள்ளன. நாம் மிகவும் மலிவு மற்றும் எளிய உங்களுக்கு முன்வைக்க முடிவு. உதாரணமாக, சுருட்டி கசக்கிய உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக சைவ கட்லட் மாறிவிடும். தங்கள் தயாரிப்பு, நாம் வேண்டும்:

• உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு - பயன்படுத்த ருசிக்க;
• பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை புதிய கிராமிய - 1 பிசி.
• கொழுப்பு பால் - ½ கப்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - நடுத்தர தலை;
• இயற்கை கிரீமி வெண்ணெய் - 2 சிறிய கரண்டி;
• நண்பனின் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - இறைச்சி உருண்டைகள் வறுக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தப்படுகின்றது;
• புதிய வெந்தயம் - ஒரு சில மல்லி.

சமையல் அடிப்படைகளை

சைவம் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் மிகவும் எளிதாக செய்யப்படுகின்றன. காய்கறிகள் உரிக்கப்பட்டு வேண்டும் உடன் வேண்டும் பின்னர், பாதியாக ஒரு கடாயில் போட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் சமைக்க உப்பு சேர்க்க தண்ணீர் மறைப்பதற்கு, தொடங்க,. அடுத்து, தட்டில் இருந்து நீங்கள் குழம்பு வாய்க்கால் வேண்டும். சூடான உருளைக்கிழங்கு நொறுக்கப்பட்ட மிளகு, பால், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையைச் சேர்க்கப்பட்டதாக, tolkushkoy பயன்படுத்தி கூழ் potoloch வேண்டும். அடிப்படையாக நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும்.

உருவாக்கும் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை

ஒரு தடித்த மற்றும் ருசியானது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் எளிதாக சைவ பர்கர்கள் உருவாக்க முடியும். இந்த காய்கறி அடிப்படை 1.5 பெரிய கரண்டி கைகளில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அதை ஒரு சிறிய பந்து priplyuschit வெளியே செல்லலாம். மேலும் தயாரிப்பு கொதிக்கும் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் நண்பனின் மற்றும் இடத்தில் ரோல் வேண்டும். பழுப்பு நிற வரை ஃப்ரை பஜ்ஜி இருபுறமும் இருக்க வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

அனைத்து சைவ பர்கர்கள் பழுப்பு நிற பின்னர், அவர்கள் தகடுகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது வேண்டும் என்பதுடன், அட்டவணை முன்வைக்க. இந்த டிஷ் சாப்பிட, அது ரொட்டி மற்றும் சில சாஸ் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும். மூலம், சில சமையல்காரர்கள் பொருட்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இருந்து அட்டவணை இறைச்சி அல்லது கொத்தமல்லி ஒரு சைட் டிஷ் பணியாற்றினார்.

சைவ துவரம்பருப்பு பஜ்ஜி செய்ய

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பர்கர்கள் காய்கறிகள் பல்வேறு பயன்படுத்தி உருவாக்க முடியும். எனினும், பெரும்பாலான சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் வருகிறது பொருட்கள் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பயன்படுத்தி பெற்று வருகின்றனர்.

எனவே, சைவ கட்லட் பருப்பு பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகின்றன:

• பச்சைக் கீரை - சுமார் 250 கிராம்;
• வட்ட தானிய அரிசி - ½ கப்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - நடுத்தர தலை;
• பெரிய புதிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• நண்பனின் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி - சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் காய்கறிகள் வறுக்கவோ.

அடித்தளம் செய்தல்

நீங்கள் துவரம்பருப்பு பர்கர்கள் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் தயாரிப்பு அடிப்படையில் முன் நடத்த வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக அது அடுக்குவதற்கு நன்கு கழுவ, தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் இரவு அறையை விட்டு அவசியம். இந்த நேரத்தில் பருப்பு நன்கு vzbuhnut இருக்க மற்றும் மென்மையான ஆக வேண்டும். மேலும், இது ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் வரை ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் கலப்பின் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும்.

சிகிச்சைக்குப் பின் முக்கிய தயாரிப்பு அரிசி சமைக்க செல்ல வேண்டும். அது கழுவ மற்றும் உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும்.

கேரட் மற்றும் இனிப்பு வெங்காயம் பொறுத்தவரை, அவர்கள் சுத்தமான இருக்க பராமரிப்பதற்கும் முறையே ஒரு grater மற்றும் ஒரு கத்தி மீது வெட்டுவது வேண்டும். மேலும் காய்கறிகள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும்.

அனைத்து பொருட்கள் (துவரம்பருப்பு பேஸ்ட், வேகவைத்த அரிசி, பழுப்பு நிற வெங்காயம் மற்றும் கேரட், வாசனைப்பொருட்கள்) முடிவில் மற்றும் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து பின்னர் முற்றிலும் கலக்க தேவைப்படுகிறது.

உருவாக்கமும் வருக்கும் பொருட்கள்

வழக்கமான இறைச்சி பொருட்கள் இருந்தது போலவே இருக்க சைவ பஜ்ஜி படிவம். இதன் முடிவில், தேவையான அடித்தளத்தை 1.5 பெரிய கரண்டி கைகளில் எடுத்து, பின்னர் அவரது கிண்ணம் மற்றும் அடி priplyuschit இருந்து பிரித்துச் சொல்வது. அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மீது பான் வறுக்கப்படுகிறது முன் ல் கட்டப்பட்டது ரோல் வேண்டும்.

நாம் இரவு உணவிற்கு பணியாற்ற

துவரம்பருப்பு பர்கர்கள் செய்தல், அவர்கள் ஒரு தட்டில் வைத்து எந்த சாஸ் அல்லது புதிய காய்கறி சாலட் கொண்டு பணியாற்ற வேண்டும். விரும்பிய எனில், அதுபோன்ற ஒரு டிஷ் அழகுபடுத்த பயன்படுத்த முடியும்.

இவ்வாறாக ஆக்கவும் வீட்டில் பர்கர்கள் buckwheat இருந்து

சைவம் buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். வீட்டில் அவர்களை தயார், நீங்கள் பொருட்கள் வேண்டும்:

• Buckwheat - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• குடிநீர் வடிகட்டப்பட்ட - 2 கப்;
• எந்த புதிய காளான்கள் - 700 கிராம்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - நடுத்தர தலை;
• உப்பு, மிளகு - சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) - ருசிக்க;
• நண்பனின் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் காய்கறிகள் வறுக்கவோ சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

சமையல் அடிப்படையில்

முதலில், நீங்கள் கட்லட் அடித்தளம் தயார் வேண்டும். இந்த தீட்டப்படாத செயல்படுத்துதல் வேண்டும், முற்றிலும் rinsed, பின்னர், ஒரு பானை வைத்து ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் மற்றும் கொதி சேர்க்க. இந்த நேரத்தில், buckwheat, ஒரு தடித்த கஞ்சி மாற்றப்பட வேண்டும். மேலும், இது குளிர்விக்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அரை தேவைப்படுகிறது.

சைவ பர்கர்கள் ருசியான மாறியது, அவர்கள் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க உறுதி இருக்க வேண்டும். தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு கடாயில், பின்னர் இருவரும் பொருட்கள் வைக்க. வறுக்கவும் அவர்களை சுமார் 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் தேவைப்படுகிறது.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சமைக்கப்படும் பிறகு, அவர்கள் buckwheat கஞ்சி, வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு சுவை வைக்க வேண்டும். பொருட்கள் கலந்து, நீங்கள் ஒரு பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற வேண்டும். அது வடிவமைக்கும் கொடுக்கப்பட்ட நடத்த எனில், மூலக்கூறு கூடுதலாக ஒரு மூல முட்டை சேர்க்க முடியும்.

எப்படி அமைக்க மற்றும் வறுக்கவும் டிஷ்?

உருவாக்கம் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை கொள்கை விலா buckwheat முந்தைய சமையல் அதே. பொருட்கள் சமைத்த முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை தகடுகளில் ஏற்பாடு வேண்டும், பின்னர் சாஸ் மற்றும் புதிய கலவை குடும்ப உறுப்பினர்கள் பொருந்தும். ஆப்பீட் பான்!