உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
இந்த டிஷ் பாரம்பரிய குடும்ப விருந்து மீது விடுமுறை மேஜையில் ஒரு முக்கிய இருக்க, ஒருவேளை முடியும். வெறுமனே விரைவில் அது தயாராகிறது, மற்றும் விளைவாக ஒரு துல்லியமாக இருக்கும் அட்டவணை அலங்காரம். இந்த பாராட்டு வெறுமனே பெற்றார் காளான்கள் கொண்டு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. ஜூலியன் மற்றொரு பயன்படுத்தி அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். எனவே, இந்த டிஷ் தயார் மற்றொரு காரணமும் இல்லை.
பாரம்பரியமாக அது ஒரு cocotte உள்ள சமைத்த, ஆனால் அவர்கள் அவ்வாறு செய்யாவிட்டால், அது கவலை ஒரு காரணம் இல்லை. நீங்கள் அடுப்பில் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற சுட்டுக்கொள்ள முடியும் என்று எந்த உணவுகள் எடுத்து. எனவே, நாம் காளான்கள் (காளான்கள் எடுத்து) பாதி ஒரு கிலோகிராம் வேண்டும். அவர்கள் சுத்தமான மற்றும் மிகவும் இறுதியாக வெட்டி நாங்கள். இப்போது கோழி அதே அளவு எடுத்து டெண்டர் வரை கொதிக்க. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் முடிந்தவரை இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். இது இந்த நேரத்தில் ஆறிவிட்டால் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி, நாங்கள் கூட இறுதியாக வெட்டி.
அடுத்து நீங்கள் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கூடுதலாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும். பின்னர் அவ்விடத்திற்கு மேலும் வறுத்த காளான்கள் சேர்க்க. ஆவியாகி நீர் உருவாகிறது போது, அது ஒரு கடாயில் வெட்டப்பட்டது கோழி ஊற்ற வேண்டும். சில நேரம் அனைத்து பொருட்கள் வறுக்கவும் எந்த சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.
இப்போது மாவு மற்ற பான் இரண்டு தேக்கரண்டி பரவி சாதாரணமாக எடுத்து வறுக்கவும். அது நிறத்தை மாற்ற முடியாது என்று பின்வருமாறு. பின்னர் அவ்விடத்திற்கு கிரீம் 300 மிலி சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற. இப்போது நாம் கோழிக்கறியுடன் கிரீம் மற்றும் வறுத்த காளான்கள் இணைக்க வேண்டும். அனைத்து நன்கு கலந்து.
இப்போது நிறை பொருட்கள் அபோது மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க cocottes. நாம் ஒரு பித்தளை அறையில் காளான்கள் கொண்டு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வைத்து. டிஷ் ஒரு பழுப்பு மேல் பழுப்பு நிற போது தயாராக உள்ளது. நாம் பெற மற்றும் மேஜை மீது பரிமாறவும்.
இந்த டிஷ் ஒளி சமையல் பின்வருமாறு வகைப்படுத்தலாம் சமையல். ஜூலியன் எளிதாக தொகுப்பாளினி ஆர்வலர் கூட தயார் செய்யலாம்.
கிரீம் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் காளான்கள் பெரிய துண்டுகள் வெட்டுவது முடியும். அதுபோன்ற ஒரு மருந்து ஒரு உதாரணம் ஆகும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வறுக்கவும். அவர்களுக்கு கிரீம் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். அனைத்து சிறிது நேரம் சூடாக்கவும். மேலும் பரவுவதை கலவையை தொட்டியில் தயாராக. அது மண் பாத்திரங்கள் இருக்கலாம். ஒவ்வொரு பானை sypem grated சீஸ் மேல் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைத்து. அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
இந்த ஒரு உன்னதமான செய்முறையை உள்ளது, ஆனால் அந்த கோரிக்கை மீது கோழி மற்ற பொருட்கள் பதிலாக இருக்க முடியும். squid மற்றும் காளான்கள் உடன் ஜூலியன் மற்றும் மிக விரைவில் சமைத்த. இதை செய்ய, நாம் 4 ஸ்க்விட்டாக வேண்டும். அவர்கள் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அது அவர்கள் நிலையாக்கப்பட்டுள்ளபோது போது அதை செய்ய நல்லது. அதன் பிறகு, மெல்லிய கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி. அவர்கள் உலர வைக்கப்படுகின்றன என்றால் காளான்கள், கொதிக்க. நீங்கள் புதிய காளான்கள் இருந்தால், அவற்றை தன்னிச்சையான வடிவம் வெட்டுவது. வெங்காயம் மிகவும் இறுதியாக வெட்டி.
இப்போது நாம் தாவர எண்ணெய், squid இல் வறுக்கவும், பின்னர் அதை வெங்காயம் மற்றும் சேர்க்க காளான்கள். ஃப்ரை சுமார் 3 நிமிடங்கள். அந்நிலையில் அதிக அது அவசியமில்லை மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கடுமையான இருக்கும். இப்போது அடுப்பில் அறையில் சமையல் எந்த உணவுகள் எடுத்து. நீங்கள் ஒரு பெரிய அல்லது பல பகுதிகள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அது தயார் கலவையை பரவியது. சம அளவில் மயோனைசே மற்றும் கிரீம் குறை. கலவை ஸ்க்விட்டாக வறுத்த காளான்கள் நிரப்பவும். அது grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மட்டுமே உள்ளது. சிறந்த பாலாடைக்கட்டி வகைகள் எடுக்க. சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். எனவே மிகைப்படுத்தி இல்லை, தற்போதைய மயோனைசே சாற்றில் என்பதை நினைவில் கொள்க.
அடுப்பில் முக்கியத்துவம் பேக்கிங் போது நாங்கள் தயாராக சரி அனைத்து பொருட்கள் சொல்லாக அமைந்து விட்டது. காளான்கள் கொண்ட ஜூலியன் நல்ல சூடான அல்லது சூடாக பரிமாறவும். Cocotte ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி உள்ளது. நீங்கள் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் இந்த டிஷ் தயார் செய்யலாம். டிஷ் ருசியான அழகான மட்டுமே, ஆனால் அதனால், ஒரு வெளிப்படையான டிஷ் எடுத்து. மகிழ்ச்சியோடு சமைக்க!
Similar articles
Trending Now