டின்னர் மெனு: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி தயாரித்தல்

கட்லட் நீண்ட ஒரு குடும்பம் இரவு உணவிற்கு ஒரு பழக்கமான டிஷ் மாறிவிட்டது. அது மிகவும் எளிது - அதே நேரத்தில் பல சமையல் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி என்று உணர்கிறேன். எனினும், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பெண் இங்கே தங்கள் இரகசியங்களை மற்றும் சமையல் உள்ளது. அனைத்து பிறகு பாதிக்கப்பட்ட டெண்டர் மற்றும் ருசியானது டிஷ், இல்லை எரிந்த செய்ய அவசியம் மற்றும் அசல் சுவை உள்ளது.

முதல் நீங்கள் சரியான திணிப்பு தேர்வு செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, சிறந்த விருப்பத்தை - அது உங்கள் சொந்த செய்ய. இந்த முதல் அனைத்து, அது இறைச்சி செய்யப்படுகிறது என்ன நிச்சயம் இருக்க, அனுமதிக்கும், இரண்டாவதாக, அது டெண்டர் மற்றும் தாகமாக வாங்கப்படுகிறது. சமையல் அது மதிப்பு பல முறை மேஜையில் மீண்டும் கைப்பற்ற முன்பு, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு டிஷ் அதிக மென்மையான இருக்கும்.

கிளாசிக் சமையல் ஒன்று அடுத்த இருக்கும். அரைக்கப்பட்ட கிலோகிராம் (உகந்த மாறுபாடு பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி சம விகிதாச்சாரத்தில் எடுத்து கருதப்படுகிறது) என்பது இறைச்சி அரவை உள்ள சிக்கலான நிலைமையில் ரோல் பால், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மூல முட்டை உள்ள macerated சேர்க்கப்படுகிறது. பொருட்கள் நன்றாக கலவையானவை என்பதோடு உப்பு, மிளகு. சற்று அரைக்கப்பட்ட இதன் விளைவாக உருவான மேலதிக, உப்பு, மீன். டிஷ் சதைப்பற்றுள்ள இருந்தது, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க முடியும். இது ஒரு சுற்று அல்லது ஓவல் வடிவத்தை வழங்கப்படும் பல சிறிய துண்டுகளாக நல்லமுறையில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, சுமார் 10 நிமிடங்கள் இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த உள்ளது. சிறந்த கட்லட் செய்ய அழகுபடுத்த பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பட்டாணி கருதப்படுகிறது. அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி போன்ற ஒரு தயாரிப்பு நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் சிறப்பு சிக்கலான பிரதிநிதித்துவம் இல்லை என்று தான் கூற வேண்டும்.

நீங்கள் பர்கர்கள் அரைக்கப்பட்ட கோழி சமைக்க வேண்டும் என்றால், மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி கீவ் கட்லட் பெறலாம். அவர்களை செய்ய, நீங்கள் தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து சுத்தம் கோழி மார்பக, எடுக்க வேண்டும். அது ஒரு சிறிய வெள்ளை ரொட்டி, முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்க்கப்பட்டது, அரவை உருட்டுதல். திணிப்பு துகள்கள் வடிவில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது அவை சிறிய துண்டுகளாக, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் நன்கு விளிம்பில் zascheplyayutsya, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைத்து. தட்டிவிட்டு முக்கப்பட்டு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி மூல முட்டைகள், பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது பரவியது மற்றும் சூடான பான் அனுப்பப்படும். breading போதாது என்றால், அடுக்குகள் திரும்ப திரும்ப முடியும்.

ஜூசி பர்கர்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பெறப்படும். திணிப்பு தங்கள் தயாரிப்பு அரைக்கப்பட்ட ரொட்டி, வெங்காயம், மூல முட்டை சேர்க்கப்படவேண்டும். திணிப்பு உங்களை சமைக்கப்பட்ட என்றால், நீங்கள் அதை ஒரு முட்டை வைக்க முடியாது. அனைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு. உருவாக்கப்பட்டது பர்கர்கள், அந்தளவிற்கு அதைச் சிறிது நேரம் செய்ய, மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் வறுத்த. தயாராக, தடவப்பட்ட, பேக்கிங் தீட்டப்பட்டது பெறப்படும் பொருட்களின் மீது. அவர்கள் மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் மேலே இருந்து, நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், தக்காளி, எல்லா மயோனைசே ஒட்டியுள்ளது துண்டு, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, ஒரு நடுத்தர சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் மீது வைத்து.

அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி தயாரித்தல் மாறுபடுகிறது என்பதையும் கூறியாக வேண்டும். எனவே, அவர்கள் மட்டும் பொறித்த முடியாது, ஆனால் அடுப்பில் குண்டு அல்லது ரொட்டி சுடுவது. பணக்கார சுவை பின்வரும் டிஷ் உள்ளது. திணிப்பு, 2 பல்புகள் ஒரு இறைச்சி சாணை, ரொட்டி மூலம் அமல் சேர்க்க அவசியம் பாலில் நனைத்த போது, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு ஸ்பூன் அளவு எடுத்து. விளைவாக வெகுஜன இருபுறமும் உயர் வெப்ப மீது வறுத்த என்று கலப்பு, வார்ப்பட பஜ்ஜி உள்ளது. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இரண்டுமாக ஆழமான கிண்ணத்தில் உருவாக்கப்பட்டது குழம்பு ஊற்ற மற்றும் தீ மீது வைக்கப்படுகின்றன. கொதிக்கும் பிறகு, இங்கே ஒரு சில பே இலைகள், கருப்பு மிளகு வைத்து. மூடி கீழ் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி உருண்டைகள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது. விருப்பம் சற்று முன்பு தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு கரண்டியால் சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும். அழகுபடுத்த இங்கே தயாராக குழம்பு பாய்ச்சியுள்ளேன் இது பாஸ்தா வரலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இருந்து எந்த சமையல் கட்லட் பணக்கார மற்றும் அன்பார்ந்த இரவு அர்த்தம். அதே நேரத்தில் ஏதேனும் அசாதாரண செய்முறையை அவற்றை செய்ய, தினசரி பட்டி, நீங்கள் பல்வேறு ஒரு டச் சேர்க்க முடியும்.