எங்கள் இல்லத்தரசிகளின் விருப்பமான உணவுகளில் ஒன்றான பைஸ் மற்றும் பீஸ்ஸ்கள் பலவிதமான ஃபூக்கிங்ஸ். குறிப்பாக அத்தகைய உணவு தயாரிப்பது எங்கள் பாட்டிங்காலேயே விரும்பப்பட்டது. சமைத்த மற்றும் இனிப்பு பொருட்கள், மற்றும் unsweetened. அவர்களில் பலர் வறுத்த கேரட் துண்டுகளை வறுக்கவும் / சுட்டுக்கொள்ளவும் முடியும். வறுத்த அல்லது சமைத்த இந்த ரூட் சகித்துக்கொள்ள முடியாதவர்களும்கூட அவர்கள் மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிட்டுவிட்டார்கள். எனவே, கர்ப்பிணிப் பொருள்களை தயாரிப்பது எப்படி என்பதைப் பற்றிய சில சமையல் குறிப்புகளை நாம் நினைவில் கொள்கிறோம் .
கேரட் ஒரு பை செய்முறையை
அரை கிலோகிராம் கேரட், இரண்டு கோழி முட்டை, ஒரு வெங்காயம், வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 100 மில்லி, எலுமிச்சை தலாம் ஒரு மூன்றாவது டீஸ்பூன், ஈஸ்ட் மாவை, கருப்பு மிளகு: அதன் பேக்கிங், நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும். முதல், நிச்சயமாக, துண்டுகள் ஐந்து திணிப்பு கேரட் தயார். அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் என்னுடைய. பின்னர் நாம் காய்கறி எண்ணெய் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் ஒரு சிறிய அளவு கடந்து, அது கேரட், grated, மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க. சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் அதிகமான திரவ ஆவியாக்கும் வரை மிளகு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குண்டு வைத்து, மிளகு, உப்பு. தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பு, ஒரு சிறிய grated அனுபவம் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக அசை. அதற்குப் பிறகு, நாம் பை அல்லது பைட்டிஸை உருவாக்குகிறோம், இந்த நேரத்தை நாம் விரும்புகிறோம். மாவை பதப்படுத்தி செயல்முறை ஒரு தனி கதை, நாம் இப்போது அதை சொல்ல முடியாது, குறிப்பாக முடிந்தவரை எடுக்க முடியும் என்பதால். பொருட்கள் வறுக்கவும் மற்றும் கேபிர், குளிர் பால் அல்லது தேநீர் சேர்த்து, அவற்றை மேஜையில் சூடாக பரிமாறவும்.
கேரட் பை மற்றொரு செய்முறையை
ஏன் துண்டுகள் மற்றும் கேரட் ஆகியவை ஒரே பிரபலமானவை? இந்த காய்கறி ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஏனெனில், ஆனால் அது கிட்டத்தட்ட சமைத்த அல்லது மூல, கிட்டத்தட்ட யாரும் பிடிக்கும். மற்றும் கேரட் உடன் துண்டுகள் - வேறு விஷயம். அடுத்த செய்முறையை வழங்குதல். 200 கிராம், இரண்டு முட்டை, மாவு - ஒரு கண்ணாடி, அரை எலுமிச்சை, சோடா - அரை தேக்கரண்டி, ஒரு வெங்காயம் - ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை மணல் - ஒரு கண்ணாடி இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு grater உள்ள grated கேரட், கேரட், ஒரு தொந்தரவு. நாங்கள் முட்டைகளை ஒன்றாக சேர்த்து, மார்கரைன் மற்றும் சர்க்கரை. பின்னர் இந்த கலவையை ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் ஒரு கேரட் உள்ள scilted எலுமிச்சை சேர்க்க. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, vanillin மற்றும் சோடா சேர்க்க. மாவை மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் போல தோற்றமளிக்கும் வரை மெதுவாக மாவு சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவியது மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படும், 180 டிகிரி வெப்பம். சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். துண்டுகள் முடித்து, இப்போது கேரட் உடன் துண்டுகள் செய்முறையை கருதுகின்றனர்.
கேரட் கொண்டு pirozhki செய்யும் விரைவு செய்முறையை
தேவையான பொருட்கள் பின்வருவனவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு - இரண்டு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மணல் - ஒரு டீஸ்பூன் - ஒன்று அல்லது ஒரு அரை கப், புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம், அல்லது வேகமாக - மாவு - 0.6 கிலோ, பால் அல்லது தண்ணீர். மூன்று ரூட் காய்கறிகள், நான்கு முட்டை, தாவர எண்ணெய்கள், மிளகு, உப்பு - துண்டுகளாக கேரட் திணிப்பு போன்ற பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. மாவு ஒரு வழக்கமான செய்முறைப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் நாம் இந்த கட்டுரையில் வசிக்க மாட்டோம். ஒரு பெரிய grater மூன்று கேரட் மீது ஒரு பூர்த்தி செய்ய மற்றும் ஒரு கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் அதை கடந்து. முட்டைகளைச் சேர்த்து, கொதிக்க, மிளகு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். எல்லாம், பூர்த்தி தயாராக உள்ளது. ஒரு கோழி முட்டையின் அளவு பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். நாம் ஒரு பிளாட் கேக் ஒவ்வொரு ரோல், திணிப்பு போட்டு மற்றும் பாட்டி அமைக்க. ஒரு வறுக்கவும் பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
இனிப்பு கேரட் கொண்ட துண்டுகள் ரெசிபி
சோதனை தேவையான பொருட்கள்: 0.5 கிலோ மாவு, பால் 125 மிலி, எவ்வளவு தண்ணீர், ஒரு முட்டை, உப்பு அரை டீஸ்பூன், உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஒரு பையில். பூர்த்தி செய்ய: 0.5 கிலோ கேரட், 75 கிராம் சர்க்கரை மணல் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். உங்களுக்காக மாவை தயார் செய்யுங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த பேக்கரி. நாம் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அதில் வைக்கிறோம், விரும்பிய முறையில் அமைக்கவும், வெளியேறவும் விடுங்கள். மற்றும் துண்டுகள் ஒரு கேரட் நிரப்புதல் போன்ற ஒரு முக்கியமான கூறு தயார். அதன் இனிப்பு வகை மிகவும் எளிமையாகவும், மிக நீண்டதாகவும் இல்லை. ஷிங்குவேம் கேரட் ஒரு கலவை அல்லது சராசரியாக grater மீது. பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் எங்கள் grated காய்கறி வெளியே போட. நிமிடங்கள் 20 பீப், சர்க்கரை மணலைச் சேர்க்கவும், வேர் மென்மையாக இருக்கும் வரை மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர் திணிப்பு குளிர்விக்க தட்டுக்கு மாற்றப்படுகிறது. ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து மாவை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும். வெண்ணெய் கொண்டு மேஜை உயர்த்தி அதை மாவை பரப்ப. நாங்கள் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் lozenges அவர்களை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் அவற்றை எல்லாம் திணிப்போம், அது தங்காது என்று உறுதி செய்ய முயற்சிக்கவும். நாம் பட்ஸின் விளிம்புகளை ஒட்டுகின்றன. முதலில் சூடான எண்ணெயால் ஒரு வாணலியில் போட்டு, முதலில் ஒரு மடிப்பு கீழே போட்டு, பின் திரும்புவோம். தயார் நிலையில், நாம் அவர்களை ஒரு துடைப்பான் மீது வைத்து, அதனால் அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சி விடுகிறது. நாங்கள் குளிர்ந்த பால் சூடாக சாப்பிடுகிறோம்.
ஒரு சில குறிப்புகள்
துண்டுகள் ஐந்து கேரட் நிரப்புதல் பல வழிகளில் தயாராக முடியும். முதல் முறையாக, காய்கறிகள் முதலில் வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாற்றில் முறுக்கி, சர்க்கரையை சேர்க்கின்றன. ஆனால் இந்த விருப்பத்தை அனைத்து பயனுள்ள கேரட் நீரில் இருக்கும் என்று நமக்கு தெரிகிறது, மற்றும் அது மிகவும் புதியதாக மாறும். இரண்டாவது முறை, நீங்கள் ஏற்கனவே தெரிந்திருந்தால் - இந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கப்படுகிறது. கேரட் சாறு தன்னை அனுமதிக்கும் என, அது சிறிய அளவு தண்ணீர், பீங்கான் கிடங்கில் அணைக்க முடியும், அது எதுவும் தீக்காயங்கள் என. தேர்வு உன்னுடையது. பான் வணக்கம்!