நாம் கிரில் மீது ருசியான உணவு தயார். எளிய மற்றும் அசல் சமையல்

வாட்டிய உணவுகள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம். உலகில் புகை ஒரு shish கபாப் உணவகங்களுக்கு, கோழி அல்லது மீன் மறுக்கும் முடியும் யார் வருகிறது நபர் இல்லை. பலர் உணவுகள் அவர்கள் உலர்ந்த மீது கிடைக்கும் என்று வருகிறது பயம் சமைக்க தைரியம் இல்லை. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் எப்படி இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது வறு கற்று கொள்கிறேன் கிரில் மீன் அவர்கள் தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருந்தன என்று. இந்த சமையல், தீ திறக்க மட்டுமே தயாராக ஆனால் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முடியும் என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மூலிகைகள் கொண்டு ஜூசி காய்கறிகள்

கிரில் மீது வறுக்கவும் காய்கறிகள் தொடங்க.

தொடங்குங்கள். இறைச்சி தயார். 6 தேக்கரண்டி கலந்து. தேக்கரண்டி வெண்ணெய், வினிகர் 4 தேக்கரண்டி, ரோஸ்மேரி, வறட்சியான தைம் மற்றும் துளசி, பூண்டு ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு செய்தியாளர், உப்பு மற்றும் மிளகு மூலம் அழுத்தும். 3 சீமை சுரைக்காய், 3 மணி மிளகுத்தூள், கத்தரி மற்றும் 2 வெங்காயம் எடுத்து. காய்கறிகள், இறைச்சி ஒரு கொள்கலன் ஒரு மாற்ற மறியல் மற்றும் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க, அகன்ற குறைக்க முடியும். பின்னர், நன்கு சூடான கிரில் அண்ண மீது கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை மாற்ற தொடர்ந்து மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்றி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காய்கறிகள் தயாராக! நீங்கள் ஒரு கடாயில் கிரில் இந்த உணவுகள் சமைக்க முடியும்.

மணம் இறைச்சி

இப்போது அது ஒரு தீவிர மாட்டிறைச்சி உணவுகள் முயற்சிகள் தொடங்கின. சாதாரண, ஆனால் பன்றி இறைச்சி மற்றும் கம்பு ரொட்டி இல்லை ஒரு shish கபாப் உணவகங்களுக்கு வறுக்கவும் முயற்சி செய்வோம், ஆனால். கிரில் இந்த டிஷ் விசித்திரம் சமையல் இந்த முறை இறைச்சி மிகவும் ஓரு உள்ளது.

சூறையாடும் உள்ள பார்பெக்யூ பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• கொழுப்பு இல்லாமல் மாட்டிறைச்சி ஆட்டுக்கறி 800 கிராம்;
• புதிய அல்லது புகைபிடித்த பேக்கன் 160 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கம்பு ரொட்டி - அரை துண்டு;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு, மிளகு கலவை.

100 கிராம் துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு, மிளகு, உப்பு, மூலிகைகள், வெண்ணெய், பரபரப்பை கொண்டு தடுக்க, பருவம், ஒரு மூடி மூடி ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு. அடுத்து, ரொட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி தயார். பேகன் துண்டு. செய்யப்படுகிறது ரொட்டி அதே வேண்டும். இறைச்சி கொண்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கொள்கலன் நீக்கவும். skewers தயார். , ரொட்டி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு, மற்றும் பல அவர்கள் மீது இறைச்சி stringing பின்னர் தொடங்கும். skewers 20 நிமிடங்கள் ரோஸ்ட்.

டெண்டர் கோழி

காதலர்கள் காரமான உணவு மெக்சிகன் சிக்கன் பாராட்ட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கால் - 1 கிலோ;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் - 200 கிராம்;
• சில பூண்டு;
• எலுமிச்சை;
• மிளகாய்;
• எண்ணெய்;
• உப்பு.

தக்காளி சாஸ், எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. டிரம்ஸ்டிக்ஸ் கழுவ மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற. தயாராக கோழி சாஸ் நிரப்பவும். 3 மணி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நீக்க ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் உறை. பின்னர், கால்கள் தக்காளி சாஸ் basting கிரில்லில் ரேக் மற்றும் வறுத்த மீது பரவியது. கோழி தயாராக இருக்கும் போது, சாலட் தயார். நாம் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி விடுவேன் அதை பீன்ஸ் மற்றும் சோள எண்ணெய் சேர்க்க, நன்கு கலந்து. பின்னல் கொண்டு கோழி நீக்கிவிட்டு கலவை பரிமாறவும். சுவையான மற்றும் எளிதாக! இவையும் நீங்கள் வார இறுதி நாட்கள் ஆனால் வாரநாட்களில் மட்டுமே தயார் செய்ய முடியும் மற்ற வாட்டு உணவுகள்.

இறைச்சி சாலட் வாட்டு

உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்கள் ஒரு அசாதாரண கோடை டிஷ் இன்ப அதிர்ச்சி கொடுக்க விரும்புகிறீர்களா? புதிய வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் காரமான வெங்காயம் கொண்டு வாட்டு இறைச்சியை ஒரு கலவை அவர்களை தயார். விருந்தாளிகள் நான் இந்த செழிப்பான மற்றும் அழகான உணவுகள் மூலம் மகிழ்ச்சியடைகின்றது; இது சந்தித்தது. மாமிசம் கிரில் நாம் ஒரு சில மக்கள் சாலட் செய்யும்.

வலது பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி 2 கிலோ;
• மயோனைசே அல்லது தயிர் 700 கிராம்;
• 600 கிராம் adzhika;
• 6 தேக்கரண்டி. எண்ணெய் கரண்டி;
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி;
• ஆர்கனோ;
• சீரகம்;
• ஹனி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• 8 தக்காளி;
• 2 நீண்ட வெள்ளரி;
• இரண்டு பல்புகள்;
• கீரை.

படி №1. இறைச்சி தயார். ஆழமான இல் கப் வெண்ணெய், pour , வோர்செஸ்டெர்ஷைர் சாஸ் 8 கலையைச் சேர்ப்பதன். adzhika கரண்டி, தேன், ஆர்கனோ, சீரகம்.

படி №2. இந்த இறைச்சி இறைச்சி தேய்க்க மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

படி №3. இப்போது, தயார் கலவை டிரஸ்ஸிங். மயோனைசே மற்றும் ஓய்வு adjika கலந்து.

படி №4. நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இறைச்சி வெளியே எடுத்து கிரில் ஒரு துண்டு அதை வறுக்கவும்.

படி №5. வெட்டப்பட்டது வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், கீரை கண்ணீர் கைகளில். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் காய்கறிகள் Shift. நாம் இறைச்சி மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி தக்காளி கொண்டு வெள்ளரிகள் சேர்க்க.

படி №6. சாலட் மயோனைசே adzhika, கலந்து கொண்டு உடையணிந்து, ஒரு தட்டில் பரவி பரிமாறவும்.

உங்கள் உணவை உண்டு!

காரமான மீன்

ஒரு கிரில் உணவில் தயார் ஒரு படம் உள்ளது. இப்போது மீன் சுட்டுக்கொள்ள நாம்.

செய்முறையை தேவைப்படும் பொருட்களைப்:

• மீன் (எந்த) - 1 கிலோ;
• வெங்காயம்;
• தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
• பூண்டு;
• எலுமிச்சை சாறு;
• வெந்தயம்;
• வோக்கோசு;
• உப்பு.

தன்னிச்சையாக தக்காளி வெட்டி உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. நீங்கள் புதினா விரும்பினால், நீங்கள் கேஸ் நிலையத்திற்கு அது சேர்க்க முடியும். காலப் மீன், செவுள்கள் மற்றும் செதில்கள் நீக்க கழுவ வேண்டும். ஒவ்வொரு உடலில் ஒரு கீறல் செய்கிறது மற்றும் தக்காளி சேர்த்து அடைத்த. நீங்கள் வித்தியாசமாக ஒரு சிறிய செய்ய முடியும் - மீனின் வயிற்றில் தக்காளி வைக்க. நாம் பற்றி அரை மணி நேரம் அலுமினிய தாளில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள உடலில் போர்த்தி.

பழம் skewers

நீங்கள் ஒரு திறந்த தீ தொடக்க மற்றும் முக்கிய உணவுகள், ஆனால் இனிப்பு மற்றும் இணையற்ற மட்டுமே சமைக்க முடியாது என்று தெரியுமா? ன், எடுத்துக்காட்டாக, தயார் மர skewers மீது பழம் தந்தூரி வகைகள் பார்ப்போம். கிரில் இந்த டிஷ் எந்த அசாதாரண பொருட்கள் தேவையில்லை.

தங்கள் எந்தப் பழத்திலும் சேமித்து மற்றும் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. நீரில் முன் ஊற skewers. தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் மர குச்சிகள் மற்றும் வறுக்கவும் மீது தயாராக பழம் பரவியது.

இனிப்பு சாஸ் சமைக்க. வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் 20 கிராம் போட்டு, ½ கப் சர்க்கரை, ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம், ஒரு சிறிய பிராந்தி மற்றும் நீர், ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்க்க ஊற்ற. தொடர்ந்து கிளறி, தட்டு கலவையை ஓட. இந்த சாஸ் வறுத்தெடுத்தார் தந்தூரி வகைகள் ஊற்ற.

கிரில் மீது மாறுபட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள் சமைக்க. சமையல், கட்டுரை வழங்கப்படுகிறது செய்ய எளிய, எனவே அவற்றை அமல்படுத்த முயற்சி உறுதி செய்யவும். , ஓரு உங்கள் செல்லப்பிராணியின் மீன் டிரீட் கோழி, தாகமாக இறைச்சி மற்றும் அசாதாரண பழம் பார்பெக்யூவை தருவது.