நீங்கள் பால் காளான் வளரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

என்று ஒவ்வொரு காளான் உறுதிசெய் காளான்கள் உப்பு, குறிப்பாக மூல - பெரிய உணவு. எனினும், அவர்களை சேகரிக்கக் கூடாது எப்போதும் சாத்தியமாகும் கூட கனரக கோடை மழை பிறகு. இன்று நாம் சாதகமான அவருக்கு எங்கே பற்றி எப்படி பால் காளான் வளரும் சூழலை பேசுவோம்.

பூஞ்சை விளக்கம்

இந்த பூஞ்சை குடும்ப Russula கிளிக் செய்யவும். கலர் - பால் வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள். மேற்பரப்பில் ஒரு ஈரமான சளி உள்ளது. தொப்பி பிளாட், மையத்தில் அங்கு ஒரு சிறிய அழுத்தம், மற்றும் விளிம்புகள் உள்ளே மூடப்பட்டிருக்கும். அதன் விட்டம் 5-20 செ.மீ. அடைய முடியும். வெள்ளை அல்லது சிறிது மஞ்சள் கால் இருந்து 3 முதல் 7 செமீ உயரம் மற்றும் 2 முதல் 5 செ.மீ. விட்டம் ஒருவருக்கொருவர் நெருங்கிய GRUZDEV தட்டு உள்ளது.. மஞ்சள் - இளம் காளான்கள் அவர்கள் வெளிர் மஞ்சள் அல்லது கிரீம் நிற பழைய இருக்க முடியும்.

எங்கே பால் காளான் மஞ்சள் உயரும்?

இந்த பூஞ்சை அவரது தொப்பிகள் மையத்தில் ஒரு இருண்ட வட்டம் என்ற உண்மையும் வெள்ளை உறவினர் வகைப்படுத்தப்படும். அது ஒரு ஒற்றை, குடும்பமாக ஏற்படலாம். தளிர், பைன் மற்றும் பிர்ச் காட்டின் வடக்கு மண்டலம் - என்று அதிகரித்த தான் பால் காளான் மஞ்சள் நிறம். ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரையிலான மற்றும் சில நேரங்களில் அக்டோபர் மாதம் காலத்தில் காணலாம். இரண்டாவது வகை podgruzdku ஒரு அசாதாரண சுவைக்கு, நியமிக்கப்பட்டுள்ளன இந்த காட்சி சர்ச்சைக்குரியதாகவே இருக்கிறது என்றாலும்.

வெள்ளை காளான்கள்: எங்கே உள்ளன?

இந்த காளான் வகையான சிறந்தது. அறுவடை காலநிலைக்கு மிகவும் சார்ந்து வருமாறு: ஒருவர் ஆண்டில் வெள்ளை பால் காளான் இருக்கலாம், மற்றும் மற்றொரு - மிகுதியாக.

செப்டம்பர் இறுதியில் ஆகஸ்ட் ஆரம்ப - - அவர்களை தாமதமாக ஜூலை இருக்க வேண்டும் சேகரிக்க அக்டோபர் தொடக்கத்தில். தளிர் உள்ளன எங்கே காடுகளின், வளர்ந்து வெள்ளை காளான்கள். அது கவனமாக சிறிய மரங்கள் வீழ்த்தி டிரங்க்குகள் பரிசோதிக்க வேண்டும், ஆழமான அடுப்பு இடுக்குகள், சரிவுகள் கீழே எந்த உருட்டுதல் மேற்பரப்பில் - அனைத்து இந்த பூஞ்சை இந்த வகை ஒரு சாதகமான சூழல். அது காட்டில் சிறிய புடைப்புகள் ஆய்வு செய்ய அவசியம் ஏனெனில் இலைகளுடனான மரங்களை திரட்சியின் - காளான்கள் வளர அங்கு ஒரு இடத்தில்.

பயனுள்ள பண்புகள்

பூஞ்சை இந்த வகை நீர், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், உணவு இழைகள், புரோட்டீன் மற்றும் சாம்பல் கலவைகள் உள்ளன. ஆயினும் அது அஸ்கார்பிக் அமிலம், thiamin (பி 1 வைட்டமின்கள்) மற்றும் ரிபோப்லாவின் (பி 2) உள்ளன. அதன் குறைந்த கலோரிக் மதிப்பு (16 கிலோ கலோரி / 100 கிராம்) காளான்கள் அடிக்கடி உணவில் உணவு அடங்கும்.

பால் காளான் தேடல் - ஒரு நல்ல நேரம் ஒரு வழி. இந்தச் செயல்பாடு அவர் தொடர்ந்து குழம்பி இது அவருடைய வழியை மிருகம், தேடல் ஒப்பிட்டு நோக்க வேண்டும். அது agaric வளர்ந்தன இடத்தைப் பற்றி தெரியுமா, அது கண்டுபிடிக்க போதாது. நீங்கள் அமைதியாக, மெதுவாக, தளங்கள் ஆய்வு வேண்டும். காளான் வேட்டையாடி சந்தேகத்திற்கிடமான கட்டிகள், முடிச்சு தோண்டி கிளைகள் உயர்த்த ஒரு குச்சி பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் ஒரு agaric காணலாம் என்றால், முன்னுரிமை கவனமாக பகுதியில் பத்து பதினைந்து மீட்டர் ஆரம், ஆராய அவர்கள் அடிக்கடி கொத்தாக வளர ஏனெனில்.

முன் காளான்கள் ஊறுகாய் எப்படி, அவர்கள் காட்டில் குப்பை, கால்கள் மற்றும் புழுக்கள் பாதிக்கப்பட்ட டிரிம் பகுதிகளில் இருந்து சுத்தம் வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் சுத்தமான நீரில் வைக்கவும் பின்னர் கழுவும் ஒரு கடற்பாசி கொண்டு சுத்தம் செய்ய சில காலம் இருக்க வேண்டும். சில பிக்கர்கள் பீல் பால் காளான் நீக்க, ஆனால் தேவையில்லை.

பூஞ்சை இந்த வகை எங்கள் உடல் தடையாக இருக்கும் நச்சுப்பொருட்களை நிறைய சேகரமாபவையாக. எனவே, பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அவர்கள் நீரில் குறைந்தது மூன்று நாட்கள், மூன்று முறை ஒரு நாள், தண்ணீர் மாற்றுவதன் நனைத்த வேண்டும்.