பண்டிகை டிஷ் - அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாத்து

ருசியான தனிச்சுவை உணவு அனைவருக்கும் போன்ற. ஆனால் எப்படி சிறந்த உணவகங்கள் சமையல்காரர்களுக்கு பொறுப்பிற்கு இல்லாமல் தங்கள் சொந்த அதை செய்ய?

ஆப்பிள்கள் உடன் கூஸ் அடுப்பில் எப்போதும் ஒரு பண்டிகை மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவு வருகிறது. அது நிச்சயமாக, எந்த அட்டவணை பெருமைபடுத்திய ஊட்டம் விருந்தினர்கள் நிரப்ப மற்றும் மாலை ஒரு நல்ல அபிப்ராயத்தை விட்டு பல ... ஜூசி வறுத்த வாத்து மகிழ்விக்கும். இது போன்ற ஒரு விருந்து அனுப்ப முடியுமா? பல நாடுகளில், அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாத்து அது குடும்ப விடுமுறை, கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் தயாராக உள்ளது, ஒரு பாரம்பரிய பண்டிகை உணவாகும். கிரேட் பாரம்பரியம், இல்லையா?

எப்படி இந்த பாரம்பரியம் பராமரிக்க தொடர்ந்து உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் இந்த அற்புதமான டிஷ் மனமகிழ்ச்சியாயிருப்பானோ? பல ஒரே தொழில்முறை சமையல்கலைஞர்களான அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் ஒரு சுவையான வாத்து, அது அல்ல, ஆனால் நம்ப வாத்து சமைக்க மிகவும் எளிது அல்ல.

நீங்கள் ஒரு கேள்வி இருந்தால்: how to அடுப்பில் ஒரு வாத்து சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். எங்கள் செய்முறையை நீங்கள் இந்த டிஷ் அனைத்து நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வேண்டும் அரிதான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் சந்தை செல்ல இல்லை, சிக்கல் இல்லை.

இங்கே, நீங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு சமையல் உணவுகள் வாத்து க்கான கைக்குள் வரும்: மிகவும் இனிப்பு மற்றும் ஆப்பிள்கள் 2 விட வாத்து இனி கிலோ, புளிப்பு, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு, பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சில கிராம்பு, சிறந்த ஆலிவ் தேர்வு.

முதல் நாங்கள் சமையல் செய்ய வேண்டும்: உள்ளே மற்றும் வெளியே குளிர்ந்த நீரில் கீழ் முற்றிலும் துவைக்க, மற்றும் வாத்து. மேலும், இது அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் விட்டு, அல்லது துண்டுகள் அல்லது நாப்கின்கள் பயன்படுத்தி, உலர் இருக்க வேண்டும். வாத்து தாகமாக மற்றும் காரமான மாறியது, அதை சற்று வயிறு, கால்கள் மற்றும் வாத்து மார்பகங்களில் கத்தி அல்லது டூத்பிக் கொண்டு துளையிடப்படலாம் வேண்டும்.

அடுத்து, சுவை கோழி செல்ல. ஒரு pialki உப்பு மற்றும் மிளகு இணைக்கவும் இந்த வாத்து கலவையை தேய்க்க. அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட அல்லது grated பூண்டு எடுத்து அவர்களை உடலில் துடைக்க. ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்து அவர்களை வாத்து தோல் தேய்க்க, அது ருசியானது மேலோடு zapechetsya. அண்ணம், நீங்கள் மற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட, உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு சேர்க்க முடியும்.

அடுத்த கட்ட - திணிப்பு. ஒரு சில ஆப்பிள்கள் எடுத்து, அவற்றை சுத்தம், நீங்கள் தலாம் முடியும். ஆப்பிள்கள் விதைகளை சுத்தம் அவற்றின் அளவு பொறுத்து, கால் அல்லது ஒரு பாதியாக வெட்டி. அடைத்த உடலில் மிகவும் இறுக்கமான இல்லை, ஆனால் அது போன்ற சுவை. நீங்கள் உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், கொட்டைகள், கொடிமுந்திரி, சிட்ரஸ் கூழ் பழம் நிரப்புதல் சேர்க்க என்றால் ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக, வாத்து ருசியான கிடைக்கும். பழைய வாத்து சமையல் சார்க்ராட் கொண்டு அடைத்த, ஆனால் ஒரு அமெச்சூர் போன்ற ஒரு நிரப்புதல். பல் குத்தும் கொண்டு விளிம்புகள் மணிக்கு பாதுகாத்து அடைத்த உடலில், நீங்கள் தோல் நூல் தைக்க முடியும்.

முதல் அடுப்பில் கொண்ட. இருநூற்று இருபது டிகிரி வெப்பநிலை சூடேற்றவும். கூஸ் ஒரு தடித்த மற்றும் ஆழமான வடிவில் வேக வைக்க வேண்டும், utyatnitsu பயன்படுத்த முடியும். , அச்சு ஒரு உடலில் வைக்கவும் சுமார் அரை, கவர் அல்லது தகடு வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற. ஒரு உயர் வெப்பநிலை சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் அதைக் குறைப்பதற்கான தொடங்கும். தொடர்ந்து வாத்து திரவம் தண்ணீர், அது உலர் கூடாது. மூடி நீக்க சமையல் இறுதிக்குள் பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள், பறவை ஒரு சுவையான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும். மொத்தத்தில், சராசரி வாத்து குறைந்தது இரண்டு மணி தயார், ஆனால் அது ஐந்துக்கும் மேற்பட்ட கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக, அதன் தயாரிப்பு நான்கு மணி நேரம் வரை ஆகலாம்.

நீங்கள் திரவ அழிக்கும் உங்கள் வாத்து ஒரு துளை செய்து போது பயன்படுகின்றன தயாராக உள்ளது என்று உணர்வார்கள். இரத்த தோன்றினால், டிஷ் இன்னும் தயாராகவில்லை உள்ளது. நினைவில் வாத்து - பிடி பறவை, அது அடுப்பில் அதிகப்படியாக சாத்தியமற்றது.

ஒரு தட்டில் மீது தயார் உணவு பரவி நிர்ணயம் (பல் குத்தும் அல்லது சரம்) வெளியே எடுத்து. அலங்கரிக்க வாத்து புதிய மூலிகைகள், காய்கறிகள், கீரை இருக்க முடியும். வழக்கமாக பணியாற்றினார் மது வாத்து, இதன் உபரி டிஷ் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி என.

உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு பரிசு செய்ய, அவர்களுக்கு தாகமாக மற்றும் மணம் வாத்து தயார். அவரது சமையல், நீங்கள் நிறைய நேரம் வேண்டும் என்பதை நினைவில், இந்த வார இறுதியில் செய்ய நல்லது. பான் பசியின்மை, வரையற்ற சுவை உண்டு.