பன்முகத்தன்மை உள்ள மானிக் - உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குங்கள்

நவீன உலகில், தொழில்நுட்பம் நமக்கு எளிதாக வாழ்க்கையை எளிதாக்கிக் கொள்ளப்பட்டது, இது அநேகமாக இந்த சாதனைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான நேரமாகும். கூடுதலாக, பல சமையல் ஏற்கனவே தொழில்நுட்ப புதுமைகளை தழுவி. எனவே, நீங்கள் ஒரு மானிடியை ஒரு பன்முகத்தன்மையில் தயார் செய்யலாம், அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்சமாக நேரம் செலவழிக்கவும் உங்கள் முயற்சியும் செய்யலாம். இதன் விளைவாக சிறந்தது. நாங்கள் வெவ்வேறு வீட்டு உபகரணங்கள் சமைத்த மன்னிக், போன்ற ஒரு எளிய டிஷ் பல சமையல் வழங்குகின்றன.

ஒரு மன்மோகனத்தில் ஒரு மானிக் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
மன்னிக்கான தேவையான பொருட்கள்:
• ஒரு கப் மாம்பழம்;
• கேபீர் ஒரு கண்ணாடி;
• மூன்று முட்டைகள்;
• சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி;
• வெண்ணிலின் ஒன்றரை அரை கிராம்;
• மாவு (ஒரு கண்ணாடி);
• நூறு கிராம் வெண்ணெய்;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி.

ஒரு மல்டிக் கார்டில் ஒரு மானிக் எப்படி சமைக்க வேண்டும் :
1. முதலில் நீங்கள் கஃபிரிடன் மங்காவை நிரப்ப வேண்டும், சிறிது மென்மையாக்க வேண்டும்.
2. பின்னர் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் அடிக்கவும். அடுத்து, உருகிய வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
3. விளைவாக வெகுஜனம் மாவைக்கு கெஃபிர் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
4. பல்லுயிரியின் கிண்ணம் எண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் மற்றும் ஒரு மாம்பழத்துடன் தெளிக்க வேண்டும்.
5. எங்கள் மாவை பன்முகத்தன்மைக்கு மாற்றவும், 65 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் தயாராக இருப்பதற்கான அறிகுறியைப் பெற்ற பிறகு, பத்து நிமிடங்களுக்கு பன்னிரெண்டாம் வகுப்பில் மானிக் விலக வேண்டும்.
6. மான்கினை அகற்றுவதன் மூலம் ஒரு பல்லுறுப்புக்கோவையை அகற்ற வேண்டும்.

ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Mannick
மன்னிக்கான தேவையான பொருட்கள்:
• ஒரு கப் மாம்பழம்;
• ஒரு கண்ணாடி மாவு;
• சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி;
• 250 கிராம் கேஃபிர்;
• பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிராம் எடுத்து;
• 150-180 கிராம் வெண்ணெய்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி;
• திராட்சையும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மன்னாவை தயாரித்தல்:
1. அறை வெப்பநிலையில் Preheat kefir மற்றும் ஒரு மாம்பழ ஊற்ற. அனைத்து கலப்பு நன்றாக இருபது நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு.
சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
மாம்பழத்தில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம் (உருகியவை) சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பிறகு சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை சேர்க்கிறோம். மீண்டும், நன்றாக கலந்து, மாவு சேர்க்கவும்.
4. இறுதியில், இதன் விளைவாக வெங்காயம் சேர்க்கிறோம்.
5. பன்னுயிர் எண்ணெயிலிருந்து தயாரிக்கவும், மாவை ஊற்றவும்.
6. நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மையை உருவாக்கினோம்.
7. "வறுக்க காய்கறிகள்" மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் 140 டிகிரி முறை சமைக்க.

ஒரு சுவையான, மென்மையான மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஒரு ஸ்டேமர் ஒரு விரைவான நகங்களை நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். பூர்த்தி செய்வதற்கு நீங்கள் இருவரும் ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள்களைத் தேர்வு செய்யலாம், இதையொட்டி மானிக் சுவை கணிசமாக மாறும். அத்தகைய ஒரு மன்னாவை தயாரிப்பது குறைந்த பட்சம் எடுக்கும், ஆனால் சுவை மகிழ்ச்சியுடன் மகிழும்.

இரட்டை கொதிகலனில் சமைத்த ஆரஞ்சு கொண்ட மானிக்
தேவையான பொருட்கள்:
• மூன்று ஆரஞ்சு;
• 150 கிராம் சர்க்கரை;
• 150 கிராம் ரவை;
• மூன்று முட்டை.

மன்னாவை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை:
1. ஆரஞ்சு சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
சர்க்கரை சேர்த்து முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மாவு சேர்க்கவும்.
3. தனித்தனியாக முட்டை வெள்ளை வெல்லுங்கள்.
4. மாவை படிப்படியாக தட்டி புரதங்கள் சேர்க்க.
எண்ணெய் மற்றும் மாவு அல்லது மாவு மூலம் தேங்காய் ஊற்றவும்.
6. நாம் ஒரு கொள்கலனில் ஆரஞ்சு வைத்து மாவை அதை நிரப்புவோம்.
7. 45 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும்.

பேக்கரில் மானிக்
மன்னாவிற்கு தேவையான பொருட்கள்:
• 250 கிராம் கெஃபிர் (2.5 சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கம்);
• 230 கிராம் ரவை;
• 200 கிராம் சர்க்கரை;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• மாவைக்கு பேக்கிங் பவுடர் 12-15 கிராம்;
• 5 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் மன்னாவை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை:
1. முதலாவதாக, அனைத்து பேக்கரிகளிலும் ஒரு பேக்கரி வைக்கிறோம். இதற்காக, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு "kneading test" பயன்முறையில் மாறுகிறோம்.
2. பின்னர் ஒரு மணி நேரம் நிற்க மாவை விட்டு ( ரவை ஒரு சிறிய மென்மையாக்க பொருட்டு). நீங்கள் நின்றுகொண்டிருக்கும் தருணத்தை ஒரு மானிக் கழற்றிவிட்டால், மன்னிக்கவும் உலர் கிடைக்கும்.
3. பின்னர் "விரைவான பேக்கிங்" முறை மற்றும் மேலோடு நிறம் "ஒளி" (இது ஒரு மணிநேர மற்றும் நாற்பது நிமிடங்கள் ஆகும், ஒன்றாக கிளறி மற்றும் பேக்கிங்).
4. மானிக் தயாராக இருக்கும் வரை காத்திருக்க மட்டுமே உள்ளது.

பன்னுயிர்ச்சியில் சமைக்கப்பட்ட மானிக்கி, ரொட்டி பேக்கரி மற்றும் ஸ்டீமர் ஆகியவை அடுப்பில் இருந்து கைப்பிடிகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை, தவிர, அவற்றின் தயாரிப்புக்கு தேவையான நேரம் குறைவாகவும், மேலோடு மேலும் மென்மையாகவும் மாறுகிறது.