பயனுள்ள மற்றும் சுவையான கோல்ராபி சமையல்

கோல்ராபி - பெயர் kapucty, கோசுக்கிழங்குகளுடன் ஓரளவு ஒத்ததாகும் இது. காலிஃபிளவர் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இருந்து மைய, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மேலும், கசப்பு உணர்வு மற்றும் ஓங்கியிருக்கும் உள்ளது. ஸ்வீட் சுவை கோல்ராபி அது சுக்ரோஸ் கொண்டிருக்கும் உண்மையில் இருந்து எழுகிறது. நேரத்தில், கோல்ராபி சமையல் - இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை அநேகம்.

இருந்தும், முட்டைக்கோஸ் கோல்ராபி சமையல் சாலடுகள் வேறு உள்ளடக்கத்தால் சமையல் பல வழிகளில் உள்ளது. ஒரு கலவையில் தேவையான பொருட்கள் மிகவும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும்.

கோல்ராபி பின்வரும் சமையல் செய்ய முடியும்:

- தேவையான பொருட்கள்: 1 துண்டு கோல்ராபி, 1 வெள்ளரி, 1 பச்சை வெங்காயம், 1 வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே, மிளகு மற்றும் சுவை உப்பு 2 தேக்கரண்டி.

இந்த செய்முறையை தயார், நீங்கள் வேகவைத்த முட்டை சேர்த்து, கீற்றுகள் ஒரு முட்டை, காலிபிளவர் மற்றும் வெள்ளரி வெட்டு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு grater பொருட்கள் தேய்க்க முடியும். பின்னர் தட்டில் சுமத்தியது கிடக்கும். வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு கலவை தெளி. மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சாலட் நிரப்ப தயார்.

- பின்வரும் கோல்ராபி சமையல் sleduyuschem.Dlya இந்த பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் கொண்டுள்ளன: காலிஃபிளவர் 4 துண்டுகள், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 1 கப் காய்கறி குழம்பு, உருளைக்கிழங்கு 5, பூண்டு 8 கிராம்பு, தயிர் ஆகியவற்றில் அரைப்பங்கு ஒரு கண்ணாடி, 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி துருவிய கடின சீஸ், மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் splasirovat எண்ணெய். காய்கறி குழம்பு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அணைக்க ஊற்ற. இது பூண்டு சேர்க்க உப்பு நீரில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. , திரவ ஊற்ற காலிஃபிளவர், தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை சேர்க்க எல்லாம் ஒழிக்கப்பட வேண்டும். எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன ஊற்ற இது ஒரு வடிவம் பங்கு முட்டைக்கோஸ். சிறந்த எடை மிருதுவான வரை சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தெளிக்கப்படும். மேஜை மீது வோக்கோசு அலங்காரம் உடன் பரிமாறவும். பொதுவாக, கோல்ராபி சமையல் - அது குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகள் தான்.

- அங்கு சமையல் இந்த வழக்கில் சேர்த்துக் பூஞ்சைகளுடனும் கோல்ராபி - காளான்கள். காளான்கள், தக்காளி 200 கிராம் - இந்த 500 கிராம் கோல்ராபி, உலர் வெள்ளை ஒயின் 500 மில்லி, காளான்கள் 100 கிராம் தேவைப்படும். தாவர எண்ணெய், அரை எலுமிச்சை சாறு, புதினா இலைகள் 50 மில்லி - - மறு நிரப்பல் தனியாக செய்ய ஒரு அலங்காரம் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை போன்ற.

க்யூப்ஸ் கோல்ராபி, ஒரு கடாயில் போட்டு வெட்டப்பட்ட, உரிக்கப்பட்டு. ஆமாம் ஒரு கடாயில் அதே காளான்கள், முன் நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க. வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் தரையில் வைத்து. வெள்ளை உலர் வைன் பான் முழு உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. குளிர் உணவு மற்றும் வடிகால், க்யூப்ஸ் ஒரு தக்காளி வெட்டி மொத்தமாகப் சேர்க்க. மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு பீட், - இந்த மறு நிரப்பல் கொள்ளுங்கள். சர்க்கரை போடு. இந்த சாஸ் கலவை, புதினா, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கலவை தெளிக்கப்படும் ஊற்ற.

- மேலும், கோல்ராபி சமையல் கடலைகள் கொண்டு, இந்த வழக்கில் உள்ளன - வேர்கடலை. கோல்ராபி முட்டைக்கோஸ், 2 கேரட், 1 ஆப்பிள், எலுமிச்சை 1 நடுத்தர துண்டு (அதன் சாறு இருக்குமிடத்தில்), வேர்கடலை 100 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு விதைகள் 3 தேக்கரண்டி: இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்.

கோல்ராபி பீல், ஒரு நடுத்தர grater மீது அண்ண. சாத்தியமான மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater, அது விருப்பமானது. கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் கழுவும் மற்றும் அண்ண. எலுமிச்சை சாறு விளைவாக வெகுஜன கலந்து மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க. கடுகு விதைகள் விதைகள் பாப் மாட்டேன் போன்ற நேரம் வரை வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். , கலவை எண்ணெய் ஊற்ற கடுகு விதை சேர்க்கவும் மற்றும் பரிமாறவும்.

, வேகவைத்த பொறித்த அல்லது வேகவைத்த - கோல்ராபி எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த முடியும் - புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டு. கோல்ராபி சமமாக சாலடுகள், சூப்கள், சூடான சாலடுகள், ஸ்ட்யூவுக்கான மற்றும் ஒரு தனி சுயாதீன டிஷ் போன்ற பொருத்தமானதாகும். இந்த ஒரு மதிப்புமிக்க இயற்கை மற்றும் சுவையான முட்டைக்கோஸ், தினசரி பட்டி திருப்ப கண்கவர் இரவு தினசரி மெனுவில் இன்பம் நிறைய கொண்டு, எங்களால் அது முடியும் உள்ளது.