பறவை செர்ரி இருந்து Compote - ஒரு சுவையான வைட்டமினட் பானம்

குளிர்காலத்தில் ஒவ்வொரு கோடை காலத்திலும் பல மந்திரிப்பவர்கள் தங்கள் சொந்த கைகளால் சமைக்கப்படும் ருசியான மற்றும் வைட்டமின் தயாரிப்புகளுடன் தங்கள் உறவினர்களை தயவுசெய்து பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். குளிர்களுக்கான பழம் மற்றும் பெர்ரி compotes, இது சமையல் தலைமுறை இருந்து தலைமுறை வரை கடந்து, சிறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட முழு இயற்கை வாசனை, சுவை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பழங்களின் வைட்டமின்கள் வைத்திருக்கிறார்கள். அத்தகைய அறுவடைக்கு ஒரு விதமான பயன்பாடும், ஒரு நாட்டினதும் அல்லது சந்தையில் விற்பனையாகும் ஒரு தோட்டத்தின் பரிசுகளை மிக அதிகமான கலவையாகப் பயன்படுத்துகின்றன. நாம் பறவை செர்ரி compote சமைக்க வழங்குகின்றன. இது மிகவும் எளிய மற்றும் ருசியான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வகை. நீங்கள் எந்த ரோல் களை எடுத்தாலும் அவை இன்னும் சிறியதாக இருக்கும்.

பறவை செர்ரி இருந்து Compote. பயனுள்ள பண்புகள்

கருப்பு பெர்ரி ஒரு புளிப்பு சுவையை மற்றும் தொடுவதற்கு ஒரு பிட் கடுமையான உள்ளது. அவர்கள் சிறந்த இனிப்பு குடிக்கிறார்கள். பழங்கள் தங்களை வேகவைத்த செர்ரிகளை போல சுவைக்கின்றன. அவை தஞ்சாவூர், அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பாதுகாக்கப்படுகையில் முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, பறவை செர்ரி - இரைப்பை குடல், பெருங்குடல், வயிற்றுப்போக்கு பல்வேறு தொற்று நோய்கள் சிகிச்சை ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர். ஜூஸ் காய்ச்சல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெப்பமான சிகிச்சை மூலம் கடந்து சென்றபின் அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காது.

எப்படி பறவை செர்ரி இருந்து compote தயார்?

இந்த அற்புதமான பானத்தை அனுபவிக்க, எளிய விஷயங்களைச் செய்ய வேண்டும். பழுத்த பெர்ரிகளை மட்டுமே சேகரித்து, அவற்றை உடனடியாக செயல்படுத்தலாம். பறவை செர்ரி தொட்டு மற்றும் குளிர்ந்த இயங்கும் தண்ணீர் கீழ் நன்றாக rinsed வேண்டும். வாய்க்கால் அதிக தண்ணீர். ஏற்கெனவே குறிப்பிட்டபடி, பெர்ரி மிகவும் கடினமானது, அதனால் அவர்கள் 3 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக நிற்பதில்லை. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, பழங்கள் தயாரிக்கப்படும் உணவுப் பொருட்களுக்கு மாற்றப்படும்.

அடுத்த கட்டமானது மருந்து தயாரிப்பது (1.2 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 கிலோ பெர்ரி மற்றும் 300 கிராம் சர்க்கரை வரை). அனைத்து கலப்பு மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பறவை செர்ரி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சிரப் பூர்த்தி மற்றும் சுமார் 5 மணி நேரம் மூடி கீழ் உட்செலுத்தி வேண்டும் விட்டு. நாங்கள் நேரத்தை இழந்து வங்கிகள் தயாரிக்கவில்லை. அவர்கள் முற்றிலும் சோடா கொண்டு கழுவ வேண்டும் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க.

ஒரு குறிப்பிட்ட காலப்பகுதி கடந்துசென்று, பெர்ரி ஊடுருவி வந்தவுடன், சருமம் வடிகட்டியிருக்க வேண்டும், வலுவான நெருப்பில் ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வர வேண்டும். பறவை செர்ரி தன்னை ஒரு கருத்தடை கொள்கலன் மீது பரவுகிறது. பின்னர் ஜாடிகளில் கொதிக்கும் சிரப் பெர்ரி ஊற்ற. திரவம் சிறிது கன்டெய்னர் வெளியேற்றப்பட வேண்டும், அதனால் காற்று இல்லை. பறவை செர்ரி தயார் compote இறுக்கமாக சீல். மண்ணின் அடர்த்தியை உறுதிப்படுத்த, கேன்கள் தலைகீழாக மாறிவிடும். எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால், அவை முற்றிலும் குளிர்ந்து இருக்கும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

பறவை செர்ரி மற்ற சாத்தியங்கள்

ஆனால் பறவை செர்ரிகளின் கலவை மட்டும் கோடைகாலத்தில் சமையலறையில் உள்ள இல்லத்தரசிகளால் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த அற்புதமான கறுப்பு பெர்ரி மூலப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்பட்டு உலர்ந்ததும், தூளாக்கப்பட்டதும் ஆகும். அதன் பழங்களை நீங்கள் ஒரு சுவையான ஜாம் மற்றும் துண்டுகள் ஒரு சிறந்த நிரப்பப்பட்ட கிடைக்கும். தின்பண்ட உற்பத்தி, பறவை செர்ரி மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது , இது கிங்கர்பிரெட், துண்டுகள் மாவை சேர்க்கப்படும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானம் கொண்ட ரசிகர்கள் மணம் செய்யும் திராட்சைகள் மற்றும் டின்கெர்ரிகளை தயாரிப்பதற்கு பெர்ரிகளை பயன்படுத்துகின்றனர்.