பல்துறை மற்றும் எளிதாக செய்முறையை கேக்குகள்.

எல்லாம் ஏற்கனவே அறியப்படும், அத்தியாவசிய சமையல் சாப்பாட்டின் ஒரு ஈஸ்டர் அட்டவணை மட்டுமே ஈஸ்டர், ஆனால் மேலும் கேக் ஏற்றி. அடிக்கடி கேக்குகள் பழைய நாட்கள் நாங்கள் கேக்குகள் சிறந்த ferments மாவை பெரிய தொகுப்புகளாக போன்ற, மாவை நிறைய தயாராக. ஆனால் சமையல் முட்டைகளை இடுகின்றன பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இல்லை அமைந்துள்ள துண்டுகள், வழக்கமான மாவை போலல்லாமல், இப்போது எல்லாம் இருந்தபோதும் மாவை கலந்து முன் ஒரு நுரை ஒரு தட்டிவிட்டு 5 முதல் 7 முட்டைகள், இடுகின்றன kulichnoe. அடிப்படையில் பொருட்கள் பெரிய புரதம் அடங்கிய, வெண்ணெய் நிறைய மற்றும் சர்க்கரை பெருமளவு அளவு.

இந்த கூறுகள் வேறு எந்த சமையல்காரர் தேவையான க்கு அனுமதி பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல், மற்றும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிப்பு மட்டுமே இனி கிட்டத்தட்ட எந்த cherstveya, இருக்கும் அடித்து நிறைவு செய்தார். அறிய ஈஸ்டர் கேக் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி, வெவ்வேறு சமையல் பெரிய அளவில் உருவாக்கப்பட்ட, ஆனால் இணையம் எப்போதும் ஒரு பெரிய காணலாம் தகவல் அளவு. ஆனால் அனைத்து சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு கருத்தை முடிவு உடன்பட - கேக் உள்ளடக்கத்தை ஆனால் வடிவம் மட்டுமே உள்ளது. அது கேக்குகள் கீழ் வடிவம் மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் மென்மையான கேக் மிகவும் என்பதால், ஈஸ்ட் புதிய மட்டுமே உறுதியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மாவை முறை குறிப்பாக பேக்கிங் ஓவர்லோடிங்கின் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தயாராக ஈஸ்டர் kulichnoe மாவை எண்ணெய் படிப்படியாக அறிமுகம், முட்டைகள் பின்பு அது ஒரு பெரிய எண், மற்றும் இறுதியாக சர்க்கரை வகைப்படுத்தப்படுகின்றன பல நிலைகளில், உள்ள போராட அதனால் தான். மாவை நீங்கள் செவிலியர் மற்றும் வளர்ப்பின் ஒரு மிக நீண்ட நேரம் வேண்டும். கூடுதலாக, சமையல்காரர் இல்லை வரைவு கேக்குகள் மாவை வைத்து அனைத்து சிறந்த ஒரு சூடான இருண்ட இடத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் தலையணைகள் போர்த்தி.

பொதுவாக, ஒரு நபர் ஒரு எளிதாக செய்முறையை கேக்குகள் கற்று பின்பு, அவன் சுவை எதிர்கால பற்றி யோசிக்க மற்றும் ஒரே நேரத்தில் எல்லாம் சம்பந்தம் இல்லை. ஆனால் கேக்குகள் மாவை அது kulichiki இருந்து அடுத்த நாள் வெப்பப்படுத்தப்படும் முடியும், கூட வியாழக்கிழமை முதல் வெள்ளி வரை இரவு அடைபட்டு வேண்டும். பொதுவாக சனிக்கிழமை இருந்து ஞாயிறு இரவு கேக்குகள் கும்பாபிஷேகம், மற்றும் மட்டும் காலையில் ஒருவருக்கொருவர் சிகிச்சை. நீங்கள் Radonitsa வரை, ஈஸ்டர் வாரம் முழு சாப்பிட முடியும் கேக்குகள். சமையல் கேக்குகள் சிறப்பு உலோக பயன்படுத்த வேண்டும் போது ஒரு தடித்த தாள் உலோக யுனிவர்சல் குறைந்த உருளை வடிவில் உள்ளன. இவ்வாறு, எண்ணெய் உள் மேற்பரப்பில் ஈரப்படுத்தி, ஒரு சுவையான கேக் எந்த சிரமம் ஏற்படும் மாட்டேன் சமைக்க.

அது 1-1.5 லிட்டர் மொத்தம் தொகுதி, ஆனால் இனி கொண்டு சாதாரண உலோக அலுமினிய PAN கள் பயன்படுத்த முடியும். அதிக மொத்தமாக அரசுக்கும் தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு, எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் பலகை மாவை முடியும் மட்டுமே propechsya ஆனால் zasyret அல்லது உலர் இருந்தால். பழைய நாட்களில் அடிக்கடி சிறப்பு vedernyh வடிவங்களில் சிறிய கேக்குகள் செய்தார். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அதே ரஷியன் அடுப்பு என, விரைவில் கேக்குகள் சுடப்படும். கீழே ஒரு எளிய செய்முறையை கேக்குகள், நேரம் சோதனை வழங்கப்படும் உள்ளது.

எளிதாக செய்முறையை கேக்குகள்

இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் உயர்தர மாவு 1 கிலோ, புதிய பால் 2 கப், 5-6 முட்டைகள், 500 கிராம் வெண்ணெய், சர்க்கரை சுமார் 3 கப் மற்றும் ஈஸ்ட் 200 கிராம் வேண்டும். பயன்படுத்த கேண்டி பழங்கள் மற்றும் வெண்ணிலா அலங்கரிக்க வேண்டும்.

முதல் நாங்கள் மாவை பிசைந்து வேண்டும். இதை செய்ய, நாம் பால் ஈஸ்ட் கலைத்து ஓட தொடங்கும், மற்றும் அதே நேரத்தில் மாவு ஒரு பவுண்டு சேர்க்க. கூட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்பட்டது. பின்னர் முன்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலினின் சிறிய அளவு தூண்டி விட்டு வருகின்றன இது மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. படிப்படியாக உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் படிப்படியாக எல்லாம் அசை மூலம் தொடர்ந்து வரும்.

மாவை உயரும் தொடங்குகிறது போது, நீங்கள் கழுவி உலர்ந்த கேண்டி பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் உள்ள மாவை வைத்து, மற்றும் அனைத்து முற்றிலும் வேண்டும். மாவை வடிவங்களுடன் சேர்ந்து சிதைந்த, மற்றும் மாவை ஒரு மணி நேரம் 300-300 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து உள்ளது. அந்த உள்ளது அவர்கள் மீது பார்க்க மற்றும் சமையல் பிறகு டிஷ் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

நான் என் கட்டுரை பிறகு நீங்கள் எளிதாக செய்முறையை கேக்குகள் பயன்படுத்தி, இந்த டிஷ் தயார் எப்படி புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நம்புகிறேன்.