பல்வகைவகை உருளைக்கிழங்கு: சமையல் வழிகள்

பின்னர், உருளைக்கிழங்கை மக்கள் அறிந்திருப்பது போல், பல வழிகள் அதை சமைக்க உத்தேசிக்கப்பட்டுள்ளன: ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு நீராவி, ஒரு அடுப்பில், ஒரு இரட்டை கொதிகலனில், ஒரு அடுப்பில். இந்த கட்டுரை ஒரு multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி பேசுகிறது . மல்டிவர்கா என்பது ஒரு புதிய பிணைந்த சாதனம் ஆகும், சமீபத்தில் அது சந்தையில் சந்தையில் தோன்றியது, ஆனால் அது ஏற்கனவே மிகவும் நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பல முறைகள் மற்றும் செயல்முறைகள் அதிகபட்ச தானியங்கி உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு multivarka பல விஷயங்களை செய்ய முடியும்: சமைக்க, மற்றும் உணவு சூடு ஒரு நேரத்தை வைத்து. பல முறைகளைப் புரிந்துகொள்கிறார்: தணித்தல், சமையல், பேக்கிங் மற்றும் பல.

பன்முகத்தன்மை உள்ள உருளைக்கிழங்கு பல முறைகளில் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு ருசியான உணவைப் பெறலாம். கீழே சில சுவாரசியமான சமையல். எல்லோரும் தங்களை ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முடியும், மற்றும் ஒவ்வொரு விருப்பத்தை தயார் வசதியாக உள்ளது, தவிர, இது மிகவும் நேரம் எடுக்கிறது.

ஒரு பல்வகை உள்ள பொறித்த உருளைக்கிழங்கு

இந்த செய்முறையை பொறுத்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வழக்கத்தைவிட சிறிது நேரம் வறுத்தெடுத்தது, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது. சற்று தரம் இருப்பினும், சிறிது சிறிதாக, ஆனால் இன்னும் அதிகரிக்கிறது. 5 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, தாவர எண்ணெய் (ஆனால் அது கையில் இல்லை என்றால் - அது பரவாயில்லை, நீங்கள் ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்), உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் தரையில் சிவப்பு மிளகு: இந்த டிஷ் தயார் அவசியம். நீங்கள் ஒரு சிறிய உலர் Adzhika சேர்க்க வேண்டும் என்றால் அது சுவையாக இருக்கும் . உருளைக்கிழங்கு அளவு ஒரு பெரிய பன்முகத்தன்மை கணக்கீடு இருந்து குறிக்கப்படுகிறது - 4, 5 லிட்டர் ஒரு பாத்திரம்.

முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு கழுவவும், தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டு. பல்லுயிர் ஒரு பானை மீது எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இடுகின்றன. "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும், 40 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். அது அரை மணி நேரம் இருக்கும் போது, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கலக்க வேண்டும். எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். நீங்கள் உடனடியாக உப்பு செய்தால், அது சுவை அல்ல. மூல உருளைக்கிழங்கு உப்பு கொண்டு தெளிக்கப்பட்டால், சாறு அதை பிரிக்க தொடங்கும் என்று அது நிரூபிக்க முடியும் என்று நிரூபித்தது. எனவே இறுதியில் உப்பு அவசியம். பான் வணக்கம்!

ஒரு பல்வகை உள்ள braised உருளைக்கிழங்கு

400 கிராம் கேரட், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பழம், 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 400 கிராம் காளான்கள், 2 கிராம் வெங்காயம், 2 கிராம் வெங்காயம், 600 கிராம் கோழித் தண்டு, 1 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கு (7 முதல் 8 நடுத்தர உருளைக்கிழங்குகள்) , 400 கிராம் சாம்பினான்கள், உப்பு. ஒரு பன்மடங்கு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இந்த செய்முறையை நீங்கள் கீரைகள் பயன்படுத்தினால் மேலும் சுவையாக இருக்கும்.

வெங்காயம் மிகவும் நன்றாக, மற்றும் கேரட் வெட்டி - அரை மோதிரங்கள். Multivarka தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. உப்பு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் முறையில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், பல முறை கலந்து. தயாரித்து போது, நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி செல்ல வேண்டும். ஒவ்வொரு பூஞ்சை 4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.

கொதிக்கும் நீர் மற்றும் வறண்ட வடிகட்டிகள் துவைக்க, பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கேரட் மற்றும் வெங்காய்களுக்கு காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி சேர்க்கவும். அரை கப் தண்ணீர் ஊற்ற, பதப்படுத்தி கொண்டு தெளிக்க மீண்டும் 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து. தயாராக இருக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. பன்முகத்தன்மை உள்ள தூங்க மற்றும் ஒரு ஆட்சியிடம் 2 மணி நேரம் வைத்து "அணைக்க." எல்லாம் தயாராக உள்ளது.

ஒரு பன்னுயிர் கலந்த உருளைக்கிழங்கு

வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, கருப்பு மிளகு, உப்பு - 1 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கு, கத்தி முனையில் ஜாதிக்காய், கிரீம் 2 கப் (முடிந்தவரை கொழுப்பு என), வெட்டப்படுகின்றன பசுமை 2 தேக்கரண்டி. ருசியான மசாலா மற்றும் உப்பு.

உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. 30 நிமிடங்களுக்கு பன்முகத்தன்மையில் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் தண்ணீர் பானை வாய்க்கால், கீழே உருளைக்கிழங்கு வைத்து. மிளகு, உப்பு, ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் அனைத்து கிரீம் ஊற்ற. "கஞ்சி" முறை அமைக்கவும், நேரம் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். சுவை இனிமையானது மற்றும் ஒரு பிட் காரமான. இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட பலவகை உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கு, எந்த உணவுக்காகவும் சிறந்த அழகுபடுத்தும். பான் வணக்கம்!