பேக்கிங் தயாரிப்பில் பேக்கிங் பவுடர் இடமாற்றம் செய்துவிடும் என்பதே அந்த கவுன்சில் தொகுப்பாளினி

சமையல் அடிக்கடி பிரச்சனை எதிர் தயாரிப்பில் பணிப்பெண்ணாக: செய்முறையை உள்ள பேக்கிங் பவுடர் உள்ளது. அவர் வீட்டில் இல்லை என்று நிகழ்வு, மற்றும் அங்கு ஷாப்பிங் செல்ல ஆசை / நேரம் என்ன செய்ய? என்ன பேக்கிங் பவுடர் மாற்றியமைக்கும்? பரவாயில்லை! தயாரிப்பு prefabrication உள்ளன அரிசி மாவு, பேக்கிங் சோடா, தாட்டர்ச்சாரம் மற்றும் அம்மோனியம் கார்பனேட். அனைத்து இந்த, நிச்சயமாக, கடினமான சமையலறையில் கண்டுபிடிக்க, ஆனால் மற்ற வழக்கமான கூறுகள் பதிலாக இருக்க முடியும்.

பேக்கிங் உள்ள பேக்கிங் பவுடர் பதிலாக எப்படி கேள்விக்கு பதில், மிகவும் எளிமையானது. : இங்கே ஒரு பட்டியல் சிட்ரிக் அமிலம், பேக்கிங் சோடா, ஸ்டார்ச், மாவு அல்லது தூள் சர்க்கரை. உயர்தர வீட்டு உபயோகப் பொருள்கள் பெற, நீங்கள் மாவு நான்கரை தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை அமிலம் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சோடா இரண்டு teaspoonfuls ஒரு பகுதியினர் அவற்றை கலக்க வேண்டும்.

இந்த பேக்கிங் பவுடர் இடமாற்றம் செய்துவிடும் என்பதே அந்த ஒரே விஷயம் அல்ல. பயன்படுத்த இயலும் பின்வரும் மாறுபாடு: நிரப்பு (மாவு, ஸ்டார்ச் அல்லது தூள்) - இரண்டு தேக்கரண்டி, சிட்ரிக் அமிலம் - அரை தேக்கரண்டி, சோடா - இரண்டு தேக்கரண்டி. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு பிட் முயற்சிக்க முடியும், ஆனால் நீ இடி இந்த வழக்கில் அதன் விரும்பத்தகாத சுவை நினைப்பார்கள், சர்வாங்க சாம்பல் வரவில்லை என்பதை உறுதி செய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்.

பேக்கிங் பவுடர் இடமாற்றம் செய்துவிடும் என்பதே அந்த சிக்கலைத் தீர்ப்பதில் பல்வேறு தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் பற்றி மறக்க முடியாது. உதாரணமாக, பயன்படுத்தப்படும் என கூறுகள், எப்போதும், உலர்ந்த இருக்க வேண்டும் இல்லையெனில் எதிர்வினை விரும்பும் நேர முன் துவங்கும். அங்கு கடையில் ஒரு தயாரிப்பு செய்ய ஒரு ஆசை இருக்கிறது வழக்கில், அது கூறுகள் கலக்க கூடாது, அவர்களுடைய வாகன பகிர்ந்து கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த கொள்கலன் ஒரு மூடிய வடிவில் அவசியம், மற்றும் ஒரு இருண்ட மற்றும் உலர் இடத்தில் கொள்ளுங்கள்.

இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா பதிலாக முடியும் என்ற கேள்வி எழுப்புகிறது. நிச்சயமாக நீங்கள், ஆனால் ஒரே சமையல் சோடா முடியும், எப்போது கலவை சோதனை அமில உள்ளீடுகளாவன உள்ளன. உதாரணமாக, சாறு, வினிகர், பழம் ப்யூரி, பால் பொருட்கள், தேன் மற்றும் சாக்லேட். சோடா எண்ணிக்கை தங்கள் மற்றும் ஒரு நடைமுறை வழியில் தீர்மானிக்க வேண்டும். தூளை தொழிற்சாலை சமையல் ஒப்பிடும்போது, அதன் தொகுதி இருமுறை விடன குறைவாக இருக்கும் என்று தெரிந்து கொள்ள மட்டுமே அவசியம்.

அவளே (பொருட்படுத்தாமல் சோதனை அமிலத்தினால் பொருட்கள் என்ற உண்மையும்) நல்ல பேக்கிங் பவுடர் இல்லை என்பதால் மேலும், பேக்கிங் சோடா சிட்ரிக் அமிலம் அல்லது வினிகர் திருப்பிதர வேண்டியதில்லை என்பதில் கவனமாக இருக்கவும். மற்றும் சாம்பல் தீர்வு போது, எதிர்வினை தேவையான மற்றும் இந்த, உங்களுக்கு தேவையான இருக்கும். அங்கு அவசியம் இல்லை அணைக்க, ஆனால் கடற்பாசி க்கான மாவை பேக்கிங் சோடா தயாரிப்பில் நுணுக்கங்களை என்றாலும் - அது அவசியம். நீங்கள் எப்போதும் செய்முறையை கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது பேக்கிங் பவுடர் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றால், மாற்றாக போதுமான மற்றும் அரை கரண்டியால் அளவு இருக்கும். நீங்கள் குறைவாக ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து விரும்பினால், கால் போதும். முந்தைய பத்தியில் என்ன எழுதியிருக்கிறது இந்த நடைமுறை பயன்பாடு. என்று வழக்கு, கை திடீரென்று எந்த சிட்ரிக் அமிலம் ஆகும் போது, வினிகர் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த: காடி ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா பாதி தேக்கரண்டி அணைக்கின்றன.

நாம் நல்லமுறையில் கேக் தயாரிப்பில் பேக்கிங் பவுடர் பதிலாக என்று புரிந்துகொள்ளப்பட்டிருக்கின்றன. ஏன் அனைத்து பயன்படுத்த? இந்த வழியில், சேனைகளின் எளிதாக நிர்வகிக்க மற்றும் பல கையாளுதல் ஒரு அற்புதமான மற்றும் சுவையான பேஸ்ட்ரி பெற.