மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க

"மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க" - இந்த தயாரிப்பு எதிர்நோக்கும் முதல் முறையாக ஒவ்வொரு நபர் கேட்கிறார். ஒரு பானை இல் நறுமண கல்லீரல், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், ஒரு பானை அரிசி கொண்டு சுண்டவைத்தவை ... இந்த உணவுகள் தயாரித்தல் நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- மாட்டிறைச்சி கிரா 200 GR.

- வாத்து கொழுப்பு 40 கிராம்.

வெங்காயம் 40 கிராம் -repchatogo.

- புதிய காளான்கள் 80 GR.

- அரிசி 160 கிராம்.

- வெண்ணெய், 40 GR.

- கடின சீஸ் 20 GR.

செய்முறை: 1.Pechen துண்டுகளாக்கப்பட்ட. எண்ணெய் 2.Smazat பானைகளில் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், வெங்காயம், காளான் மற்றும் கொழுப்பு வைக்கவும். 3.Gorshochki ஒரு சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வைத்து. 4.Ris கழுவும் மற்றும் வாத்து கொழுப்பு otdelno.5.Soedinyaem கல்லீரல் தீ வைத்து முழுமையாக சமைத்த வரை சூடாக்கவும். எப்படி நீண்ட மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சமைக்க? நீங்கள் -Ask. 20 நிமிடங்கள் 6.Pered அரிசி grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் பரிமாறவும் எப்படி, விரும்பினால், நீங்கள் வேகவைத்த காலிஃபிளவர், சுண்டவைத்தவை கேரட் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க முடியும்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க, நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மற்றும் கல்லீரல் தயாரிப்பில் - tairski. இந்த டிஷ் நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- கல்லீரல் 500 GR.

- பன்றி இறைச்சி 120 கிராம்.

- ஊறுகாய் 120 கிராம்.

- சிவப்பு சாஸ் 120 GR.

- பூண்டு - இரண்டு துண்டுகள்;

- பச்சை வெங்காயம்;

- உப்பு; மிளகு (கருப்பு).

தயாரிப்பு: 1.Pechen தெளிவான படம், வெட்டி சேனல்கள், சற்று போராட துண்டு துண்டாக வெட்டி இருந்து. 2.Shpik பன்றி இறைச்சி, மிளகு மற்றும் சுவை உப்பு கொண்டு brusochkami.3.Pechen வறுக்கவும் வெட்டி. 4.Ogurtsy, விதைகள் நீக்க துண்டுகளாக வெட்டி சிறிது சிறிது நேரம் கொதிக்க. 5.Ogurtsy டெண்டர் வரை pechenyu.6.Dovesti ஒரு பானை ஒரு மடிந்த மற்றும் சிவப்பு சாஸ் சேர்த்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு.

கல்லீரல், சுட்ட துண்டு, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு. நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை தயாராவதற்காக:

- கல்லீரல் 1 கிலோ.

- நெய் 100.

- கொழுப்பு 150 கிராம்.

- புளிப்பு கிரீம் 15 கிராம்.

-muka 1 டீஸ்பூன். எல்.

-Required பால் அல்லது குழம்பு 0.5 ஸ்டம்ப்.

- 1 வெங்காயம் தலை;

- உருளைக்கிழங்குகள் 400 GR.

- நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்.

- உப்பு - ஒரு சிறிய;

- மிளகு (கருப்பு).

முறை: படத்தில் இருந்து 1.Pechen தெளிவான மற்றும் நீரில் நனைத்த. 2. வடிகால், சூடான எண்ணெய் இழைகள் எதிராக பன்றிக்கொழுப்பு பேக்கன் விரைவில் வறுக்கவும் வேண்டும். பான் இருந்து 3.Snyat மற்றும் உப்பு சேர்க்க. இறுதியாக வெங்காயம் வறுக்கவும் 4.Narezany, அங்கு வறுத்த கிரா மற்றும் மாவு சேர்க்க, இதனால் அது நன்றாக, கட்டிகள், பால் அல்லது குழம்பு சேர்த்து வலுவிழக்க தவிர்க்க சிறிது நேரம் கொதிக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலக்க கலக்கப்பட்ட வேண்டும். 5.Polozhit கிரா ஒரு தொட்டியில், இல்லையெனில் அது மிகவும் கடினமாக இருக்கும், சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சாஸ் கொதிக்க இல்லை என்று உறுதி. ஒரு அடுப்பில் 20-30 minut.6.Otvarit உருளைக்கிழங்கு உள்ள பானை கல்லீரல் பிடி வாய்க்கால் மற்றும் அதை உலர. உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு 7.Polit உருளைக்கிழங்கு மற்றும் zelenyu.8.Zakryt பானை மூடி தெளிக்க மற்றும் நன்றாக குலுக்கி.

எப்படி தொகுப்பாளினி, அவரது ருசியான சமைக்க தயாராக கேட்டு, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சமைக்க. மூலம் ஈரலை முயற்சி - கோமெலைச். எப்படி ஒரு தொட்டியில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சமைக்க? நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை தயாராவதற்காக:

240 கிராம் -pechen;

- கொழுப்பு 60 கிராம்;

- கேரட் இரண்டு துண்டுகள் - சுமார்;

- வோக்கோசு ரூட் ஒரு துண்டு;

- செலரி ரூட்;

-luk .;

- ஒரு கண்ணாடி குழம்பு;

- தாவர எண்ணெய்;

- உப்பு - ஒரு சிறிய;

- தரையில் மிளகு

செய்முறை: 1.Ochischenny இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெய் அது passaged கொண்டு பான் preheated. 2.Pechen 2 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் மற்றும் மிளகு ஒரு அடுக்கு முதலிடத்தில். 3. கல்லீரல் மடங்கு ரோல், சுத்தமாகவும், அழகான டை நூல் ஒவ்வொரு துண்டு மற்றும் ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெய் நன்கு வைத்து கல்லீரல் வறுக்கவும், அதை மடித்து மற்றும் பானைகளில் சீராக வைக்க வேண்டுமென்று எப்படி காணும்படி இருக்கும் korochka.4.Posle மூழ்க, ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் வேர்கள் சேர்க்க. ஒரு தொட்டியில் 5.Pechen - கோமெலைச் அட்டவணை குளிர் கொண்டு. அது மெல்லிய மோதிரங்கள் ஒரு முன் வெட்டப்பட வேண்டும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க கேள்வி பயப்பட வேண்டாம்! பின்வரும் சோதனை சமையல், சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார். அனைத்து பிறகு, கல்லீரல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு துண்டு சுவை உண்டு, இன்பம் வருகிறது உணவுகள் ராஜாவின் அட்டவணை கொண்டுவர பொருந்தும் ஏனெனில், மிகவும் சிறந்ததாக இருக்கும்.