மிருதுவாக ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் எப்படி

ஒரு வெள்ளரி - பொதுவாக ஒன்று காய்கறிகள் பாதுகாத்தலில் பயன்படுகிறது. ஒரு உணவு தின்பண்டங்கள் இல்லாமல், போன்ற மிக அரிதாக முழு ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் விதமாக முறுமுறுப்புடன். ஆமாம், மற்றும் பல்வேறு காய்கறிக்கலவைகள் அல்லது மற்ற உணவுகள் ஒரு பொருளாக அவர்கள் மிகவும் பொதுவானதாக இருக்கிறது. அதை குறிப்பிட்டு மதிப்பு போதுமான போன்ற ஒரு வெற்று சமையல், அவர்கள் மற்ற கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன போது. விளைவாக, பெரும்பாலும், அறிவிக்கப்பட்டால் என்று ஒன்று கிடைக்கும்.

எனவே, தயாரிப்பது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் முறுமுறுப்பான நடுத்தர அளவு பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் மற்றும் நன்கு கழுவி. அவர்கள் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றி இருந்திருந்தால், இந்த போதுமான, மற்றும் அழுக்கு மற்றும் தூசி இருந்து அவர்களை நீக்கி பிறகு, அவர்கள் பதப்படுத்தல் பொருத்தமானவை. சேமிக்கப்படும் அல்லது சந்தையில் வாங்கிய சிறிது நேரம் காய்கறிகள், அவர்கள் நீரில் நனைத்த வேண்டும் என்றால், அது அவர்கள் புத்துணர்ச்சி மீட்டெடுக்கும். இந்த நேரத்தில், கண்ணாடி பாட்டில்கள் தயார். சிறந்த 1.5 அல்லது 2 லிட்டர் எடுக்க. அவர்களில் ஒவ்வொரு குடை வெந்தயம், இலை செர்ரிகளில், செலரி, குதிரை முள்ளங்கி மீது மற்றும் பூண்டு (நீங்கள் அதிகமாக தேவையில்லை, ஒரு சில கிராம்பு எடுக்க வேண்டும்) மற்றும் பட்டாணி கருப்பு மிளகு (இந்த அளவு இலை போதுமான பாதி). சில இங்கே விரிகுடா இலை சேர்க்க சுவை ஒரு விஷயம் இது.

நனைத்த வெள்ளரிகள் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி வங்கிகளில் தீட்டப்பட்டது. இது 3-4 நிமிடங்கள் மற்றும் வடிகால் க்கான கொதிக்கும் நீர் ஊற்றப்படும். இந்த கையாளுதல் 2 முறை திரும்ப நிகழ்த்தப்படுகின்ற. நீர் இரண்டாவது முறையாக டிஸ்சார்ஜ் ஆகும் முறை, ஜாடிகளை உப்பு (1 ஊற்றப்படுகிறது தேக்கரண்டி uppers). மேலும் 2 தேக்கரண்டி ஊற்றினார். கரண்டி 9% தீர்வு வினிகர். மேலும், சுடு நீர் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன், அது தயாராக உள்ளது மூடப்பட்டு இருக்கும் இமைகளுக்கு, மற்றும் வெள்ளரிகள் ஊறுகாய் மிருதுவாக குளிர்விக்க அனுமதித்தது.

அது சில இல்லத்தரசிகள் வெற்று ஒரு சில aspirins சேர்க்கப்படும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த வழக்கில், அது கிருமி நாசினிகள் உள்ளது, வீட்டில் கேன்கள் சேமிப்பு போது ஏற்படும் பாதகமான செயல்முறைகள் தடுக்க உதவுகிறது. இது பாதாள அல்லது நீங்கள் விருப்பங்களை அதில் முடியும் ஒரு பால்கனியில், இல்லாதவர்களுக்கு குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கிறது.

அது வெள்ளரிகள் தொங்கியே மாறும் என்பதை உறுதி செய்ய உதவும் என பூண்டு ஒரு பெரிய தொகை வைக்க அவசியமில்லை. குளிர்ச்சியான தண்ணீர் முன் நனைத்த வேண்டிய காய்கறிகள், மேலும் முறுமுறுப்பான முடிவுகளுக்கு உள்ளது. வங்கிகள் சேமிப்பு preform சிறந்த முன் கருத்தடை.

உப்பு வெள்ளரிகள், மிருதுவாக மற்றும் சுவையான செய்ய, அவர்கள் செல்லும் நீரின் லிட்டருக்கு தயாரிப்பு க்கான உப்பு, சர்க்கரை, எடுக்கப்பட்டது உப்பு நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்கள், சேர்க்கப்படும், கழுவி வினிகர் சாரம். முதல் இரண்டு பொருட்கள் அதே (ஒரு தேக்கரண்டி) வைக்கப்படுகின்றன என்றால் 1 அல்லது 2 (விருப்பங்களை பொறுத்து), சாரம் போதிய அளவு சிறியதாகவும் கரண்டி. தீர்வு, கொதிக்கும், குளிர்ந்து கொண்டு வங்கிகள், ஏற்கனவே மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வெள்ளரிகள் பொய் இது ஊற்றப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் பிளாஸ்டிக் தொப்பிகள் சீல் மற்றும் ஒரு சில நாட்களுக்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் விடப்படுகிறது. இரண்டு நாட்களுக்கு பின்னர் அவர்கள் ஏற்கனவே, விரும்பினால், சாப்பிட முடியும்.

நீங்கள் தயார் செய்யலாம் எந்த செய்முறையை ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் மிருதுவாக, நீங்கள் அடுத்த எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீர் பழங்கள் obsushivayut பல மணி நேரம் நனைத்த, கழுவி, அவர்கள் தொப்பி இருந்து வெட்டப்படுகின்றன. 3-லிட்டர் கேன்கள் உள்ள அடுக்கப்பட்ட குடைகள் உலர்ந்த வெந்தயம், குதிரை முள்ளங்கி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகள் (2 துண்டுகள்), பூண்டு, கருப்பு மிளகு, கிராம்பு. இது தீட்டப்பட்டது வெள்ளரிகள், நன்கு பொதிந்து. கேன்கள் 20 நிமிடங்கள் விடப்பட்டு விட்ட கொதிக்கும் நீர், நிரப்பப்பட்ட. பின்னர் அவர் பான் ஒரு சேர்ப்பது. மேலும், இது உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் 9% தீர்வு இடப்படுகிறது. இந்த பொருட்களில் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து திரவம் லிட்டருக்கு. அனைத்து மீண்டும் கொதிக்கும் மற்றும் விளைவாக உப்பு மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை நிரப்பப்பட்டது கொண்டு. வங்கிகள் உடனடியாக மீது திரும்ப குளிர்விக்க ஒரு போர்வையை மறைப்பதற்கு, அடைத்துவிட்டது.

சொல்லத் தேவையில்லை, ஒழுங்காக சமைத்த வெள்ளரி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது மிருதுவாக ஒரு குளிர் இடத்தில் பல வருடங்களுக்கு சேமித்தும். இந்த வழக்கில், உப்பு தடிமனாக கூடாது. இந்த நடந்தால், அந்த கேன்கள் திறந்து விரைவில் உணவு நுகர வேண்டும்.