மீன் ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது - பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக உள்ளது!

இன்று எத்தனை பேர் உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான எப்படி அதை நினைத்துப் பார்க்கிறார்கள். உதாரணமாக, அனைவருக்கும் பொறித்த உணவு ஏனெனில் அதிகப்படியான கொழுப்பு, தீங்கு என்று தெரியும். ஆனால் ஏனெனில் ஃபைரைட், ஒரு சில தீர்க்கப்பட வரை கொடுக்க வேகவைத்த மீன் அல்லது இறைச்சி சாப்பிட்டு இல்லை. ஒரு சிறந்த மாற்று அடுப்பில் உணவு சுட்டுக்கொள்ள உள்ளது. குறிப்பாக ஒரு சுவாரஸ்யமான அதைப் பயன்படுத்துவது பேக்கிங் ஒரு பூண் என கண்டுபிடிப்பு.

இறைச்சி, காய்கறிகள் மீன், மற்றும் கூட பர்கர்கள் மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் - ஸ்லீவ் சுட்டுக்கொள்ள எதுவும் இருக்க முடியாது. மற்றும் உணவு அதன் சொந்த சாறு சேர்க்க என்பதால் கொழுப்பு இல்லாமல் தயாராக உள்ளது.

பேக்கிங் ஒரு ஸ்லீவ், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பேரங்காடியில் போன்ற விற்பனை போன்ற பயனுள்ள சமையலறை அற்பம் உள்ளது. பொதுவாக, இந்த தயாரிப்பு சமையல் காகிதம், உணவு, படம் மற்றும் பிற ஒத்த பொருட்கள் இரண்டுமாக "நிறுவனம்" தகடு உள்ளது. ஸ்லீவ் வெவ்வேறு நிறுவனங்களுக்கு உற்பத்தி, எனவே விலை இந்த பொருட்கள் பல்வேறு மாதிரிகள் பெரிதும் மாறுபடுகிறது உள்ளது.

தோற்றத்தில், பேக்கிங் ஸ்லீவ் ஒரு நீண்ட பிளாஸ்டிக் பையில் போல, ஒரு ரோல் ஒரு பரவியது. , மற்றும் குழாய் பொருட்கள் நிரப்பிய பிறகு விரும்பிய நீளம் ஒரு துண்டு வெட்டி அதன் திறந்த பக்க கிளிப்புகள் சரி செய்ய வேண்டும் பயன்படுத்தவும். நிரப்பிய குழாய் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அல்லது ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வைக்க முடியும். சூடான நீராவி வழங்க, அது குழாய் பல முறை ஒரு ஊசி அல்லது ஒரு கிளையாகும் மேல் துளைத்துப் அவசியம்.

துளை உள்ள மீன் எப்படி சமைக்க கவனியுங்கள். முதலாவதாக, ஸ்லீவ்களில் ரொட்டி சுடுவது எந்த மீன் இருக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு முழு உடலில் போன்ற மீன் வைக்க முடியாது, ஒரு லா கார்டே துண்டுகள் (நிச்சயமாக, அது செதில்கள் மற்றும் உள்ளுறுப்பில் இருந்து முன் அழிக்கப்படும்). அது சமையல் மீன் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன இது தயாராக பூண்களும் பயன்படுத்த முடியும்.

குறிப்பாக பேக்கிங், சமைத்த காய்கறிகள் க்கான ஸ்லீவ்களில் சுவையான மீன் பெறப்படுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் walleye சுட்டுக்கொள்ள முடியும். , மீன் சுத்தம் நன்கு கழுவ மற்றும் நாப்கின்கள் obsushivayut. உப்பு மற்றும் உள்ளே மற்றும் வெளியே மிளகு. மீன் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவையை கொடுக்க பொருட்டு, ஒரு சிறிய நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லியை ஒரு குச்சி அவரது வயிற்றில் வைத்து.

காய்கறிகள் வெட்டுவது. இந்த டிஷ் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பிற காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் நிச்சயமாக புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை வேண்டும். இப்போது விளைவாக காய்கறி "தலையணை" மேல் ஸ்லீவ்களில் காய்கறிகள் வைத்து உடலில் தயாராக walleye வைத்து தொகுப்பின் திறந்த பக்க மூட. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நிரப்பப்பட்ட ஸ்லீவ் போடு, நீராவி சுதந்திரமாக வெளியேற முடியாத அளவு, ஊசி அல்லது ஒரு கிளையாகும் மேற்பரப்பில் மூலம் குத்தியிருக்கும். மற்றும் இருநூறு பட்டம் அடுப்பில் ஒரு preheated வைக்கப்படும் சுமார் நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

அடுப்பில் வெளியே முடிக்கப்பட்ட டிஷ் நீக்குதல், கத்தரிக்கோல் கையால் வெட்டி (இங்கே அது உங்களை எரிக்க கூடாது கவனமாக இருக்க வேண்டும்), மற்றும் இங்கே நாம் ஒரு பெரிய உணவில் டிஷ் வேண்டும் - மீன் காய்கறிகளுடன் ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது, அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த.

இங்கு நீங்கள் ஸ்லீவ் கானாங்கெளுத்தி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி உள்ளது. முதலாவதாக, உணவு தயார். இரண்டு கானாங்கெளுத்தி நாங்கள் கேரட், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, மூன்று உருளைக்கிழங்கு இரண்டு துண்டுகள், மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி, மற்றும் ஒரு சிறப்பு வேண்டும் மீன்களுக்கு சுவையூட்டும் நுழைகிறது உப்பில்.

, சுத்தம் செய்ய மீன் கழுவ மற்றும் நன்கு சுவையூட்டும் தேய்க்க. அத்தகைய இல்லை பதப்படுத்துவதில் என்றால், கானாங்கெளுத்தி உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். காய்கறிகள் சுத்தமான மற்றும் மிகவும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. உதாரணமாக, ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி போதுமானது. மயோனைசே இல், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்க அசை, மற்றும் இந்த கலவையை மீன் மற்றும் காய்கறிகள் உயவூட்டு. , ஸ்லீவ்களில் எல்லாம் வைத்து கிளிப் விளிம்பில் இழுக்க மற்றும் நாற்பது நிமிடங்கள் மீன் ரொட்டி சுடுவது அடுப்பில் வைத்து. பின்னர் தொகுப்பின் மேல் வெட்டி மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் டிஷ் அடுப்பில் விட்டு. இந்த வழக்கில், வேகவைத்த மீன் ஸ்லீவ்களில், தங்க பழுப்பு ஆதாயத்தைப் பெறும். தயார் கானாங்கெளுத்தி மற்றும் ஒரு தட்டில் காய்கறிகள் வெளியே மற்றும் எந்த பேக்கிங் செயல்பாட்டில் உருவானது சாஸ் ஊற்ற.

ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது மீன் வகையை இயல்புகளைக் கொண்ட பல்வேறு மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை எனப்படும் மீனோடு விளையாடியது அடைத்த காளான்கள். சுமார் 800 கிராம் எடையுள்ள ஒரு மீன் காளான்கள், வெங்காயம், ஒரு சிறிய மயோனைசே, உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட மீன் க்கான சுமார் முன்னூறு கிராம் தேவைப்படும்.

மீன் சுத்தம் மற்றும் கழுவி வேண்டும். காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே உள்ள கலந்து. உள்ளே மற்றும் உப்பு மற்றும் மசாலா, பின்னர் வெங்காயம் farshiruem பூஞ்சை கலவையை வெளியே மீன் துடைப்பான். ஸ்லீவ் மீன் வைக்கிறது, இலவச விளிம்பில் மூடிவிட்டு ஒரு பேக்கிங் தாளில் விளைவாக தொகுப்பு பரவியது. செய்யப்படுகிறது வரை சுட்டுக்கொள்ள, அதை பற்றி நாற்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் தங்க பழுப்பு பெற விரும்பினால், நீங்கள் overstrained ஸ்லீவ் மேல் பேக்கிங் காலாவதியாகும் முன் நிமிடங்கள் சுமார் பத்து வேண்டும். நமது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான அடைத்த மீன், , ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது தயார். நாம் ஒரு டிஷ் அதை பரவி அட்டவணை எல்லோரையும் அழைத்து.