ருபார்ப் பை சமைக்க எப்படி: குறிப்புகள் மற்றும் சமையல்

ருபர்ப் - பல மருந்தினை தாவரங்களால் மறக்க முடியாதது. அதன் இனிப்பு சுவை பேக்கிங் மற்றும் இனிப்புக்கு ஏற்றது. அசல் ரவர்ப் பை எந்த அட்டவணையும் அலங்காரமாக இருக்கும். முன் ஒரு டிஷ் முயற்சித்தேன் யார் விருந்தினர்கள், அவசியம் நீங்கள் முயற்சி செய்முறையை கோரிக்கை விடுக்கப்படும்.

ஒரு எளிய ருபார்ப் பை

இந்த இனிப்பு தயாரிக்க நீங்கள் ருபாருப் பவுண்டு, வெண்ணெய், ஒரு நூறு கிராம் தூள் சர்க்கரை, இரண்டு நூறு கிராம் மாவு, ஒரு பேக்கிங் பவுடர், நான்கு முட்டை, நூறு கிராம் சாதாரண சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு நிற ஐம்பது கிராம் ஆகியவற்றை தேவை. சிறிய துண்டுகளாக காய்கறி துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள். புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து, நுரை தடிமனாக இருக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் புரதமாக்கவும். பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு கலந்து. சர்க்கரை பவுடர் கொண்ட எண்ணெய் தேய்க்கும், ஒருவருக்கு மஞ்சள் கருவை சேர்த்து, படிப்படியாக சிறிது புரதத்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். தயாராக கலவை பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது . ருபாரு பை நிரப்புதல் தேவையில்லை, வெறுமனே மாவை மீது காய்கறி துண்டுகளை விநியோகிக்க மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை அதை தெளிக்க . அரை மணி நேரம் அடுப்பில் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள, நூறு அறுபது டிகிரி வெப்பம். குளிர்ந்த பிறகு, தூள் சர்க்கரை மீது தெளிக்கவும்.

ருபார்ப் கொண்ட ஈஸ்ட் பை

நீங்கள் பாரம்பரிய லாட்வியா ஈஸ்ட் பை முயற்சி செய்யலாம் . முட்டை புளிப்பு கிரீம் பூர்த்தி மற்றும் ரப்பர்ப் ஒளி ஒளி sourness செய்தபின் இணைக்க மற்றும் ஒன்றாக ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உருவாக்க. இந்த சோதனைக்கு அரை லிட்டர் பால் தேவைப்படுகிறது, ஐம்பது கிராம் புதிய ஈஸ்ட், ஒரு கிலோகிராம் மாவு, வெண்ணெய் ஒரு பாக்கெட், மாம்பரின் ஐம்பது கிராம், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு அரை டீஸ்பூன். ருபர்ப் பை போன்ற ஒரு சுவையான உணவை நிரப்புவது, இந்த காய்களின் அரை கிலோகிராம், ஒரு முட்டை, இரண்டு நூறு கிராம் புளிப்பு கிரீம், ஒரு நூறு கிராம் சர்க்கரை, கறுப்பு அல்லது இலவங்கப்பட்டை சாப்பிடுவதற்கு உதவுகிறது. பால் ஒரு துண்டு ஈஸ்ட் விறைத்து, பால், மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரின், உப்பு, சர்க்கரை, மாவை வைத்து ஒருமித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. கைகள் மற்றும் உணவிலிருந்து பிரிக்க எளிதாக இருக்கும் போது இது தயாராக இருக்கும். மாவு கொண்டு மாவை தெளித்து, மூன்று மணிநேரம் உயரும். சர்க்கரை சேர்த்து கஷாயம் கொண்டு ருபார்ப் வெட்டு. இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக மாவை உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், விளிம்புகளை வளைக்கவும். ருபார்ப் கேக் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது, அது பூர்த்தி ஏற்பாடு மட்டுமே உள்ளது. துண்டங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் முட்டை, ருபார்ப் அடிவாரத்தில் பரவி அதன் விளைவாக கலவையை நிரப்பவும். திறந்த இனிப்பு ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும், மற்றும் குளிர் பிறகு, தூள் தூவி.

விரைவு ரப்பர்ப் பை

ஒரு வீட்டில் சோதனை தயார் செய்ய நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஸ்டோர் ஈஸ்ட் சோதனை பயன்படுத்த முடியும். மூன்று நூறு கிராம் போதும். பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் என்ற ருபார்ப் வெட்டி. இரண்டு துண்டுகளாக மாவை வெளியே உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து ஒரு, எண்ணெய் மற்றும் அதன் திணிப்பு கொண்டு தெளிக்க. சர்க்கரையுடன் ருபாருப்பை தெளித்து, ருபர்ப் பைனை மாவை இரண்டாவது துண்டுடன் மூடு. அரை மணி நேரம் சுமார் இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அத்தகைய ஒரு எளிய செய்முறை மிகவும் சிக்கலான ஒரு ருசியான இருக்கும்.