ரெசிபி இறைச்சி துண்டுகள்

எப்படி சமைக்க இறைச்சி ஒரு பை? மூடப்பட்ட ஒரு அடுக்கு கேக் பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு வசதிகளும் வந்து விட்டன. அது நிரப்புதல் ஒன்றுடன் ஒன்று என்று பல்வேறு சோதனைத் அடுக்குகள் செய்யப்பட்ட மீது. மாவை பின்னர் நல்ல propeklas நிரப்புவதற்கு zaschipyvaem மற்றும் தாகமாக இருக்கும். கேக் செய்முறையை இறைச்சி கொண்டு எளிது, ஆனால் நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தேவைப்படுகிறது. விளைவாக அதே, அழகான திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான டிஷ் இருக்கும்.

இறைச்சி மற்றும் முட்டை கேக் செய்முறையை

  மாவை பொறுத்தவரை: மாவு 3 கப், வெண்ணெய் 250 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி, 3 முட்டைகள், 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்.

மாவு ஒரு கத்தி இடைவெளி எடுத்துக்கொண்டார் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய், மேஜை மீது வைக்கவும். மாவு மலை கைகளின் மத்தியில், அங்கு முட்டைகள், உப்பு, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் கலவையை மடிய சிறுபிளவு செய்ய. மாவை தொட பலவீனமான இனிமையான சுட. ஒரு சில மணி நேரம், ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் அதை ஒரு சுத்த விடவும்.

நிரப்புதல்: இறைச்சி, இரண்டு வெங்காயம், 4 முட்டைகள், மிளகு, உப்பு ஒரு பவுண்டு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 கிராம்.

ட்விஸ்ட் இறைச்சி சாணை, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து பின்னர் ஒரு திணிப்பாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை வைத்து, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு அவற்றை வறுக்கவும்.

இரண்டு பகுதிகளாக மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும். வடிவம் அளவு உருட்ட தேவையான பாகங்கள் ஒன்று. படிவத்தின் கீழ்ப்பகுதியில், வெண்ணெய் ஸ்மியர் பின்னர் மேலும் மாவு தூவி மற்றும் அதை மாவை வைக்க. , நிரப்புதல் மேல் வைக்கவும் இரண்டாவது நீர்த்தேக்கம் சோதனை மேல் மூட வேண்டும் என்ற. உள்ளே நிரப்புதல் மறைக்க ஒருவருக்கொருவர் இருவரும் அடுக்குகள் இறுக்கி. சின்னம் தாக்கப்பட்டு முட்டை மேல் லேசாக நடுத்தர வெப்பம் மணிக்கு அரை மணி நேரம் (அல்லது) க்கான அடுப்பில் ஒரு கிளையாகும் மற்றும் இடத்தில் துளைக்க.

இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் கேக் செய்முறையை

மாவை தேவையான பொருட்கள்: பீர் 150 மில்லி, மாவு 400 கிராம், வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் 200 கிராம்.

கோழி 400 கிராம், வெங்காயம், மிளகு, உப்பு, தாவர எண்ணெய் 150 கிராம்: நிரப்புதல் 1 №.

பூர்த்தி № 2: சீஸ் 3 முட்டைகள் 100 கிராம், வெங்காயம் (சேர்க்க முடியாது மற்றும் இதர மூலிகைகள் சுவை வரை) உப்பு.

முதலில் நீங்கள் திணிப்பு №1 சமைக்க வேண்டும். சிறிய க்யூப்ஸ் ஆட்டுக்கறி, காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டுள்ள தயாராக (சுமார் 15 நிமிடங்கள்) வரை தெளிக்க மிளகு, உப்பு மற்றும் வறுக்கவும், ஆட்டுக்கறி வைத்து.

திணிப்பு №2 தயார், நீங்கள் ஒரு நடுத்தர grater, அனைத்து கலவை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மீதான முட்டைகள், வெங்காயம், அண்ண பாலாடைக்கட்டி குறைக்க வேண்டும்.

பீர் கொண்டு மாவை கலந்து எண்ணெய், உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. மாவு உள்ளிட்டு மாவை பிசைந்து. பின்னர் மூன்று துண்டுகளாக மாவை பிரித்து மற்றும் வட்டங்களில் அவற்றை ரோல்.

எண்ணெய் தூரிகை பேக்கிங் படிவம், மாவை முதல் அடுக்கின் கீழே இடுகின்றன. திணிப்பு எண் 1 அதை மறைப்பதற்கு, மாவை இரண்டாவது அடுக்கு மூடிவிட்டு மாவை மற்றும் zaschipnut விளிம்பில் கடைசி அடுக்கு மூட நிரப்புதல் எண் 2. அனைத்து மேல் வைத்து. சிறந்த மஞ்சள் கரு உயவூட்டு முடியும். உள்ளே நீராவி ஒரு போர்க் துளைகளுடன் பியர்ஸ், மற்றும் 45-50 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து.

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை ரெசிபி

ஒரு தேக்கரண்டி, மாவு 4-5 கப், 2 முட்டைகள், வெண்ணெயை 150 கிராம் - நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, 3 உருளைக்கிழங்கு, 2 வெங்காயம், தயிர், உப்பு, பேக்கிங் சோடா ஒரு கப் அரை கிலோ வேண்டும்.

மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு மாவு, வெண்ணெயை நறுக்கு 3.5 கப் எடுத்து மற்றும் crumbs ஒரு அரை. , உப்பு முட்டை அடித்து kefir சோடா உள்ள அணைக்கின்றன.

மாவு இல், முட்டை மற்றும் தயிர் சேர்க்க. பின்னர், மாவு ஒன்றரை கப் கலவையை நுழைய மற்றும் ஒரு மென்மையான மாவை பிசைந்து. புஷ் இரண்டு வெவ்வேறு வகையில் அதை பிரித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கியது.

இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட - semirings. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை. குறைந்த அடுக்கு (அது செய்யும்போது) ரோல் அதை விளிம்பில் 4 செமீ வடிவத்தை வெளியிடப்படவில்லை. அது உருளைக்கிழங்கு லே, உப்பு, வெங்காயம், இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மீண்டும் தெளிக்கப்படும் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு மறைப்பதற்கு. மேல் இரண்டாவது நீர்த்தேக்கம் கவர் பை மாவை. "சடை" zaschipnut விளிம்பில் சோதனை. துளைகள் செய்ய ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மாவை மேல் அடுக்கில்.

180 டிகிரி 1 மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் வைத்து.

விரைவு கேக் இறைச்சி கொண்டு

மாவை தேவையான பொருட்கள்: 2/3 கப் மாவு, புளிப்பு கிரீம் அரை கப், மயோனைசே அரை கப், 3 முட்டைகள்.

பூர்த்தி தேவையான பொருட்கள்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, ஒரு கேரட், வெங்காயம், மிளகு, பூண்டு, உப்பு 500 கிராம், சுவையூட்டும் ருசிக்க.

ஃப்ரை நறுக்கு, ஒரு மிளகு, உப்பு, தரையில் வெங்காயம், கேரட், மற்றும் சுவையூட்டும் பூண்டு சேர்த்து. மாவை அப்பத்தை, ஒரு பை க்கான பிசையப்பட. , அச்சு ஒரு மாவை அரை ஊற்ற நிரப்புதல் மேல் அதை வைத்து மாவை மீதமுள்ள ஊற்ற. preheated வடிவம் சுமார் 200 பட்டம் அடுப்பில் வைத்து 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது!