லவ்லி சிற்றுண்டி - பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில்

இறைச்சி, மீன், காய்கறி, சீஸ் - சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தின்பண்டங்கள் நிறைய அதிகளவில் பிரபலமாகி ஸ்டாண்ட் அப் கட்சி ஆக. பண்டிகை அட்டவணை பாலாடைக்கட்டி பெரும்பாலான அசல், ஒருவேளை ஒரு சிற்றுண்டி சீஸ் பந்துகளில் உள்ளது. அவர்கள் ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்றினார் முடியும், மற்றும் ஒரு பெரிய அழகுபடுத்த போன்ற. அடிக்கடி குளிர்சாதன பெட்டியில் சுற்றி பொய் சீஸ் மிகவும் appetizing துண்டு, ஒரு நல்ல துண்டு பெற்று, பணியாற்ற முடியாது இது அல்ல காணலாம். ஆனால் அதிலிருந்து ஒரு சிறந்த மணம், மிருதுவாக சிற்றுண்டி தயாரிப்பது - எளிதாக!

ஒருவேளை நீங்கள் உணவகங்களில் முயற்சித்தேன் அல்லது கஃபேக்கள் சூடான பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் விதமாக முறுமுறுப்புடன் கூட தங்கள் சுவை மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய தோற்றம் பாராட்டவும் செய்தனர். வீட்டில் எந்த நில உரிமையாளரான வேகத்தின் கீழ் அதே சிற்றுண்டி தயார்.

வழக்கமான பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் செய்முறையை

தயாரிப்புகள்:

- சீஸ் (எந்த திடமான) - முந்நூறு கிராம்;

- ரொட்டி crumbs - நூறு கிராம்;

- முட்டைகள் - அவர்களில் மூன்று;

- வெண்ணெய் - அரை பேக்.

அபராதம் grater மீது பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க. ஒரு கிண்ணத்தில் துடைப்பம் பிரிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை பஞ்சுபோன்ற நுரை வரை. தட்டிவிட்டு புரதங்கள் grated சீஸ் கொண்டு சேர்த்து நன்கு கலந்து. விளைவாக நிறையில் இருந்து சுத்தமாகவும் பந்துகளில், விட்டம் சுமார் மூன்று சென்டிமீட்டர் உருவாக்கும். பந்துகளில் வடிவம் இழக்க வேண்டாம், உறைவிப்பான் சில நேரத்திலும் அவற்றை அகற்றலாம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. அது ஒரு சிறிய உப்பு இருக்க முடியும்.

நாம் உறைவிப்பான் மற்றும் breading இன் துகள்கள் பெற்றுத் தந்தது. பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை உள்ள முக்குவதில்லை மீண்டும் breading. ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் ஓட மற்றும் தொடர்ந்து அவர்கள் மீது திருப்பு, பல்வேறு திசைகளில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் வறுக்கவும். நீங்கள் கண்ணாடி அதிகப்படியான எண்ணெய் துணி அல்லது பேப்பர் துண்டுகள் வேண்டும் பந்துகளில் பரப்புங்கள். இந்த என்றாலும் அவர்களை பரிமாறவும் சூடான, நல்லது பசி தூண்டும் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் வடிவம் கீழே குளிர்ந்து.

பீர் செய்முறையை சீஸ் பந்துகளில்

தயாரிப்புகள்:

- எந்த பாலாடைக்கட்டி (கடின) - மூன்று நூறு கிராம்;

- கோழி முட்டைகள் - இரண்டு துண்டுகள்;

- பூண்டு - மூன்று சிறிய கிராம்பு;

- நனைக்கப்பட்டு - அரை பேக்;

- தாவர எண்ணெய்.

ஒரு சிறிய grater மீது சீஸ் துடைப்பான் மற்றும் ஒரு செய்தியாளர் பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் மூலம் நொறுக்கப்பட்ட சேர்ப்பது. முழு திணிவும் கலந்து சிறிய பந்துகளில் துல்லியமான அமைக்க மிகவும் நல்ல. ஒரு ஆழமான பிரையர் பான் அல்லது பயன்பாட்டில் தாவர எண்ணெய் ஒரு பெரிய தொகை ஓட. பந்துகள் ல் கட்டப்பட்டது ரோல் மற்றும் கொதிக்கும் எண்ணெய் அவர்களை துரத்தியது வேண்டும். பந்துகள் ஒரு சீரான தங்கநிறத்தாலும் வாங்கப்பட வேண்டும். அப்போது தான் முன்பு பேப்பர் துண்டுகள் போட வேண்டும் இருந்துவந்தது ஒரு பெரிய தட்டில், மீது முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி வெளியிடும். பாலாடைக்கட்டி பந்துகளில் பீர் வேண்டும் பரிமாறவும், அது அமைக்க கீழே குளிர்ந்து முடியும்.

சீஸ் "ராஃபேல்லோ" செய்முறையை

தயாரிப்புகள்:

- பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி அல்லது வேறு எந்த - முந்நூறு கிராம்;

- மயோனைசே - ஒரு சில தேக்கரண்டி;

- பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு;

- உறைந்த நண்டு குச்சிகளை தொகுப்பு --ounce;

- கருப்பு ஆலிவ், உருவெடுக்கிறார் - அரை தகரம்.

அபராதம் grater சோடியத்தின் பாலாடைக்கட்டி. பூண்டு பீல் மற்றும் ஒரு செய்தியாளர் கடந்து. மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கலந்து மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. மிகவும் நல்ல கலவையாக. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு குறுகிய காலத்தில் விளைவாக வெகுஜன விடுப்பு. இந்த நேரத்தில், நாம் உறைந்த எடுத்து நண்டு குச்சிகளை (அவர்கள் உறைந்திருக்கும் வேண்டும் எளிதாக அது நசுக்குவதற்கு செய்ய உள்ளது) மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. பின்னர், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே வெகுஜன பந்துகளில் ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவில் பரவியது. ஒவ்வொரு பந்து உள்ளே பாதாம் மிட்டாய் "Rafaello" என ஆலிவ் இடப்பட வேண்டும்.

தயார் பந்துகளில் ஏராளமாக நண்டு சில்லுகள் புதிய கீரை கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, ஒரு தட்டில் உள்ளேயும் வெளியேயும் ரோல் வேண்டும். அதனால் அவர்கள் வடிவம் இழக்க வேண்டாம் பந்துகள் ஒரு அடுக்கில் தீட்டப்பட்டது. எனவே மேலும் உணவை எடுத்துக்கொள்வதற்காக நல்லது. விருந்தினர்கள் வருகையை வரை உறை. விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக இனிமையாக பெயருக்குரிய இனிப்பு இனிப்பு மிகவும் ஒத்த தோற்றமுள்ள அதிசயமாக ருசியான தவங்கள், ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

ஆப்பீட் பான்!