வீட்டில் கசப்பு இலை கொண்டு காக்டெயில்

பற்றி, பழம் அல்லது பெர்ரி கூடுதலாக இந்த பானம் செறிவூட்டிய உள்ளது கசப்பு இலை போன்ற நீங்கள் பல அநேகமாக பல முறை கேட்டேன். பண்டைய காலங்களில் அது மிகவும் பிரபலமான ஒயின்கள் இருந்தது. வரலாற்றாசிரியர்கள் ஐந்தாம் நூற்றாண்டின் கி.மு. ஹிப்போக்ரேட்டஸால், நானே பானத்தின் சுவை அனுபவிக்க இன்பம் மறுக்கவில்லை என்றும் சொல்லுகிறார்கள் என்றார்கள்.

இன்று, பல நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அது மிகவும் தகுதியற்ற மறக்கப்பட்டு. சரியான பைத்தியம் - கசப்பு இலை மலிவான மது சமன். இந்த ஒரு உன்னத அருந்தத், அவர் நிச்சயமாக கவனம் உரியதாகும்.

கசப்பு இலை வகைகளின்

பல மக்கள் நினைக்கிறேன் கசப்பு இலை அடிப்படையில் காக்டெய்ல் என்று - ஒரு முற்றிலும் பெண்பால் பானம். உண்மையில், இதற்கும் அப்பால். நிச்சயமாக, ஒரு காக்டெய்ல் கசப்பு இலை "பையான்கோ" செய்யப்பட்ட என்றால், அது, இனிப்பு கூட தெவிட்டுகிற இருக்கும் ஒரு பெண் பானமாக கருதலாம்.

ஆனால் உலக அங்கு "பையான்கோ", இந்த பானம் நான்கு முக்கிய வகைகள் கூடுதலாக உள்ளது. கசப்பு இலை குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் Secco (சுமார் நான்கு சதவீதம்). இது பெரும்பாலும் "புட்" குறைந்த கலோரி காக்டெய்ல் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு உலர்ந்த கசப்பு இலை உள்ளது. ஆனால் ரோஸ் மற்றும் ரோஸ்ஸோ (இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு) கசப்பு இலை இனிப்பான. அவைகளில் சர்க்கரை சதவீதம் பத்து இருந்து பதினைந்து மாறுபடுகிறது.

கசப்பு இலை ஐந்தாவது வகை நாட்டில் காணப்படுகிறது அது அரிதாகும் மற்றும் நிறைய மதிப்பு. இந்த கசப்பான - கிளாசிக் கசப்பு இலை சர்க்கரை குறைந்த, ஆனால் உட்செலுத்துதல் ஒரு பகுதியாக பல்வேறு மூலிகைகள் பெருமளவு தொகுப்பு.

கசப்பு இலை கொண்டு காக்டெயில்

என்றால் இந்த பானம் முதலில் வெள்ளை திராட்சை மட்டுமே செய்யப்பட்டது, பின்னர் 1786 நாம் உற்பத்தி மற்றும் சிவப்பு வகைகள் பயன்படுத்தத் துவங்கினர். எந்த கசப்பு இலை அடிப்படையில் ஒரு சிறப்பு உட்செலுத்துதல் உள்ளது. அது மூலிகைகள், பூக்கள், பெர்ரி, பழம், விதைகள் மற்றும் கூட வேர்களை அடிப்படையில் இருக்க முடியும்.

இந்த காரணமாக கசப்பு இலை கொண்டு பழம் அல்லது மூலிகை வடிநீர் காக்டெய்ல் கலந்துள்ள மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் ஒரு தீவிர வாசனை கொண்டிருப்பதோடு உள்ளது. பானங்கள் காரணமாக கசப்பு இலை ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உருவாக்கப்படும் வடிநீர் பல்வேறு க்கு பன்முகத்தன்மை கொண்ட.

பல மக்கள் நினைக்கிறேன் வருகிறது பானங்கள் தயாரிப்பு என்று - வணிக தொழிமுறைக்காரர் நகர மதுபான. ஆனால் உண்மையில், கசப்பு இலை ஒரு வேட்கையூட்டலாகும் வீட்டில் தங்கள் சொந்த கைகளாலும் தம் சமையலறையில் செய்ய முடியும். நாம் காக்டெய்ல் மற்றும் கசப்பு இலை பல்வேறு சமைக்க நீங்கள் வழங்குகின்றன. சமையல் விரிவான மற்றும் முடிந்தவரை எளிய இருக்கும்.

ஆப்பிள் மார்டினி

இந்த ஒருவேளை கசப்பு இலை கொண்டு மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் உள்ளது. அவர் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது ஆப்பிள் மற்றும் மிகவும் வலுவான சுவை ஒரு கொண்டிருக்கிறது. அதன் தயாரிப்பு அவசியம்:

• உலர் ஜின் 10 கிராம்.
• 40 கிராம் ஒவ்வொரு ஆப்பிள் மதுபானத்திலும்.
• உலர்ந்த கசப்பு இலை 40 கிராம்.
• ஐஸ் மற்றும் அலங்காரம் சில ஆப்பிள் துண்டுகள்.

எப்படி சமைக்க

முதல் படி ஒரு ஜின் மற்றும் ஆப்பிள் மதுபானத்திலும் கலந்து உள்ளது. பின்னர் அவர்கள் கசப்பு இலை சேர்த்து விட்டீர்கள். நாம் பனி க்யூப்ஸ் ஒரு கண்ணாடி நிரப்ப மற்றும் குடிக்க படிப்படியாக சேர்க்க. மீண்டும் நன்கு கலந்து. ஆப்பிள் ஒரு துண்டு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

கிளாசிக் மார்டினி

யார் ஜேம்ஸ் பாண்ட் பற்றி படங்களில் பார்த்த இல்லை, அல்லது அவர்களில் குறைந்தது கேள்விப்பட்டேன்! ஆமாம், இந்த மக்கள், ஒருவேளை, இல்லை உலகில். அவர்கள் உன்னதமான martinis நிலைக்கச் செய்தார் மற்றும் அதன் முக்கிய பண்புகளை ஆடம்பரமான பணக்கார வாழ்க்கை "டைட்". வீட்டில் கிளாசிக் காக்டெய்ல் மற்றும் கசப்பு இலை வெவ்வேறு சமையல் தயாராக முடியும்.

நாங்கள் கிளாசிக் பற்றி பேசினால், செய்முறையை தற்போதைய மட்டுமே கசப்பு இலை மற்றும் ஜின் உள்ளது. பானங்கள் பனி கொண்டு ஒரு கண்ணாடி குவளை கலந்து மற்றும் சிறப்பு கண்ணாடிகள் ஒரு ஊற்றப்படுகிறது. வேண்டுகோளின் பேரில், நாங்கள் ஒரு சில பச்சை ஆலிவ்கள், ஊறுகாய் வெங்காயம் அல்லது நறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க.

உலர்ந்த கசப்பு இலை ஓட்கா

உலர்ந்த கசப்பு இலை கிளாசிக் காக்டெய்ல் தயாராவதற்கான மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். இது பெரும்பாலும் ஓட்கா, ஜின் அல்லது விஸ்கி இணைந்ததாகும். பானம் தன்னை மிகவும் குறைந்த மது மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளது, எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு வலுவான காக்டெய்ல் பொருட்கள் அதை சேர்க்க முடியும்.

பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் மிகவும் பிரபலமாக கசப்பு இலை, ஓட்கா மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஒரு காக்டெய்ல் உள்ளது. தயாரிப்பு ஒரு பகுதியாக ஓட்கா, இரண்டு பகுதிகளாக உலர்ந்த கசப்பு இலை மற்றும் ஒரு பகுதியாக ஆரஞ்சு சாறு எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வலுவான பானம் பெற விரும்பினால், சாறு பதிலாக ஆரஞ்சு மதுகொண்ட. ஒரு கலந்து கண்ணாடி பனி முதல் பாகங்களை பின்னர், சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து ஒரு உயரமான காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது ஊற்ற.

அது காக்டெய்ல் (கசப்பு இலை மற்றும் ஓட்கா) அளவுக்கு வலிமை கொண்டதாக உள்ளது நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது. பானம் ஒரு சிறிய வலிமை குறைக்கும் பொருட்டு, அதிக பனிக்கட்டி அல்லது சாறு சேர்க்க. கண்ணாடி அழகாக ஆரஞ்சு தோல் அல்லது முழு பழம் ஒரு துண்டு வெட்டப்பட்டது முடியும் அலங்கரிக்க.

கசப்பு இலை இன் காக்டெய்ல் "பையான்கோ"

நாங்கள் குறிப்பிட்டவாறு, இரண்டாம் காக்டெய்ல், கசப்பு இலை "பையான்கோ" அடிக்கடி ஏனெனில் அதன் இனிப்பை பெண் பானங்கள் குறிக்கிறது. உங்கள் நிறுவனத்தின் வீட்டில் எதிர் பாலின தற்போதைய பிரதிநிதிகள், இருந்தால், நீங்கள் எளிதாக மற்றும் விரைவாக அழகான பெண்கள் ஒரு சுவையான பானம் தயார் செய்யலாம். அது கசப்பு இலை "பையான்கோ" 100 மில்லி, டானிக் 80 கிராம், நொறுக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு 20-30 கிராம் (சாறு பதிலாக இருக்க முடியும்), விஸ்கி 30 மில்லி (பெண்கள் இனிப்பு பானங்கள் விரும்பினால், ஆனால் வலுவான) மற்றும் பனிக்கட்டி கொண்டிருக்கும்.

கசப்பு இலை கொண்டு இந்த காக்டெய்ல் அது சமையல் நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்கிறது நல்லது. இல்லை சிக்கலான கையாளுதல் அல்லது இல்லை இங்கு பொருட்கள் கூடுதலாக குறிப்பிட்ட ஆர்டர். வெறும், ஒரு குலுக்கி எடுக்கும் எல்லா கலந்து, சில பனி சேர்க்க மற்றும் ஒரு குவளையில் சேர்ப்பேன். உனக்கு தெரியும் எலுமிச்சை ஆப்பு அலங்கரிக்க.

கசப்பு இலை கசப்பான உடனான காக்டெயில்

நீங்கள் அதை இந்த அரிய வகை சேமிக்கப் கசப்பு இலை கண்டுபிடிக்க முடிந்தது என்றால், அது ஒரு அற்புதமான காக்டெய்ல் தயார் முடியும். நீங்கள் எலுமிச்சை "கசப்பான" (ஒரு பகுதி) மற்றும் இரண்டு இனிப்பு "பையான்கோ" வேண்டும். , ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்க (அவர் நேசிக்கும்) ஒரு குலுக்கி உள்ள கலந்து. கண்ணாடி நன்றாக பனி மற்றும் பெரும் தொகுதிகள் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு கசப்பு இலை இன் காக்டெயில்

இத்தகைய பானங்களின் மிகவும் பிரபலமான "நெக்ரோனி" ஆகும். இந்த காக்டெய்ல் பானங்கள் சர்வதேச மதுக்கடைப் பணியாளர்கள் சங்கம் ஒரு மாஸ்டர் பட்டியலில் நுழைந்துள்ளது. அது தயாராகிறது அதன் உயர் நிலை இருந்தபோதும், மிகவும் எளிமையான மற்றும் வேகமாக இருக்கும். ஒரு பங்கேற்கலாம்: உலர் ஜின், இளஞ்சிவப்பு (அல்லது சிவப்பு) கசப்பு இலை மற்றும் மதுபானத்திலும் "கேம்பரி". அதே நேரத்தில் அனைத்தும், கண்ணாடி தலையிட குவளையில் ஐஸ் சேர்க்க மற்றும் பானம் ஊற்ற.

மார்டினி மற்றும் மதுவை

பெண்பால் கிளாசிக், நிச்சயமாக, உலர்ந்த கசப்பு இலை மற்றும் மதுவை ஒரு காக்டெய்ல் உள்ளது. மிக எளிதாக வீட்டில் சமைக்க. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் குலுக்கி மதுவை மூன்றில் ஒரு ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் இளஞ்சிவப்பு உலர்ந்த கசப்பு இலை சேர்க்க. இந்த காக்டெய்ல் சிறப்பம்சமாக ஸ்ட்ராபெரி சிரப் உள்ளது. அனைத்து பானங்கள் கவனமாக ஊற்ற முயற்சி. அது பொருட்கள் கலக்க அனுமதி இல்லை. புதினா இலை ஒரு கண்ணாடி அலங்கரிக்க.

பீச் காரமான காக்டெய்ல்

கசப்பு இலை கொண்டு மற்றொரு மிகவும் ருசியான மற்றும் மணம் காக்டெய்ல் "கிங்கின் க்ராஸ்" பெயரிடப்பட்டது. இது பின்வரும் பொருட்கள் கொண்டுள்ளது: 20-25 கிராம் விஸ்கி, உலர்ந்த கசப்பு இலை 25 கிராம், எலுமிச்சை சாறு 15 மில்லி மற்றும் 40 மில்லி பீச் மதுபானங்களிற்கான. செய்முறையை எவ்வித திட்டமும் இல்லை இங்கே இல்லை என்று எளிய உண்மை. வெறும், ஒரு குலுக்கி ஊற்ற குலுக்கி கலந்து கண்ணாடி மூலம் பரிமாறவும்.

அலங்கரிப்பது இந்த பானம் அவசியமில்லை. அவர் ஏற்கனவே இது கண்ணாடி அலங்காரம் யாரும் கவனம் செலுத்த வேண்டும் போன்ற ஒரு கவர்ச்சியான நிறம் மற்றும் மயக்கும் நறுமணம், உள்ளது.