வீட்டில் சமையல். multivarka உள்ள காய்கறிகள் மீன்

உடன் சதைப்பற்றுள்ள மீன் multivarka உள்ள காய்கறிகள் மட்டும் மிகவும் சுவையாக, ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். இந்த டிஷ் பாதுகாப்பாக உணவுமுறையோடு கடைபிடிக்கின்றன மக்களின் உணவில் சேர்க்க முடியும். மீன் மற்றும் காய்கறிகள் பயனுள்ள மற்றும் முக்கிய சுவடு கூறுகள் மற்றும் சுகாதார அமினோ அமிலங்கள் ஒரு கணிசமான தொகை கொண்டிருக்கும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் இந்த டிஷ் மிகவும் ருசியான சமையல் கற்று கொள்கிறேன்.

காய்கறிகள் மீன் multivarka உள்ள

உணவுகள் தயார் நீங்கள் நடுத்தர அளவு (rockcod, அர்ஜென்டீனா, காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை) மூன்று பெரிய மீன், ஒரு பெரிய வெங்காயம், தாவர எண்ணெய், இரண்டு தக்காளி, ஒரு சிறிய மாவு, சில இனிப்பு மிளகு, மசாலா வேண்டும்.

செய்முறையை

குளிர் நீரில் மீன் துவைக்க. உடற்பாகங்கள் மற்றும் செதில்கள் நீக்கவும். மீண்டும் உடலில் துவைக்க மற்றும் ஒரு காகித துண்டு அவர்களை வாய்க்கால். ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற மற்றும் எங்கள் மீன் அதை ரோல். உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து உடலில் தேய்க்க மறக்க வேண்டாம். திறன் Multivarki எண்ணெய் ஊற்ற. மீன் வைத்து அரை மணி நேரம் முறையில் "ஹாட்" திரும்ப. உடலில் பழுப்பு நிற வரை, பின்னர் அக்கரைக்குப் அவற்றை திரும்ப இளங்கொதிவா தொடர்ந்து காத்திருங்கள். இந்த நேரத்தில், துவைக்க மற்றும் காய்கறிகள் வெட்டுவது. வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகு - அரை மோதிரங்கள், தக்காளி - பெரிய க்யூப்ஸ். கிட்டத்தட்ட ஒரு தனி தட்டு மாற்று மீன் முடித்துக்கொண்டது, Multivarki தயாராக காய்கறிகள் கொள்கலன் வைக்க. தேவைப்பட்டால் நீங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க முடியும். அவர்கள் மென்மையான வரை "ஹாட்" முறையில் காய்கறிகள் propasseruyte வேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் டிஷ் சிலிகான் அல்லது மர தட்டைக்கரண்டி அசை. கிண்ணத்தில் ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு, மீன் வைக்கவும். அனைத்து கலவை. தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும். மூடி மூடி, "தணிப்பது" முறையில் அமைக்க. multivarka உள்ள காய்கறிகள் மீன் பதினைந்து நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். உங்கள் உணவை உண்டு.

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் சால்மன்

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன் ஆட்டுக்கறி (500 கிராம்), அரிசி, ஒரு மணி மிளகு, கேரட் 250 கிராம், அரை எலுமிச்சை, 20 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், சில புதிய கொத்தமல்லியை.

தயாரிப்பு செயல்முறை

எப்படி மீன் சமைக்க காய்கறிகள்? குளிர்ந்த நீரில் ஆட்டுக்கறி முதல் துவைக்க. துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட ஒரு துடைக்கும் அதை வாய்க்கால், பின்னர். சிறிய மீன் Podsolite. முற்றிலும் அரிசி கழுவ வேண்டும். மிளகு மற்றும் கேரட், சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு கொட்டைகள் வெட்டுவது. Multivarki கொள்கலனில் அரிசி வைத்து நீர் தேவையான அளவு ஊற்ற (அறிவுறுத்தலின் படி). உப்பு மறக்க வேண்டாம். அரிசி படகு தொகுப்பு கொள்கலன் ஓவர். பூண்களும் அவரது இடத்தில். மீன் மேல் தெளி கொட்டைகள். காகிதத்தோலில் கொண்டு டிஷ் மறைப்பதற்கு. தாளில், தயாராக காய்கறிகள் வெளியே இடுகின்றன. அவர்கள் ஒரு சிறிய உப்பு வேண்டும். "காய்கறி சாதம்" முறையில் அல்லது "ரைஸ்" என்பதை இயக்கவும். சமையல் நேரம் - ஒரு மணி நேரம். டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, கவனமாக அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் இணைக்க. மீன் கொண்ட உயர்மட்ட. கீரைகள் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு டிஷ் தூவுவதற்குப்.

காய்கறிகள் கீழ் மீன்

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு தக்காளி, கேரட் 2, ஒரு பெரிய பல்ப், மூன்று மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், உப்பு, 200 கிராம் ஆலிவ் புல். மேலும் மூன்று வேண்டும் மீன் அல்லது ஆறு அரையில்.

ஐந்து செய்முறையை

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா கலந்து: பின்வருமாறு தயாராக multivarka உள்ள காய்கறிகள் கீழ் மீன். மீன் துவைக்க, பின்னர் உலர்ந்த, துண்டுகள் வெட்டி. இறைச்சி கொண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கோட்டுடன் துண்டுகள் தெளி. குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate சில நேரம் உங்கள் மீன் அனுப்பவும். காய்கறிகள் நீரில் நன்கு துவைக்க, பின்னர் அவர்களை மோதிரங்கள் வெட்டி. பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki செய்ய ஊறுகாய் மீன் பரிமாற்ற. அவள் வெங்காயம், கேரட் துண்டுகள், தக்காளி மேல் இடுகின்றன. இறுதியில் - மிளகு. விரும்பிய என்றால், டிஷ் ஒரு சிறிய உப்பு இருக்க முடியும். நாற்பது நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்க. முடிவில் பாலாடைக்கட்டி புட்டு தூவி மற்றும் மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் மீது டிஷ் விட்டு. multivarka தயாராக உள்ள காய்கறிகள் மீன். மெதுவாக, ஒரு பெரிய தட்டில் டிஷ் வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் இரவு பதவியிலிருப்பர். ஆப்பீட் பான்!