வீட்டில், பழங்காலத்திலிருந்த பழச்சாறுகளை எப்படி சேமிப்பது: விளக்கம், பரிந்துரைகள் மற்றும் விமர்சனங்களை

Mandarins எல்லோரும் பிடிக்கும் அந்த சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அனைத்து சரியாக சேமிக்க முடியும். பழம் நீண்ட காலத்திற்கு மோசமடையாது என்பதை உறுதி செய்ய, பல தேவைகளை நிறைவேற்ற வேண்டும். வீட்டிலேயே பழச்சாறுகளை எப்படி சேமிப்பது? இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு இதைப்பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

சிட்ரஸ் பழங்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை பாதிக்கும் காரணிகள்

வீட்டிலேயே சேலைகளை எப்படி சேமிப்பது? சிட்ரஸ் பழங்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை வித்தியாசமாக இருக்கும். சராசரியாக, மாண்டரின் 10 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தேவையான வெப்பநிலை உருவாக்கப்பட்டால் இந்த முறை அதிகரிக்கலாம். ஒரு வெப்பமண்டல பழத்தின் சேமிப்பகத்தின் வெற்றி தோலின் வண்ணத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது. மஞ்சள் தாலாட்டிகள் இரண்டு வாரங்களுக்கு அவற்றின் அசல் தோற்றத்தை வைத்திருக்க முடியும். சேலைகளை எப்படி சேமிப்பது? இந்த பழங்கள் உகந்த வெப்பநிலை என்ன? அவை 0 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். பழம் தலாம் ஒரு ஒளி பச்சை நிற சாயங்கள் இருந்தால், பழங்கள் +2 +6 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், அவர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு மோசமடைய மாட்டார்கள்.

மேலும், சிட்ரஸ் சேமிப்பகத்தின் காலம் அவர்கள் வளர்ந்த நாடுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. பொருட்களை வாங்கும் போது இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். அப்காசியாவிலும் மொரோக்கோவிலும் வளரும் மந்தாரைகளை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கலாம். அவர்கள் போலல்லாமல், அனைத்து வழக்கமான துருக்கிய மற்றும் ஸ்பானிஷ் வகைகள் மிக விரைவில் மோசமடைகின்றன. எந்த நாட்டு மண்டலங்கள் வளர்ந்து வருகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது கடினம் அல்ல. இந்த விஷயத்தில் உதவியாளர் லேபிள் மட்டுமல்ல, வெப்பமண்டல பழங்களின் தோற்றமும் இருக்கும். முதல் வழக்கில், பழங்கள் மஞ்சள் (ஒருவேளை கூட ஒளி மஞ்சள்) நுண்ணிய தோல் வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு சுவை உண்டு. இதற்கு மாறாக, துருக்கியில் இருந்து டேஞ்சின்கள் மிகவும் மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன.

சேலைகளை சேமிப்பதற்கான நிபந்தனைகள்

வீட்டிலேயே பழச்சாறுகளை எப்படி சேமிப்பது? இது ஒரு வெப்பமண்டல பழம், வெப்பநிலை + 4-8 டிகிரி போன்ற மண்டார்கள் என்ற போதிலும். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், அவர்கள் ஒரு முழு மாதத்திற்கான அவர்களின் பயனுள்ள பண்புகள் அனைத்தையும் வைத்திருக்க முடியும். இருப்பினும், வெப்பநிலை ஆட்சி மட்டுமல்லாமல் ஈரப்பதம் அளவையும் கவனிக்க வேண்டும். இது 80% ஆக இருக்க வேண்டும். வளாகம் உலர்த்தி இருந்தால், வெப்பமண்டல பழம் படிப்படியாக உலர்த்துகிறது, இது சுவை மற்றும் நல்ல தோற்றத்தின் குறிப்பிடத்தக்க இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். ஸ்பானிஷ் மண்டேன்ஸ் அவர்களின் பெரிய அளவுகளால் வேறுபடுகின்றன.

இந்த அளவுருக்களை அடிப்படையாகக் கொண்டால், நீங்கள் சுவைக்க விரும்பும் சேலைகளைத் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் சேமிப்பக காலத்தை தயவுசெய்து மகிழலாம். மேலும், mandarins முதிர்ச்சி பயனுள்ள குணங்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை பாதிக்கிறது. வெளிப்படையாக, இன்னும் பழுத்த பழம் விரைவில் அதன் வடிவம் இழக்க நேரிடும். அதே சமயத்தில், பச்சை தேனீக்களால் நீண்ட காலம் வாழ முடியும்.

நாங்கள் வீட்டில் தஞ்சாவூரை வைத்திருக்கிறோம்

சேற்றுக்கண்ணாடிகளை எங்கே சேமிப்பது? அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் ஒரு பெட்டியில் வைக்கலாம், ஒரு கண்ணாடி பால்கனியில் வைக்கவோ அல்லது ஒரு அறையில் வைக்கவோ முடியும். இந்த இடங்களில் உகந்த வெப்பநிலை ஆட்சி உறுதி செய்யப்படலாம். மண்டேன்ஸ் காற்றுடன் வழங்கப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் ஒரு துளைத்த பெட்டியில் வைக்கலாம். முக்கிய விஷயம் இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு மூடிய பிளாஸ்டிக் பை பயன்படுத்த அல்ல. காற்று உட்கொள்ளல் இல்லாவிட்டால், ஈரப்பதம் கூடும். இது மதிப்புமிக்க பங்குகள் மற்றும் அழுகின் தோற்றத்தை அழிக்கும்.

Mandarins ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கவில்லை என்றால், மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் வைக்க முயற்சி என்றால், பழம் ஒரு வாரம் மட்டுமே சேமிக்கப்படும். சேதமடைந்த ஒரு பெட்டியில் மூன்று அடுக்குகளை விட அதிகமாக வைக்க வேண்டும். இல்லையெனில் அவை மோசமாக சேமிக்கப்படும்.

Mandarins பரிசோதனை அம்சங்கள்

ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது மற்ற குளிர் இடங்களில் பழத்தை வைப்பதற்கு முன்பு ஒவ்வொரு மாண்டரின் பகுதியையும் ஆராய்வது நல்லது. கருவில் சிறிய குறைபாடுகள் இருந்தாலும் (குறிப்பாக காயங்கள் குறித்து), மாண்டரின் ஒதுக்கிவைக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் பழத்தின் மீதமிருக்கும். பழங்களின் அடுப்பு வாழ்க்கையை நீட்டிக்க, அவர்களின் தோலை காய்கறி எண்ணெயில் நனைத்த பருத்தி கம்பளிடன் துடைக்க முடியும்.

ஒரு நீண்ட அலமாரியில் ஒரு டாங்கரெய்ன் தேர்ந்தெடுக்க எப்படி?

சேலைகளை எப்படி சேமிப்பது? அவர்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை, முதன்முதலாக, தரமான பழங்கள் தேர்வு சார்ந்துள்ளது. எனவே, ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் அல்லது வேறு எந்த கடையின் நிலையிலிருந்தும், ஒரு கூடைக்குள் ஒரு நபர் வைக்கும் ஒவ்வொரு டாங்கரைனையும் முழுமையாக ஆராய வேண்டும். இது சிறிய தண்டு அல்லது வேறு எந்த குறைபாடு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய பிழை கூட இருந்தால், நீங்கள் இந்த பழத்தை வாங்க தேவையில்லை. நிச்சயமாக இது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தோலில் குறைபாடுகள் இருப்பது வயிற்றுக்குள் நுழையும் உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது, இதனால் மண்டேரின் நேர்மையை மீறுகிறது. பின்னர், அவர் விரைவில் சீக்கிரம் ஆரம்பிக்க முடியும். நீங்கள் தாளின் முழுமைத்தன்மையுடன் பிரச்சினைகளைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், மற்ற மந்தாரைகளை இந்த விரும்பத்தகாத செயல்முறைக்கு உட்படுத்த வேண்டும்.

மண்டேரின் முதிர்ச்சியின் அளவு பல்லில் இருந்து எவ்வாறு பிரிக்கப்படுகின்றது என்பதை நிர்ணயிக்க முடியும். ஒரு பழுத்த பழத்தில், தலாம் இது போல் பெரியதாகிறது, எனவே இது கூழ்மருந்துகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு மாண்டரின் அதன் அருமையான சுவை கொண்டிருக்கும், ஆனால் ஒரு வெப்பமண்டல பழம் நீண்ட காலம் அல்ல. எனவே, நீங்கள் முன்கூட்டியே அத்தகைய appetizing வெப்பமண்டல பழங்கள் வாங்க தேவையில்லை. மாண்டரின் சிறிது நேரம் (உதாரணமாக, புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு முன்பே) படுத்திருந்தால், அது கொஞ்சம் பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

பழத் தேர்வுகளின் சிறப்பியல்பு

ஒவ்வொரு மார்க்கத்திலும் தெளிவாகக் காணக்கூடிய அந்த மண்டலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். இதன் பொருள் அப்காஜியா அல்லது மொராக்கோவைக் குறிக்கிறது. இந்த நாடுகளில் அவர்கள் சுவையான சுவையான மந்தாரைகளை ஒரு நுண்ணிய தோல் கொண்டு வளர்க்கிறார்கள். Mandarins வெளிப்புறமாக மிகவும் மென்மையான இருந்தால், அவர்கள் மெழுகு சிகிச்சை என்று ஒரு பெரிய வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே அடிக்கடி இறக்குமதி வகைகள் நடக்கும். தவறான விற்பனையாளர்கள் வெப்பமண்டல உற்பத்தியின் அடுக்கு வாழ்க்கை நீட்டிக்க எந்த விதத்திலும் முயற்சி செய்கிறார்கள். எனவே, பல்பொருள் அங்காடிகள் இருந்து பழங்கள் கழுவி வேண்டும்.

Tangerines நீண்ட கால சேமிப்பு சாத்தியம்

பல மக்கள் வைட்டமின்கள் நீடித்த சேமிப்பு சாத்தியமற்றது என்று, எனவே அவர்கள் கடந்த வாங்கப்பட்டது என்று. எனினும், அது முற்றிலும் சரியாக இல்லை. மந்தாரைன்கள் முன்கூட்டியே வாங்கப்பட வேண்டும். விற்பனையாளர்கள் கணிசமாக பொருட்களின் விலை அதிகரிக்கும் போது, இது முன் விடுமுறை காலம் குறிப்பாக உண்மை. அத்தகைய ஆத்திரமூட்டலுக்கு ஆளாதபடி, நீங்கள் முன்கூட்டியே வெப்பமண்டல பழங்கள் வாங்க வேண்டும். பிறகு, உயர்ந்த விலையில் அடுப்புகளை வாங்குவதற்கு அண்டை நாடு எப்படி பாதுகாப்பாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம்.

ஒழுங்காக Tangerines சேமிக்க எப்படி? சிட்ரஸ் பழங்களை முன்கூட்டியே கொள்முதல் செய்ய கடினமாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் அவர்கள் ஒரு சிறப்பு வெப்பநிலை ஆட்சி வேண்டும் என்று நினைவில் உள்ளது, எனவே அவர்கள் அறை வெப்பநிலை இடங்களில் விட்டு வேண்டும். அவர்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் இருக்க வேண்டும். இது ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மட்டுமல்ல, ஒரு அறை, ஒரு பால்கனியில், ஒரு நேர மண்டலமாக இருக்கக்கூடும். வைட்டமின்களின் சேமிப்புக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக அணுக வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் அனுபவம் வாய்ந்த மக்கள் அறிவுரைகளை தெரிந்துகொள்ள வேண்டும், அவற்றை கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

இத்தகைய வெப்பமண்டல பழங்கள் முன்கூட்டியே வாங்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் அவர்களின் விருப்பத்திற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது எவ்வளவு காலம் மன்றாடிகள் தங்கியிருக்க முடியும் என்பதைப் பொறுத்தது.

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் தஞ்சாவூரணிகளை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் பாதுகாப்பாக சிட்ரஸ் வாங்க போகலாம். பான் வணக்கம்!