உணவு மற்றும் பானங்கள், சாலடுகள்
Balsamic வினிகர் ஒரு கலவை தயார்
எங்களுக்கு பல வினிகர் ஒரு வழக்கமான கலவை பலதடவை முயன்றுவிட்டேன் வேண்டும். இந்த டிஷ் ஒரு கோடை நாளில் மிகவும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஒரு தனி உணவுகள் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு அழகுபடுத்த. எனினும், நீங்கள் ஒரு கலவை தயார் செய்ய முயற்சி செய்தால் balsamic வினிகர், பின்னர் நிச்சயமாக நீங்கள் சுவை வித்தியாசம் உணர.
ஒரு அறியப்பட்ட மற்றும் அசல் சாலடுகள் balsamic வினிகர் கொண்டு foie கிரா ஒரு பச்சை சாலட் அழைக்க முடியும்.
foie கிரா கொண்டு சாலட் கிரீன்ஸ்
balsamic வினிகர் இந்த கலவை தயார், நீங்கள் வேண்டும்:
- கலவை சாலடுகள் 30 கிராம்;
- ஒரு மாமிசத்தை கல்லீரல் வாத்து foie கிரா;
- ஸ்ட்ராபெரி 30 கிராம்;
- திராட்சை (பச்சை) 30 கிராம்;
- ஆவியாகி balsamic வினிகர் ஐந்து கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஐந்து கிராம் (நீங்கள் சாதாரண ஆலிவ் காய்கறி எடுக்க முடியும் இல்லை என்றால்).
தயாரிக்கும் முறைகள்
முதலாவதாக, சிறிய துண்டுகளாக (சுமார் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர்) கல்லீரல் வெட்டப்பட்ட
ஒரு நிமிடம் பான் ஓட, அழிந்தனர் ஒரு சிறிய உப்பு தூவி மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் எங்கள் foie கிரா பான் (எந்த எண்ணெய்) இல் வறுக்கவும். தீ மிதமான இருக்க வேண்டும், நீங்கள் ஒரு தங்க மேலோடு பார்க்க வரை வறுக்கவும் செய்ய வேண்டியதிருக்கும்.
foie கிரா இருந்து அதிக கொழுப்பு நீக்க பொருட்டு, அது ஒரு காகித துண்டு அதை வைத்து அவசியம்.
வெட்டப்பட்டது ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் திராட்சை. சாலடுகள் எங்கள் கலப்பில் ஆலிவ் எண்ணெய் அனைத்து உடையணிந்து பெர்ரி சேர்க்கப்படுகிறது.
(அவசியம் அழகான) வடிவத்தில் எடுத்து அவளை கலவையில் இடுகின்றன. அழகான மேல் கீரை foie கிரா துண்டுகள் வெளியே இடுகின்றன. இறுதி குறிப்பு - அலங்கரிக்க balsamic வினிகர் ஆவியாகி.
மற்றொரு தலைசிறந்த balsamic வினிகர் "கடல் பல்வகைப்பட்ட" ஒரு கலவை அழைக்க முடியும்.
பல்வகைப்பட்ட கடல்
இந்த கலவை கலவை வருகிறது உட்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கிறது:
- கடல் (சுரப்பிகள், கடற்கணை, சிப்பிகள்) கலந்து;
- ஒரு வெங்காயம்;
- இறால் (சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற);
- ஒரு கிவி;
- ஒரு ஆரஞ்சு;
- ஒரு சிறிய சோயா சாஸ்;
- balsamic வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி;
- ஒரு எலுமிச்சை;
- சீன கீரை.
கீரை தயாரிப்பு
முதலாவதாக, மற்றும் ஐந்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த கடல் கலப்பில் நிமிடங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் உள்ளது. பின்னர், இந்த கலவையை சேர்ப்பது உரிக்கப்பட்டு இறால் மற்றும் kiwi (நறுக்கியது). பின்னர் இலைகள் சேர்க்க சீன கீரை மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் balsamic வினிகர் ஒரு கரண்டியால் அனைத்து ஊற்ற. கலவை அரை எலுமிச்சை அழுத்துவதன் மற்றும் அனைத்து கலந்து. முடிவில் நாங்கள் ஆரஞ்சு சிறிய துண்டுகளுடன் கலவை அலங்கரிக்க. நீங்கள் சாலட் சுவை அதிகரிக்க வேண்டும் என்றால், அதை மிளகாய் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க.
நீங்கள் balsamic வினிகர் அதே நேரம் எளிதான மற்றும் சுவையான கலவை மணிக்கு சமைக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை அனுபவித்து மகிழ்வார்கள்.
முட்டை கொண்டு சாலட்
பின்வரும் பொருட்கள் கலவை இரண்டு பெரிய பரிமாறுவது தயாராக முடியும், அல்லது மூன்று அல்லது நான்கு சிறிய பகுதிகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
- இரண்டு முட்டைகள்;
- 50 கிராம் பனிப்பாறை கீரை ;
- கீரை radichcho 50 கிராம்;
- 50 கிராம் (ஹாம் அசல் எடுத்து செல்லப் படுகிறது) கால் தன்னையறியாமலே;
- புதிய ஆடு சீஸ் நூறு கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் 10 மிலி;
- balsamic வினிகர் 10 மில்லி;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
இந்த கலவை தயாரித்தல் பல நிலைகளில் நடைபெறுகிறது:
நிலை 1. தங்களது முட்டைகளை எடுத்து நன்கு கிளர்ச்சியுற்று பின்னர் கேக்கை செய்ய கடாயில் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் இந்த வெகுஜன சேர்க்க சுமார் ஐந்து மில்லி மீட்டர் தடிமன் திரும்பியது. பிறகு நீங்கள் கேக்கை குளிர்விக்க மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
நிலை 2. நாம் ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் எடுத்து அவளை பச்சடிக்கீரையை பரவியது. கை செய்முறையை கலவை இலைகளில் குறிப்பிடப்படவில்லை என்றால், நாங்கள் கையில் அல்லது நீங்கள் இனி விரும்பும் உள்ளவர்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அது இலைகள் கலவையை எடுத்து அறிவுறுத்தப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் கீரை தாகமாக மற்றும் மிருதுவாக இருந்தது. அவர்கள் ஹாம் (அல்லது ஹாம்) மற்றும் omelets துண்டுகள் வெளியே இடுகின்றன.
படி 3. ஆடு சீஸ் பரவல் எங்கள் சாலட் க்யூப்ஸ் மேல். நீங்கள் ஆடு சீஸ் இல்லை என்றால், பின்னர் ஒரு பெரிய மாற்று வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி brie.
மேடை 4. வெறும் balsamic வினிகர் நமது கலவை மழை மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க பரிமாறும் முன். ஆப்பீட் பான்!
இப்போது நீங்கள் போலவே balsamic வினிகர் ஒரு கலவை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் மற்றும் அவர்களின் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த. Balsamic வினிகர் சாலாட்களில் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கிறது. ஒருமுறை இந்த சாலடுகள் எந்த தயார் நிலையில், நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் வினிகர் வழக்கமான கலவை கூட நெருங்கிய உங்கள் படைப்புக்களை சுவை விரும்பவில்லை என்று உணர்வார்கள்.
Similar articles
Trending Now