Kefir மீது ரெசிபி புல

புல - அது வழக்கமாக காய்கறிகள் ஏராளமான, கவாஸ், kefir அல்லது கனிம நீர் வெப்பமான மாதங்களில் செய்யப்பட்ட குளிர் சூப் தான். மேலும் வெட்டு துண்டுகள் கொழுப்பு இறைச்சி அல்லது கொத்தமல்லி இல்லை okroshka சேர்க்கப்பட்டது. புல அது வெப்பமான காலநிலையில் உங்கள் தாகம் மற்றும் பட்டினி சுடர் குளிர்ந்து, மற்றும் பல மக்கள் போல் ஏனெனில் நல்லது. எப்படி okroshka தயாரிப்பது kefir மீது? இந்த சூப் பல முறைகள் மற்றும் சமையல் உள்ளன.

ரெசிபி புல kefir № 1

தேவையான பொருட்கள்: 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம், 2 முட்டைகள், 2 புதிய வெள்ளரி, முள்ளங்கி 5, ஹாம் 400 கிராம், தயிர் தொகுப்பு, வடிவ பனி மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு டெண்டர் வரை ஒரு சுத்த கொதிக்க. பின்னர், குளிர்விக்க அனுமதி தோலுரிப்பாகும். பின்னர், வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் கொதிக்க குளிர்ந்த நீரில் அவர்களை குளிர்விக்க மற்றும் ஷெல் இருந்து சுத்தம். புதிய வெள்ளரிகள், அரைத்து உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த சிறிய துண்டுகளாக முட்டை மற்றும் ஹாம். குறிப்புகள் மீது முள்ளங்கி வெட்டி மேலும் வெட்டுவது. , கிரீன்ஸ் கழுவ அது ஒரு உலர் கொடுக்க மற்றும் இறுதியாக முடிந்தவரை வெட்டுவது. ஒரு கடாயில் அனைத்து பொருட்களிலும் வைத்து உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து. பான் ஒரு தயிர் ஊற்ற, மற்றும் பனி மற்றும் பரபரப்பை துண்டுகள் மீண்டும். டிஷ்ஷை நீங்கள் கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற முடியும், தயாராக உள்ளது.

ரெசிபி புல kefir № 2

தேவையான பொருட்கள்: 2 வெள்ளரிகள், பச்சை (வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, செலரி மற்றும் வெங்காயம்), 3 முட்டைகள் வேகவைத்த, வேகவைத்த இறைச்சி 200 கிராம், அது வேகவைத்த தொத்திறைச்சி பதிலாக முடியும், 3 உருளைக்கிழங்கு தயிர் சீரான லிட்டர் உள்ள சமைத்த, கிரீம் 100 மில்லி, 700 அளவு சோயா நீர் சூடாக்கப்பட்டு ஒரு உப்பு சுவையை குளிர்ந்து.

தயாரிப்பு:

க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளரி வெட்டி. கழுவ மற்றும் மூலிகைகள் கிடைக்க வெட்டுவது. ஒரு கடாயில் அனைத்து வரை சேர்க்கலாம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகள், வேகவைத்த உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க.

ஒரு கடாயில் மீது ஊற்ற புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் சேர்க்க. பின்னர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் உங்கள் சுவை மீது உப்பு வைத்து. பரபரப்பை.

ரெசிபி புல kefir № 3

தேவையான பொருட்கள்: 2 வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி 6, ஒரு சீரான உள்ள 3 உருளைக்கிழங்கு, வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் 2, சமைத்த கொத்தமல்லி, kefir லிட்டர் 200 கிராம், ஒரு குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர், இனப்பூண்டு, எலுமிச்சை 600 மில்லி.

தயாரிப்பு:

ஒரு சுத்த பச்சை வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி, பின்னர் tolkushkoy உப்பு அரைக்கவும். மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெள்ளரிகள் மற்றும் radishes வெட்டுவது. ஒரு சுத்த போடு.

க்யூப்ஸ் இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வெட்டி கடாயில் வைக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு potoloch மேலும் ஒரு பானை வைத்து மற்றும் தடிமன் இச்சங்கத்தின் குறிக்கோளாக. துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி. ஒரு சுத்த போடு. தயிர் உள்ளடக்கங்களை மற்றும் குளிர்ந்து வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற.

Podsolit பின்னர் ஒரு எலுமிச்சை சுவை கசக்கி. தற்போது புல, 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

ரெசிபி புல kefir № 4

தேவையான பொருட்கள்: radishes ஒரு கொத்து, இனப்பூண்டு ஒரு கொத்து, கீரை ஒரு சில இலைகள், வெள்ளரி 3, 3 வேகவைத்த முட்டைகள், பசுமை என்ற sprigs ஒரு ஜோடி, பூண்டு 2 கிராம்பு, grated horseradish ஒரு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, வினிகர் 3.5% ஒரு தேக்கரண்டி, தயிர் ஒரு லிட்டர், ஒரு லிட்டர் குளிர்ந்த நீர்.

தயாரிப்பு: வெள்ளரி, முள்ளங்கி, முட்டை, சில கீரை வெட்டி, மற்றும் ஒரு சுத்த வைக்கவும். பூண்டு கிராம்பு, spadefoot கடந்து, grated horseradish ஒரு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். , தயிர் ஒரு லிட்டர் மற்றும் குளிர்ந்த நீர் ஒரு லிட்டர் அனைத்து ஊற்ற சுவை உப்பு சேர்க்க.

தயிர் மற்றும் கனிம நீர் ரெசிபி புல எண் 5:

தேவையான பொருட்கள்: 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி, 2 வேகவைத்த முட்டைகள், 100 கிராம் சமைத்த மாட்டுக்கறி பீம் இனப்பூண்டு, கிரீம் 200 கிராம், 6 துண்டுகள் முள்ளங்கி, குளிர்ந்த கனிம நீர் வெந்தயம் கற்றை எலுமிச்சை லிட்டர், தயிர் ஒரு லிட்டர்.

தயாரிப்பு: உயர் வெட்டி பசுமையாக, ஒரு கடாயில் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு கலந்த. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் சேர்க்கவும். கீற்றுகள் வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கி வெட்டப்பட்ட. இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு கடாயில் அனைத்து வரை சேர்க்கலாம். பின்னர் கனிம நீர் கிரீம் கலவை லிட்டர், மற்றும் தயிர் ஊற்ற. ஆப்பீட் பான்!