Krupa bulgur: செய்முறையை

Bulgur - ஒரு வேகவைத்த கோதுமை ரவை, கோதுமையைவிட கர்னல்கள் நொறுக்கப்பட்ட. அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, நார், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு நிறைந்த. நீங்கள் கட்டுரையின் இறுதியில் படிக்க என்றால், நீங்கள் bulgur வழி சமைக்க முடியும் என்பதை அறியலாம். செய்முறையை, தனியாக இல்லை உங்கள் சுவை தேர்வு இல்லை. இறைச்சி, காய்கறிகள், கோழி, மீன் இணைந்து அனைத்து தானியங்கள் பிறகு. bulgur அடிக்கடி சூப் அல்லது பிலாஃப் அரிசி மாற்றப்படுகிறது. எனவே, சமையல் ஆரம்பிப்போம்.

Bulgur: சமையல் multivarka

கஞ்சி தானியங்கள்

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

- bulgur (200 கிராம்);

- எண்ணெய்;

- சிறிய கேரட்;

- உப்பு;

- நீர் (400 கிராம்).

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

நாம் multivarka வேண்டும். கேரட் தட்டி உண்ணவும். கோப்பையின் அடியில் எண்ணெய் ஊற்ற. கேரட் மற்றும் bulgur தூக்கம் போடு. ஐந்து ரெசிபி சிறிய முயற்சி தேவையில்லை. நீர் பாதுகாப்பு மற்றும் "Krupa" முறையில் அமைக்க. ஒரு அலாரம் எப்படி பயன்படுத்துவது, வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணம் மற்றும் பருவத்தில் வைத்து கஞ்சி, கிடைக்கும். மேலும், சட்டத்திற்குப் புறம்பான பொருட்களில் ஒன்றாகும் bulgur எங்கே, பிலாஃப் தயார் செய்து விடும். ரெசிபி பெறப்பட்டதாகும் துருக்கிய உணவு.

bulgur பிலாஃப்

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

- bulgur (200 கிராம்);

- உலர்ந்த திராட்சைகள்;

- நீர் (650 மில்லி);

- பூசணி (250 கிராம்);

- ரோஸ்மேரி;

- புதினா;

- கோழி (200 கிராம்);

- பிலாஃப் க்கான மசாலா.

- தாவர எண்ணெய்;

- வெங்காயம்;

- உப்பு.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் வெட்ட. ஒரு கொள்கலன் Multivarki ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற. வெங்காயம் கொண்டு கோழி போடு. இறைச்சி கலக்க, பூசணி வெட்டி. பார்லி உறிஞ்சி. மசாலா, உலர்ந்த திராட்சைகள், ரோஸ்மேரி, உப்பு மற்றும் புதினா சேர்க்கவும். அனைத்து தண்ணீர் ஊற்ற. மூடு multivarku மற்றும் "காய்கறி சாதம்" முறையில் வைத்து.

Bulgur: சமையல் அடுப்பில்

காய்கறிகள் bulgur

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

- தக்காளி, செர்ரி சிறப்பாக இருந்தது (6 பிசிக்கள்.) ஆகும்;

- bulgur (1 கப்);

- பச்சை பட்டாணி ;

- உப்பு;

- நீர் (2 கப்);

- பூண்டு;

- தரையில் மிளகு;

- வெண்ணெய்;

- சீமை சுரைக்காய் (1 பிசி.);

- பச்சை;

- மணி மிளகு;

- சோளம்;

- பாலாடைக்கட்டி.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

முதலாவதாக, bulgur தயார். , பானை எடுத்து தீட்டப்படாத மற்றும் ஊற்றி தண்ணீர் ஊற்ற. பின் தீ வைத்துக் கொளுத்தப்பட்டது. எப்படி டிஷ் கொதித்தது, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. தீ முடிவிற்கு வந்தது, முற்றிலும் மறியல் மற்றும் மூடி கொண்டு சமைக்க. எங்கள் bulgur 15 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். எங்களுக்கு காய்கறிகள் பார்ப்போம். பாதியில் சீமை சுரைக்காய் வட்டங்கள், மிளகு துண்டுகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஸ்லைஸ். அனைத்து உயர் வெப்ப 7 நிமிடங்கள் எண்ணெய் பொறித்த. மசாலா, பூண்டு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் ஃப்ரை. முன்னதாக bulgur காய்கறிகள் சேர்க்க மற்றும் பட்டாணி மற்றும் சோளம் மறக்க வேண்டாம் சமைத்த. ஒரு மூடி உறை. 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். எப்படி உண்மையான, மூலிகைகள் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. போஸ்ட் முடியும் மற்றும் இறைச்சி bulgur. செய்முறையை, நீங்கள் பார்க்க போன்ற, வியக்கத்தக்க எளிது.

bulgur உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

- மாட்டிறைச்சி (250 கிராம்);

- முட்டை;

- மிளகு;

- bulgur (100 கிராம்);

- வெங்காயம்;

- உப்பு;

- பச்சை

சாஸ் செய்ய:

- தாவர எண்ணெய் (2 தேக்கரண்டி);

- சிவப்பு மிளகு;

- நீர் (லிட்டர்);

- தக்காளி ஒட்டு (4 தேக்கரண்டி);

- உப்பு.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

, வெங்காயம் தட்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை மற்றும் bulgur கலக்க. மசாலா சேர்த்து அசை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பந்துகளில் மேலும் lepim. சாஸ், நீங்கள் எண்ணெய் ஓட வேண்டுமோ அந்த இடத்தில் முன் ஒரு சுத்த தக்காளி பேஸ்ட் வறுக்கவும். சுடு நீர் சேர்க்கவும். , சுவை சிவப்பு மிளகு மழை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர், கொதிப்பை சாஸ் ஒரு இறைச்சி உருண்டைகள் தூக்கி தீ குறைந்து 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பரிமாறவும் சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

என்று எளிதாக மற்றும் bulgur வெவ்வேறு உணவுகள் சமைக்க மிகவும் எளிது. எந்தவொரு செய்முறை தேர்வு மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் சிகிச்சை. ஆப்பீட் பான்!