விரைவு குக்கீகளை உற்சாகப்படுத்தி

முகப்பு சமைத்த உணவு மற்றும் சக்தி சிறந்த வழி உள்ளது. நிச்சயமாக, தேவையான, ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக செய்ய, ஆனால் காரணமாக நேரம் இல்லாததால் பேக்கிங் விட்டுக் கொடுக்காதே. விரைவு குக்கீகளை எந்த சூழ்நிலையிலும் உதவ: விரும்பினால், இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட விருந்தினர்கள் காத்திருக்கும் அல்லது.

தயிர் kruassanchiki

நாம் பார்க்கப்போகும் விதமாக, வேகமாக சமையல், குக்கீகளை - காதுகள் இழுத்து மாட்டேன்.

மாவை பதப்படுத்தல் (சமையல் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்)

, சோடா மாவை, இதில் இசையமைத்து சேர்க்கப்படும் என்றால் பாலாடைக்கட்டி (400 கிராம்) மென்மையான வெண்ணெய் (சுமார் 150 கிராம்), அரை கப் சர்க்கரை, அரை தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா (குறிப்பு ஒரு தேக்கரண்டி பரபரப்பை பால் பொருட்கள், தேவையில்லை அணைக்க அதன் ). மாவை பெற எனவே உங்கள் கைகள் மற்றும் அட்டவணை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை மாவு சேர்க்கவும். வெறும் மாவு சுமார் இரண்டு கப் வேண்டும். அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ - தயிர் ஈரம் அளவு பாருங்கள். அது கூட வறண்ட என்றால், முட்டை மாவை பதப்படுத்தல் சேர்க்க.

, கட்டிங் ஜாலத்தால், Unrolling (நேரம்: 10 நிமிடங்கள்)

200-210 டிகிரி வரை வெப்ப அடுப்பில் இயக்கவும். இரண்டு பந்துகளில் மாவை பிரித்து மற்றும் வட்டங்களில் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த வடிவில் அவர்களை ரோல். ஒவ்வொரு சர்க்கரை வட்டத்தை தூவி, மீண்டும் சாதாரணமாக ஒரு ரோலிங் பின் உடன் மாவை கடந்துபோய், 16 துறைகளை (இருமுறை 8) அதை வெட்டி. ரோல் பிரிவுகளில் வடிவம் பேகல்ஸ் கொடுத்து, (ஒரு பரந்த தளத்தில் இருந்து நுனி வரை). தெளி பாலாடைக்கட்டி kruassanchiki சர்க்கரை.

பேக்கிங் (நேரம் 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் சமையல்)

இன்னும் சிறப்பாக ஒரு தடவப்பட்ட தாளில் பேகல்ஸ் ஏற்பாடு, மற்றும் - oiled காகிதம் அல்லது தாளில் ஒரு கடாயில். டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ள.

விரைவு குக்கீகளை "நத்தைகள்"

பதப்படுத்தல் மாவை (சமையல் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்)

மாநில ஒன்றிணைப்பதற்கு, வெண்ணெய் (வெண்ணெயை மற்றும் சாத்தியமான), துண்டுகளாக வெட்டி 150 கிராம் ஒரு கிண்ணத்தில், கப் மாவு உள்ள கலந்து. கலவை இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை அரை கப் சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து மற்றும் ஒரு பந்தை அது ரோல்.

நிரப்புதல் (சமையல் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்)

எந்த வசதியான வழி (ஒரு உணவு செயலி, நறுக்கு அல்லது கரைக்கும் கத்தி இல்) அக்ரூட் பருப்புகள் 200 கிராம் அரை மற்றும் சர்க்கரை அரை கப் கொண்டு நட்டு துணிக்கைகளை கலந்து, அது நல்லது - தூள், மற்றும் ஒரு முட்டை புரதம்.

திருகல் Unrolling (சமையல் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்)

ஒரு செவ்வக உருவாக்கத்தில் படம் மாவை ரோல். மாவை விளிம்பில் வெற்று விட்டு, நிரப்புதல் பெரும்பகுதி வெளியே பரவியது. படம் ரோல் உதவியுடன் அல்லது ஒரு ரோல் ஒரு மாவை வெறும் நிரப்புதல் மீது மாவை விளிம்புகள் இணைக்க.

ஓய்வு (தேவை நேரம்: 30-40 நிமிடங்கள்)

பற்றி அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் போடப்படுகிறது படம் விரைவான பிஸ்கட் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பிரித்தல் (2 நிமிடங்கள்)

மாவை வட்டங்கள் பற்றி பதினைந்து சென்டிமீட்டர் தடித்த வெட்டி. oiled காகித கடாயில் "நத்தை" லே.

பேக்கிங் (சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்)

அடுப்பில் குக்கீகளை ஒரு தாள், 20 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி வெப்பம் போடு.

துரித உணவு குக்கீகளை "ஹேப்பி உறைகள்"

மூன்று முட்டை மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை கண்ணாடி கொண்டு அரைக்கவும். ஓட்கா ஒரு தேக்கரண்டி, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கலவை நூறு கிராம் ஊற்ற. , மாவு 1 கப் ஊற்ற நன்கு அனைத்து கலந்து. ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒரு ரோலிங் பின் உடன் மாவை உருட்ட மற்றும் சதுரங்கள் அதை வெட்டி. ஒவ்வொரு செவ்வகம் மையத்தில், (பெர்ரி இருந்து கேண்டி பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது ஜாம் - நீங்கள் கையில் என்ன) நிரப்புதல் வைத்து. மாவை சதுர எதிரெதிர் மூலைகளிலும் ஒரு ஜோடி திணிப்பு மூலம் இணையலாம். தயாராகிறது குக்கீகளை வேகமாக மற்றும் சாப்பிட சுவையாக! தயாரிப்பு நேரம்: 250 டிகிரி அமைச்சரவை அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள்.