Rapan - அது என்ன? ஈஸ்டர்: சமையல்

ஷெல் rapana சுற்றுலா பயணிகள் கருங்கடல் கடற்கரைக்கு கொண்டு மிகவும் பொதுவான சின்னம். இது உங்கள் காது பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் கேட்க "கடல் ஒலி." ஷெல் rapana, தற்செயலாக, கருங்கடல் மீது மனமகிழ் அம்சமாகும். அது அரை நூற்றாண்டிற்கு முன்பு தோன்றினார். Rapan என்று ஒரு வினோத உயிரினம் வசித்து ஷெல் உள்ளே. அது என்ன உருவாக்கம் உள்ளது? யார் நாங்கள் இந்த சிக்கலை விசாரிப்போம். இந்த கடல் வாழ்க்கை மிகநெருக்கமான தோற்றம். கூடுதலாக, நாம் அதை சமைக்க முடியும் என்று உணவுகள் விளக்க. ஆரம்பிக்கலாம் ...

Rapan: அது "விலங்கு" என்ன ஆகும்?

இந்த சூறையாடும் கத்திரப்பொட்டு. தூரக் கிழக்கு நாடுகளில் மிகவும் நீண்ட காலம் இருந்தது. நேரம் உப்பு மூலம், நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் புகைப்படங்கள் கருங்கடல் தோன்றினார். ஒரு கருதுகோள் என்று உள்ளது. அது சில rapaniha கருங்கடல் ஒரு கடல்வழியாக வந்தார் கப்பல் கீழே முட்டைகள் இழுத்தன என்று நம்பப்படுகிறது. தூரக் கிழக்கு நாடுகளில் இந்த முதுகெலும்பிள்ளாத உயிரின நான்கு பேருக்கு மிகாமல் சென்டிமீட்டர் நீளமாக உள்ளது. கருங்கடல் நீங்கள் கப் அளவு பார்க்க முடியும் rapana உள்ளது. உங்களுக்குத் தெரியுமா, ஏன் இப்படி நடக்கிறது? பசிபிக் நட்சத்திரங்கள் சாப்பிட rapanov ஏனெனில். மட்டி வளர வேண்டாம் அதனால் தான். கருங்கடல், மக்கள் கூடுதலாக, யாரும் rapanov சாப்பிடுவது. இந்த மட்டி கருங்கடல் பேரழிவு ஆனார். இந்த இரை உணவாகக் இதற்குக் காரணமாகும் bivalves. உப்புநீரை தங்கள் குண்டுகள் துளைகள் துளையிட்டு அவரது நாக்கு (radula) பற்கள் பூசிய இது. இந்த துவாரங்களின் வழியாக மட்டி கிளாம்ஷெல் முடக்குவாத ஒரு விஷம் செலுத்தியுள்ளார், மற்றும் என்சைம்கள் (செரிமான) ஷெல் உள்ளே ஊற்றுகிறார். பின்னர், அனைத்து அது உண்ணும் உணவுதான் உறிஞ்சும் இரை தன்னை.

கருங்கடல் உப்புக் கரைசல் வாழ்விடம் போதும் ஏறக்குறைய முற்றிலும் பின்னர் நத்தையோடு மற்றும் சிப்பிகள் எண்ணிக்கை அழிக்கப்படுகின்றது.

எப்படி மட்டி ஓடுகளைத் பெறுவது?

பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு கைகளினால் அதை செய்ய முடியும். முதலில் நீங்கள் இடது கை மற்றும் வலது ஆள்காட்டி விரல் (அல்லது அதே கத்தி) இல் rapana எடுக்க, மட்டி இழுக்க மூழ்கி மற்றும் "கால் 'விரல் இடையே வைப்பது குறுகலாக இருக்க வேண்டும் வேண்டும். இந்த வழியில், நீங்கள் உடனடியாக செரிமான rapana இன் சாப்பிடக்கூடாத பகுதியாக பிரிக்க. இந்த வேலை மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். அனைத்து நீங்கள் தள்ளிப்போடும் Rapan தொட்டியின் போதுமான ஆழமான மறைத்து விடக் கூடும் என்பதால், விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்ய வேண்டும்.

இந்த நடைமுறை பிறகு, நீங்கள் உங்கள் விரல்கள் ஊதா நிறம் பெற முடியும். இந்த முறை மட்டுமே rapanov பெரிய (ஆறு விட பெரிய சென்டிமீட்டர்) சுத்தம் ஏற்றது.

மற்றொரு வழி - "ஹாட்"

Rapana மற்றொரு வழியில் பெற முடியும். இந்த முறை கலைஞர் இருந்து பொறுமை நிறைய தேவைப்படுகிறது. முதல் rapanov கொதிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, மட்டி சாறு மிகவும் எளிது. ஆனால் இறைச்சி rapana தயாரிக்க முடியாது செரிமான பகுதியாக போல, ஒரு மிக விரும்பத்தகாத வாசனை நிற்கும் சமையல் போது.

மூன்றாவது வழி - "குளிர்"

நீங்கள் எப்படியோ பிடிக்காது என்றால் முதல் விருப்பங்கள், நாங்கள் உங்களுக்கு மூன்றாவது வழங்குகின்றன. இந்த நேரத்தில் உயிருடன் rapanov உறைந்திருக்கும் வேண்டும். உறைவிப்பான் அவர்கள் சுமார் மூன்று மணி செலவிட வேண்டும். உறைபனி பிறகு, அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீக்கப்பட்டு மாந்திரீகம் விட்டு வேண்டும். பிறகு நீங்கள் ஒரு கிளையாகும் வேண்டும். அதன் மூலமே நாம் கிளாம்ஷெல் இருந்து பிரிக்கப்படும். Rapana உடல் மட்டுமே சாப்பிடக்கூடிய "கால்" (உடலில் இருந்து முன் பகுதி) விட்டு, மிதமிஞ்சிய அகற்றுவதன் மூலம் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் மட்டி மற்றும் கல்லீரல் சாப்பிட முடியும், ஆனால் நீங்கள் முன் போது இந்த கடல் முற்றுப்புள்ளி வைக்கும் அனுபவம் இருந்தால். இப்போது அது Rapan யார் தெளிவாக உள்ளது. நாங்கள் விரிவாக விவரித்துள்ளனர் கடல் அதை என்ன, மேலும் எப்படி ஒழுங்காக அழகை வெளியே வர பார்த்து. இப்போது நாம் தயார் எப்படி பற்றி பேசுவோம்.

ஈஸ்டர்: சமையல் சமையல்

இந்த மெல்லுடலி இருந்து சுவையான உணவுகள், ரசங்கள், சாலடுகள் மற்றும் appetizers முடிவுக்கு இருந்து நிறைய செய்ய முடியும். அந்த சுவையான, நீங்கள் உப்பு பயன்படுத்தி உருவாக்க முடியும்? வெவ்வேறு உணவுகளில் சமையல் அவர்கள் தங்கள் சொந்த வட்டி அவற்றை ஒவ்வொன்றும், மிகவும் மாறுபடுகிறது போன்ற மனைவி நினைக்கிறேன் செய்ய.

சாப்ஸ் அவசரமாக rapanov

உங்களுக்கு தேவையான இந்த டிஷ் செய்ய:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• ஈஸ்டர் - 500 கிராம்;
• ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை;
• கீரை - ருசிக்க;
• "டச்சு" சீஸ் (திடமான) - 150 கிராம்;
• மசாலா - ருசிக்க.

சமையல் சாப்ஸ்

1. கீற்றுகள் அதை வெட்டி, rapana இறைச்சி எடுத்து.
2. பின்னர் அது பாலாடைக்கட்டி தேவை. அது ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் வேண்டும்.
3. அடுத்து, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டைகள் எடுத்து முற்றிலும் பொருட்கள் துடைப்பம். மசாலா சேர்க்கவும். பின்னர் மீண்டும் நன்கு கலந்து.
4. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து.
5. ஒரு தட்டில் வைத்து Scorodite, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற. ஒரு சிறிய தீப்பிடிக்க வை.
6. நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் otbivnushki ஒரு கடாயில் வைக்க முடியாது.
7. இரண்டு பக்கங்களிலும் அவர்களை வறுக்கவும் வேண்டும் என்பதால்.
8. அதன்பின் இவரது அழகான கீரை மற்றும் மேல் சாப்ஸ் மீது ஒரு தட்டு, எடுத்து. அனைத்து டிஷ் தயாராக உள்ளது.

அசல் படங்கள் க்கான தின்பண்ட உப்பு

இந்த டிஷ் அசாதாரண உணவுகள் நேசிப்பவர்களுக்குக் முறையீடு செய்வேன். எப்படி போன்ற ஒரு வழியில் உப்பு சமைக்க? யார் சொல்லும். ஆனால் முதல், நாம் பொருட்கள் பட்டியலிட. எனவே, நாம் வேண்டும்:

• rapanov இறைச்சி - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• வேர்க்கடலை - 100 கிராம்;
• கிரீம் (15% கொழுப்பு) - 100 கிராம்;
• மசாலா - ருசிக்க.

தின்பண்ட கடல் தயார்

1. முதலில், நாங்கள் வெங்காயம் வேண்டும். அது உமி இருந்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும். மேலும், இது melenko வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தூவி, தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்) ஊற்ற அடுப்பில் கடாயில் வைத்து.
3. பின்னர் நாம் நம்மை கடல் (உப்பு) வேண்டும். அவர்கள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். அதன் பிறகு, அவர்கள் கடாயில் வெங்காயம் ஊற்ற வேண்டும்.
4. இப்போது, கிரீம் மற்றும் மசாலா எடுத்து அதே சேர்க்க.
5. மூன்று நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
6. பின்னர், வேர்க்கடலை எடுத்து பான் சேர்த்துக் கொள்வோம். மூன்று நிமிடங்கள் குண்டு. என்று அனைத்து டிஷ் வழங்கப்படுவதற்கு தான். தற்செயலாக, அது சூடாக வடிவத்திலேயே பயன்படுத்த வேண்டும். கிரீன்ஸ் சேர்க்க, சுவை உணவு கவர்ச்சிகரமான செய்ய.

தக்காளி சாஸ் கடல்

அவர் எப்படி ருசியான உப்பு தயார் செய்தார்? சமையல் மாறுபட்டதாக இருக்கும். நீங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி சாஸ் கடல் செய்ய முடியும். எனவே, தேவை தயாரித்தல் க்கான:

• கேரட் - 1 பிசி;
• சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - மூன்று துண்டுகள்;
• உப்பு - 250 கிராம்;
• தக்காளி ஒட்டு - 5 கிராம்;
• மசாலா - ருசிக்க.

சமையல் கடல் சாஸ்

1. நீங்கள் முதலில் ஒரு நிமிடம் கொதி உப்பு வேண்டும். பிறகு நீங்கள் க்யூப்ஸ் அவற்றை குறைக்க வேண்டும்.
2. , சுத்தம் செய்ய கேரட் மற்றும் வெங்காயம் பின்னர் ஒரு grater melenko அல்லது துடைப்பான் வெட்டி.
3. அடுத்து, நாம் ஒரு கடாயில் வேண்டும். அது எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். மேலும் அங்கு வெங்காயம், தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும் அனுப்ப.
4. பின்னர் கேரட் சேர்க்க. எட்டு நிமிடங்கள் மூழ்க.
5. இப்போது தக்காளி பேஸ்ட் எடுத்து. அதே உப்பு அனுப்ப, பான் அதனைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு உணவுகள்.
6. ஆறு நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சூடாக்கவும்.
7. நிறுத்துதல் முன், பூண்டு சேர்க்கவும் (நறுக்கியது). பின்னர் ஒரு மூடி பான் மூடி தீ அணைக்க. அந்த சாஸ் அனைத்து தயாரிப்பு நிறைவு rapana தான். தயார் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

Rapanu கொண்டு காய்கறி குண்டு

எப்படி உப்பு சமைக்க? நீங்கள் அவர்களை குண்டு வைக்க முடியும். இதை செய்ய நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• மிளகு - 500 கிராம்;
• மசாலா - ருசிக்க;
• உப்பு - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• கிரீன்ஸ் - ருசிக்க;
• தக்காளி - 200 கிராம்.

சமையல் குண்டு

1. ஒரு வில், சுத்தமான அது உமி இருந்து எடுத்து, melenko வெட்டி.
2. , அடுப்பில் கடாயில் போடு எண்ணெய் ஊற்ற அது நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் தெளி. தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
3. சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி, கழுவ வேண்டும். இப்போது ஒதுக்கி வைத்து.
4. பின்னர், மிளகு எடுத்து அதை வெட்டுவது மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. சில நான்கு நிமிடங்கள் கொதிக்க.
5. பின்னர் நாங்கள் உப்பு வேண்டும். அவர்கள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் பான் சேர்க்க மற்றும் கொதிக்க வேண்டும்.
6. அடுத்து, தீ இருந்து டிஷ் நீக்க. முன்பு நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க.
7. இப்போது அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலந்து. பின்னர் நீங்கள் பணியாற்ற முடியும். அது சூடான Rapanu கொண்டு குண்டு சாப்பிட சிறந்தது. சிறந்த எனவே நீங்கள் ஒரு டிஷ் சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

மட்டியுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு

இது ஒரு மிக எளிய உணவாகும். அது (பெற்றோர் மேற்பார்வையின் கீழ், நிச்சயமாக) கூட ஒரு குழந்தை சமைக்க முடியும். எளிதாக மற்றும் நீங்கள் மிகவும் செலவு செய்வர் உணவுகள் உருவாக்க நேரம் செய்தல். எனவே, நாம் என்ன தயார் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• Rapana - 100 கிராம்;
• சமையல் எண்ணெய் (வறுக்கப்படுகிறது);
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மசாலா - ருசிக்க.

சமையல் உருளைக்கிழங்கு

1. உருளைக்கிழங்கு, கழுவும் எடுத்து அது சுத்தம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. உமி இருந்து சுத்தமான வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டுவது.
3. பான், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் அசை.
4. சமைத்த வரை ஐந்து நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட உப்பு சேர்க்க.
5. உப்பு மற்றும் மிளகு.

மேலும் உப்பு இது போன்ற ஒரு சுவையான பயனுள்ள செய்ய. சாலடுகள் சமையல் - இந்த நாம் இப்போது கவனம் செலுத்த என்ன ஆகும்.

சாலட் "புதிய உலகம்" - கவர்ச்சியான வீட்டில்

இந்த டிஷ் வழக்கமாக கருங்கடல் விடுமுறை இல் வருபவர் மக்கள் உண்ணப்படுகிறது. ஆனால் அது வீட்டில் சமைத்த முடியும். இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• உப்பு - 300 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• (வறுக்கவோ) தாவர எண்ணெய்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• சிப்பியினம் - 300 கிராம்;
• சிவப்பு ஒயின் (இனிப்பு) - 100 மில்லி.

சமையல் சாலட்

1. முதலில், ஒரு வில் எடுத்து உமி இருந்து அதை சுத்தம் வெட்டி melenko.
2. அடுப்பில் கடாயில் வைத்து, பின்னர் எண்ணெய் (சூரியகாந்தி), pour அதே வெங்காயம் செய்ய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்ற.
3. பின்னர் நாங்கள் உப்பு மற்றும் சுரப்பிகள் வேண்டும். அவர்களை வெட்டுவது மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. டெண்டர் வரை குண்டு.
4. சீஸ் ஒரு grater சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் துடைப்பான் வெட்டப்பட்ட.
5. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களிலும் இணைப்பது. சிவப்பு வைன் சிறந்த டிஷ் தூவுவதற்குப்.

சாலட் "ட்ரீம்"

என்று டிஷ் மீது சாலடுகள் தீம், மற்றும் தொடு தொடர்ந்து "ட்ரீம்." இது முற்றிலும் ஒரு சுவையான உணவாகும். அது இதயத்தில் அனைவரும் ஒரே உப்பு மணிக்கு. எனவே, ஒரு டிஷ் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• rapana இறைச்சி - 600 கிராம்;
• சோளம் - 200 கிராம்;
• கிரீன்ஸ் - ருசிக்க;
• முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
• வெள்ளரிகள் - இரண்டு துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 150 கிராம் (அல்லது உங்கள் சுவை வரை).

இதே தலைப்பில் கலவை தயார் "ட்ரீம்" செயல்முறை

1. முதலாவதாக, நீங்கள் கடலுணவு கொதிக்க வேண்டும். பற்றி ஒரு நிமிடம். பிறகு நீங்கள் கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி வேண்டும்.
2. முட்டை கூட, நிமிடங்கள் ஐந்து முதல் பத்து கொதிக்க. இறுதியாக வெட்டுவது.
3. பின்னர் உப்பு மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. பிறகு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்க. பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன.
4. வெள்ளரிகள் கழுவி melenko வெட்டி வேண்டும். பின்னர் பிற பொருட்கள் அவற்றை சேர்க்க.
5. மயோனைசே இல் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து கலந்து.
6. உப்பு மற்றும் மிளகு டிஷ்.
7. "ட்ரீம்" என்ற அற்புத கலவை சமர்ப்பிக்கும் முன், நீங்கள் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

இங்கே நாம் Rapanu சுவாரஸ்யமான உணவுகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் அவர்களை விரும்பும் நாம் நம்புகிறேன். இப்போது நாம் ஒரு முக்கியமான தலைப்பில் தொடவும்.

செலவு

Rapan எவ்வளவு? கடல் விலை 200 முதல் 400 ரூபிள் வேறுபடுகிறது. கிலோகிராமுக்கு இந்த. அது என்பதையோ பொறுத்தது என்றாலும் சரியாக நீங்கள் பெற அங்கு. மொத்தமாக, நிச்சயமாக, மலிவான உப்பு வாங்க என்பதை நினைவில் கொள்க. நீங்கள் கட்டுரையில் பார்க்க மொல்லஸ்குகள் புகைப்படங்கள். நீங்கள் கடலுணவு பெறுவதற்கு, இல்லை அவர்களை குழப்ப உதாரணமாக, சுரப்பிகள் கொண்டு வரும்போது என்று, தங்கள் தோற்றத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

முடிவுக்கு

இப்போது அது Rapan யார் தெளிவாக உள்ளது. இந்த உயிரினம் என்ன, நாம் விரிவாக விவாதிக்கப்பட்டது. மேலும் சமையல் மட்டி இல்லத்தரசிகள் நற்போதனையும் செய்தேன். நாங்கள் உங்களுக்கு, தமது அன்புக்குரியவர்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு செல்லம் கொடுப்பாய் வெறுமனே உப்பு தயார் ஏனெனில், சமையல் போன்ற உணவுகள் மிகவும் மாறுபடுகிறது நம்புகிறேன். ஒவ்வொரு பெண்ணும் தன்னுடைய மகிழ்விக்கும் என்று ஏதாவது காணலாம். ஆப்பீட் பான்!