Ryazhenka மீது அப்பத்தை

நீங்கள் புளிக்க சுட்ட பால் கண்காணிக்கவில்லை, நீங்கள் அதை என்ன செய்ய தெரியாது? ஒரு புளிப்பு பால் மீது அப்பத்தை சமைக்க.

இதை செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

மாவு 350 கிராம், 3 முட்டைகள், புளிப்பு பால் 450 மில்லி, 150 கிராம் சர்க்கரை, தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா.

இந்த டிஷ் பல சமையல் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் ஏற்ப சுவையூட்டிகள் பல்வேறு சேர்க்க முடியும் இந்த அப்பத்தை நாம், கிளாசிக் பதிப்பு பற்றி பேசுவோம். விருப்புரிமையில், மாவை ஒரு துருவிய ஆப்பிள் சேர்க்க, அது அவரை அனுபவம் ஒரு வகையான கொடுக்கும்.

புளிப்பு பால் மீது அப்பத்தை சமைக்க, அது ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில் மாவு மேஜையில் எழுப்ப மாட்டேன் அதனால், முன்னுரிமை ஒரு பரந்த கீழே கொண்டு, எடுக்க அவசியம். ஒரு கிண்ணத்தில் 3 முட்டைகள் உடைக்க மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.

ஒரு கிளையாகும் அல்லது ஒரு கரோலா பயன்படுத்தி சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் கலந்து. அவசியம் கடுமையாக மேலும் முக்கியமாக, சர்க்கரை கரைந்து ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது முந்திக்கொண்டு இல்லை.

பின்னர் தாக்கப்பட்டு முட்டை சுட்ட பால் புளிக்க வேண்டும் pour மற்றும் சோடா ஒரு சிறிய கரண்டி அளவு சேர்க்க. அது சுட்ட புளிக்க சூடான வேண்டிய அவசியமில்லை என்று குறிப்பிடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மாவை குளிர், இல்லையெனில் அப்பத்தை பல "ரப்பர்" புளிப்பு பால் மாறும் சேர்க்க வேண்டும்.

மாவு சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அனைத்து சேர்க்க, ஆனால் படிப்படியாக நல்ல இடமாக முடியும்.

எல்லாம் முற்றிலும் ஒரு துடைப்பம் இணைப்பு துடைப்பம் அல்லது பிளெண்டர் கலக்க வேண்டும்.

செயலில் கலக்கும் பிறகு புளிப்பு கிரீம் மிகவும் தடித்த இசைவுத்தன்மை அடையப்பெறுகிறது வேண்டும்.

பின்னர் பான் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். சூடான எண்ணெய் மெதுவாக தேக்கரண்டி பகுதிகள் விண்ணப்பிக்கும் மாவை பரவியது.

ஃப்ரை ஒரு புளிப்பு பால் மீது அப்பத்தை இருபுறமும் இருக்க வேண்டும். மாவை காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மென்மையானது என்பதால், அப்பத்தை மிக விரைவில் சுடப்படும். தங்க பழுப்பு வரை தேவையான ஃப்ரை. அப்பத்தை மிகவும் உறிஞ்சி வறுக்கப்படுகிறது போது எண்ணெய், எனவே நீங்கள் எண்ணெய் உறிஞ்சப்படுகிறது என்று, ஒரு துடைக்கும் அவற்றை வைக்க வேண்டும்.

சாஸ் சுவை பயன்படுத்த முடியும்.

Kefir இல்லை அப்பத்தை சமைக்க மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். புளிப்பு பால் கேக் உங்கள் குடும்பத்துடன் தயவு முடியும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

கோதுமை மாவு 1.5 கிலோ, மாட்டிறைச்சி 800 கிராம், முட்டை 3, 3 kartoshinu, ஒரு வெங்காயம், வெண்ணெயை ஒரு பேக், புளிப்பு பால் பைண்ட், கரண்டியால் வினிகர் தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, மிளகு, 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே, உப்பு.

வெண்ணெயை ஒரு பேக் 8 துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைக்க வேண்டும்.

ஏறத்தாழ மாவு மூன்றில் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஸ்லைடு மீது ஊற்ற வேண்டும். மையத்தில் ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை செய்ய வேண்டும்.

பின்னர் ஒரு ரோலர் கோஸ்டர் மையத்தில் வெள்ளை மற்றும் இடத்தில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருவை பின்வருமாறு. புரதங்கள் தனித்தனியாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

சோடா வினிகர் மற்றும் பரபரப்பை அணைக்க. மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

அனைத்து மாவு போடு. பரபரப்பை. உப்பு சேர்த்து, மீண்டும் கலக்க. புளிப்பு பால் பாதி சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவை (இது கை சூரியகாந்தி எண்ணெய் சிறந்த உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது தொடர்பாக, இந்த முறை அவர் ஒட்டும் உள்ளது) சுட. இன்றுவரை, வெண்ணெயை உருக்கி உள்ளது.

எங்கள் கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு மற்றொரு மூன்றாவது ஊற்ற.

அது மாவை ஒரு உருகிய வெண்ணெயை ஊற்ற அவசியம்.

சிறந்த கரண்டியால் அசை. பின்னர் நாங்கள் மாவை மீது பிசைந்து வேண்டும். படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு புளிக்க சுட்ட பால் சேர்க்க. ஒரு புளிப்பு பால் மீது மாவை மென்மையான ஆனால் ஒட்டும் இல்லை இருக்க வேண்டும், இதனால் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்.

நிரப்புதல் விளக்கிற்காக 4 துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.

மாமிசம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பல்புடன் கூடிய ஒன்றாக சுருள், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க.

உருளைக்கிழங்கு, பீல் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து.

மாவை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டது. மாவை 2/3 எடுத்து ஒரு மெல்லிய செதில் அதை ரோல், விட்டம் பான் விட சற்று பெரியதாக இருக்கும்.

எண்ணெய் பான் கிரீசின்.

என்று விளிம்புகள் சற்று PAN கள் விளிம்பில் மீது குறியாக உள்ளன கடாயில் மாவை வைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு மீது மாவை ஒரு கூட அடுக்கு வெளியே இடுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு மேல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட போட

இறைச்சி மேல் மீதோ இடப்பட வேண்டும் இது ஒரு சன்னமான தாள் எச்சம், ஒரு ரோல் மாவை.

backsheet மேல் விளிம்பில் மடிய.

பை மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை மேல் உயவூட்டு. அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியே மாவை தாள் மேல் திறப்பு விழா மையம் என்றழைக்கப்படுகிறது.

நடுத்தர வெப்பத்தை அடுப்பில் 75 நிமிடங்களில் கேக் அனுப்பவும். விருப்பம் பார்வை சரிபார்க்கப்பட - தங்க பழுப்பு மற்றும் தயாராக உருளைக்கிழங்கு மூலம்.

அடுப்பில் வெளியே ஒரு பை வெளியே இழுக்கும் போது, அது திரவ உள்ளே அதிகமாக தெரியும். அது பயங்கரமான இல்லை. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அனைத்து திரவ உறிஞ்சப்படுகிறது.