அசல் ஆரஞ்சு பிஸ்கட்

ஆரஞ்சு பிஸ்கட் - ஒரு சுவையான தயாரிப்பு, ஆனால் மணம் மட்டுமே உள்ளது. மற்றும் வெளித்தோற்றத்திற்கு அது மிகவும் அசல் தெரிகிறது. அதை எப்படி செய்வது? வெறும். இப்போது எங்களுக்கு இந்த சுவையாகவும் உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ள வழிமுறைகள் விரிவாக கவனிக்கட்டும்.

முதல் விருப்பத்தை

தயாராவதற்காக ஆரஞ்சு குக்கீகளை வேண்டும்:

• மாவு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் 200 கிராம்;
• 100 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு ;
• ஒரு ஆரஞ்சு.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. ஆரம்பத்தில் சர்க்கரை மாவு இணைந்திருக்கலாம். அடுத்த கலவை.
2. நுண்ணலை அடுப்பில், வெண்ணெய் உருகி. அவரை அதை பொறுமையாக நேரம் கொடுங்கள்.
3. ஆரஞ்சு வாஷ், அனுபவம் அண்ண பிறகு.
4. அழுத்தும் சாறு அதை இணைக்கவும்.
5. பிறகு மாவு ஒரு சாறு ஊற்ற. அடுத்து, மெதுவாக கலந்து.
6. வெகுஜன மென்மையான ஒருமுறை, வெண்ணெய் ஊற்ற. மீண்டும் நன்கு கலந்து.
7. மாவை மென்மையான மற்றும் சீருடை, ஆனால் அடர்த்தியான இல்லை மாறிவிட்டது உறுதி. மேலும், அது கட்டிகள் இருக்க வேண்டும்.
8. பரிந்துரைக்கப்படும் மூலம் மாவை டிபாசிட் வெளியே செய்யவேண்டியது அவசியம் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில். நீங்கள் இல்லை என்றால், ஒரு சாதாரண பொட்டலம், ஒரே ஒரு உச்சநிலை விளிம்பில் பயன்படுத்த.
9. சிறிய வட்டங்களில் கொள்ளுங்கள்.
10. பேக்கிங் பிறகு ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் சமர்ப்பிக்க.
11. பேஸ்ட்ரி தங்க மாறிவிட்டது முறை, அடுப்பில் அகற்றுவோம். ஒரு நிமிடம் குளுமையாக்குவதே. ரோல் பிறகு. அடுத்து, கவனமாக, தட்டைக்கரண்டி நீக்க இரண்டு நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப.
12. பிறகு, நீக்க குளிர், பரிமாறவும்.

ஆரஞ்ச் பாதாம்

இத்தகைய குக்கீகளை அசல் சுவையாகவும் நேசிப்பவர்களுக்குக் முறையீடு செய்வேன். லூஸ்சியஸ் கேக் வட்டி கல்லீரலுக்கு அலட்சிய யார் கூட அந்த.

சுட்டுக்கொள்ள macaroons ஆரஞ்சு, நீங்கள் வேண்டும்:

• ½ கப் தூள் சர்க்கரை;
• வாதுமை சாறு எட்டில் ஒரு பங்கு தேக்கரண்டி;
• ஒரு ஆரஞ்சு;
• கலை. தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு மதுபானத்திலும்;
• 450 கிராம் பாதாம் பேஸ்ட்;
• 2 முட்டை வெள்ளை.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. 175 டிகிரி முதல் Preheat அடுப்பில்.
2. அடுத்து பேக்கிங் இரண்டு பேக்கிங் தட்டுக்களில் எடுத்து, அவர்கள் கவர் காகிதத்தோலில் காகித. பிறகு ஒதுக்கி.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை, புரதம் மற்றும் வாதுமை சாறு கலந்து.
4. பாதாம் பேஸ்ட் சேர்த்து பிறகு, தூள் சர்க்கரை. இரண்டு நிமிடங்கள் பீட்.
5. அடுத்து, ஆரஞ்சு அனுபவம், ஆரஞ்சு மதுகொண்ட சேர்க்க. பற்றி ஒரு நிமிடம் பீட்.
6. ஒருமுறை சிறிது தூள் மேற்பரப்பு தெளிக்கப்படும் மீது மாவை உருட்ட.
7. அடுத்து, இரண்டு செவ்வகங்களில், தடிமன் இரண்டு செ.மீ. உருவாக்க, நீளம் - தோராயமாக 45 செ.மீ. முப்பது பகுதிகளில் ஒவ்வொரு குறுக்காக வெட்டி .. பின்னர் ஒரு பந்து ஒவ்வொரு ரோல்.
8. துடைப்பம் முட்டை வெள்ளை பிறகு.
9. அது ஐசிங் சர்க்கரை பின்னர் ஒவ்வொரு பந்து முக்குவதில்லை. பிறகு அதிகப்படியான நீக்க.
10. அடுத்து, பேக்கிங் விரிப்புகளில் வெளியே இடுகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் நிற்க விடவும். பந்துகளில் ஒரு பிரமிடு வடிவில் கொடுங்கள்.
11. ஆரஞ்சு தங்கம் போது முடியாது குக்கீகளை வரை சுட்டுக்கொள்ள. அது பற்றி பதினைந்து நிமிடங்கள் ஆகும்.

ஆரஞ்சு குக்கீகளை. தேநீர் ரெசிபி

இந்த குக்கீ அசல் பதிப்பு. ஒருவேளை அவரும், உங்களுக்குப் பிடிக்கும் என்று. தயாரிப்பு தேவையான:

• அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
• 2 கப் மாவு;
• 2 டீஸ்பூன். கரண்டி பர்கமாட் பழத்தைப்பற்றி தேநீர் (இந்த சுமார் எட்டு பைகள் உள்ளது);
• அரை கப் தூள் சர்க்கரை;
• வெண்ணெய் (தணிந்துள்ளது) இன் 240 கிராம்;
• அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
• கலை. இறுதியாக ஆரஞ்சு தோல் grated.

தயாரிப்பு

1. ஒரு உணவு செயலி தேநீரில் உள்ள முதல் வெட்டுவது. அது பொடியாகவோ ஆக வேண்டும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து உப்பு, தேயிலை மற்றும் மாவு. அடுத்து, ஒதுக்கி.
3. கிரீமி வரை வெண்ணெய், மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை துடைப்பம். செயல்முறை சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
4. மேலும் மெதுவாக படிப்படியாக ஒரே சீரான வரை கிளறி, மாவு கலவையை சேர்க்க தொடங்கும்.
5. பாதியில் மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும்.
6. பதிவு வடிவத்தை இணைக்கப்பட்ட (விட்டம் 4 சென்டிமீட்டர்) காகிதத்தோலில் தாளில் அவற்றை ஒவ்வொரு வைத்து. மாவை மடக்கு ஒரு மணி நேரம் அதை உறைவிப்பான் அனுப்புங்கள்.
7. அடுப்பில் Preheat.
8. ஆறு மிமீ தடித்த மாவை துண்டுகள் வெட்டி.
9. பிறகு ஒருவருக்கொருவர் ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தில், காகித முன்னெடுக்க தீட்டப்பட்டது சமையல் மீது ஆரஞ்சு குக்கீகளை இடுகின்றன.
10. 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.