அடுப்பில் ஈட்டி ஃஆப் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

வேகவைத்த அடுப்பில் ஃஆப், அவரைச் சேவித்து நேர்த்தியானது நீங்கள் இந்த கட்டுரை உதவும். அனைத்து பிறகு, இந்த மீன் ஒரு ஆடம்பர பண்டிகை டிஷ் இருக்க முடியும். அது சரியானதும் உண்மையானதுமாகும் அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும் செய்முறையை. Walleye, அடுப்பில் முழுமையாகவோ அல்லது பகுதிகள் சுடப்படுகின்றது, தாகமாக மற்றும் நன்கு மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் இணைந்து இருக்க வேண்டும். தயாரிக்கும் கீழே வைக்கலாம்.

அடுப்பில் ஈட்டி ஃஆப் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

முதல் அனுமதிக்க வேண்டும் மீன் சமைக்க உப்பு முழு உடலில். அடுப்பில் ஈட்டி ஃஆப் சுட்டுக்கொள்ள பொருட்டு, நீங்கள், polutorakilogrammovy உதாரணமாக எடுத்து செதில்கள் நீக்க, முடிந்தவரை முற்றிலும் கழுவ வேண்டும். நீங்கள் மீன் தலை விலக விரும்பினால், நீங்கள் கத்தரிக்கோலால் செவுள்கள் வெட்டி வேண்டும். கூடுதலாக, 3 கிலோ எடுத்து சாதாரண, அல்லாத அயோடின் கலந்த உப்பு முக்கிய, டி போது மூல முட்டை புரதம், மற்றும் ஒரு சிறிய நீர். அனைத்து இதிலிருந்து அது கலவையை ஒரு பேஸ்ட் போன்ற நிலைத்தன்மையும் செய்ய அவசியம். அது ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுங்கள். வெந்தயம் கொத்து மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அதே அளவு. ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம் தட்டி உண்ணவும். மீனின் வயிற்றில் உள்ளே வைத்து இந்த மூன்று பொருட்கள், கலந்து. அது மேல் மற்றும் உப்பு பொருண்மை (முதல் பகுதி) மீது படலம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் போடு. பின்னர் உள்ளே மூலிகைகள் மற்றும் அனுபவம் மீன் மேல் வைக்கவும். preheated அடுப்பில் மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு. 45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வழங்கப்படுவதற்கு - வலது தாளில் அவர் உப்பு மேலோடு வெடித்தது. இது மிகவும் சுவாரசியமாக மற்றும் அழகான தெரிகிறது.

Portioned ஈட்டி ஃஆப், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

புகைப்படக்கலை எங்களுக்கு மீன் ஒரு அழகான அடர்த்தியான வெள்ளை சதை காட்டுகிறது. எனவே, ஃஆப் இன் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான மற்றும் appetizing உள்ளது. மிகவும் பயனுள்ள பால் சாஸ் வேண்டும். வெட்டப்பட்டது முதல் ஒரு கடாயில் வெடிப்பது. சமைக்க பால் சாஸ் உருகிய வெண்ணெய், சோளமாவு மற்றும் பால் அரை லிட்டர் - இந்த அனைத்து பொருட்கள் தடித்த வரை கீழே ஒரு சிறிய கொதி இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய casserole உள்ள மீன் ஏற்பாடு, சாஸ் ஊற்ற. சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட நண்டு அலமாரிகளில் மற்றும் குளிர் வெண்ணெய் செதில்களாக சேர்க்க முடியும். சுட்டுக்கொள்ள. சூடாக பரிமாறவும்.

காளான்கள் உடன் ஃஆப் க்கான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள - ஒரு நல்ல யோசனை. நீங்கள் உலர்ந்த காட்டரசுமரம் காளான்கள் கைநிறைய மற்றும் புதிய காளான்கள் 300 கிராம் ஒரு ஜோடி இருந்தால் அது நடக்கும் செய்ய முடியும். , தோலில் ஃஆப் பூண்களும் விட்டு 4 பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. மேலும் பெரிய பல்பு வெங்காயம், கிரீம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு ஜோடி எடுத்து. பேஸ்டை வெங்காயம். உலர்ந்த காளான்கள், ஊற மற்றும் கசக்கி. புதிய - வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வெட்டு மற்றும் வெப்ப. கிரீம் ஊற்ற. வெட்டப்பட்டது மீன் சாஸ் மேல் இடுகின்றன. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சீசன். ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் buckwheat அல்லது அரிசி சமர்ப்பிக்க முடியும். கடைசியாக சிறப்பாக அதன் வடிவத்தை பெற்றுள்ளார் மற்றும் பிளேட் கலையுணர்வுடனும் பார்த்து அதை அது ஒரு சிறப்பு மோதிரம் வைக்க முடியும்.

ஃஆப் மற்றும் சால்மன் இருந்து வேகவைத்த பஜ்ஜி

மார்க் 300 கிராம் ஆட்டுக்கறி சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை மீன். இதற்காக நன்கு சால்மன் மற்றும் ஈட்டி பொருத்தமானதாகும். இரண்டு கிண்ணங்களில் போடு. ஒவ்வொரு மணிக்கு ஒரு முட்டை உடைத்து பாலில் நனைத்த துண்டு ஒரு துண்டு வைத்து. திணிப்பு சுட. நீங்கள் விரும்பினால், சில வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் சீசன் மாடலிங் சாப்ஸ் தொடங்கும். ரெட் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளை இறைச்சி ஒவ்வொரு பந்து மையத்தில் வைத்து டார்ட்டிலாக்களில், செய்ய, சுழற்றுவது. விரைவில் எண்ணெய் பஜ்ஜி வறுக்கவும் மற்றும் தக்காளி கிரீம் வளைகுடா கொண்டு அடுப்பில் தயார் கொண்டுவர.