அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி எப்படி சமைக்க

நீங்கள், நிச்சயமாக, சந்தோஷமாக பன்றி இறைச்சி சமைக்க செய்ய மதம் அனுமதிக்கிறது என்றால். பன்றி இறைச்சி பயன்பாடு போன்ற பரவலாக அறியப்பட்ட அல்ல, ஆனால் அது மறுக்க முடியாத உள்ளது. பன்றி இறைச்சி, புரோட்டின் நிறைய (பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக பெரியது) போன்ற துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு பிற கூறுகள் இல்லை மற்றும் வாஸ்குலர் நோயால் நோயாளிகளுக்கு பன்றி இறைச்சி பயனுள்ள செய்ய, ஜீரணிக்க எளிதானது. பன்றி இறைச்சி மேலும் "ஆண் சக்தி" ஒரு நேர்மறையான விளைவை. நாங்கள் இவ்வளவு நல்ல அதை பற்றி தெரிந்தால், பின்னர் எப்படி பன்றி இறைச்சி சமைக்க அடுப்பில், எனவே அவர் முழு குடும்ப மகிழ்ந்தார்?
நீங்கள், நிச்சயமாக, தீ, ஆனால் பின்னர் அது எண்ணெய் மற்றும் அதிக தீங்கு ஆகிறது. வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஒரு பன்றி இறைச்சி பொதுவாக ஒரே புதிய உள்ளன. ஆனால் அடுப்பில் அது மிகவும் சுவையாக, மற்றும் சரியான திறமை அதன் நேர்மறை பண்புகள் மிகவும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் இருப்பார். இங்கே எளிய ஆனால் நல்ல பன்றி இறைச்சி சமையல் ஒரு ஜோடி உள்ளன.

பன்றி இறைச்சி எப்படி சமைக்க உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில்
மிகவும் எளிதான மற்றும் மிக எளிதாக கிடைக்க மருந்து - மசாலா பன்றி இறைச்சி, இதில் எது சிறந்தது உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது. சாசர் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று வகையான கலந்து. பொதுவாக வோக்கோசு, வெந்தயம், marjoram பயன்படுத்த, நீங்கள் இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம் பூண்டு சேர்க்க முடியும். பன்றி இறைச்சி ஆட்டுக்கறி துண்டுகள் தடிமன் சராசரி மூன்று நான்கு சென்டிமீட்டர் துண்டிக்கப்பட்டன. விளைவாக கலவையை ரோல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, மற்றும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு வேண்டும். நீங்கள் வெறுமனே கடாயில் பன்றி இறைச்சி வைத்து, இலை, அதன் இறைச்சியைப் ஒரு பிட் வெளியே காய வைத்துக்கொள்ள முடியும். பானைகளில் ஒழுங்கான முறையில் பயன்படுத்துதல், மிகவும் சாதகமான வகையில் - கொப்பரை. அதில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வைக்கப்படுகிறது, சாஸ் ஊற்றி, சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து உள்ளது எஞ்சியிருக்கவும் செய்கிறது. 190 டிகிரி டிஷ் தேவை சுட்டுக்கொள்ள.

எப்படி பன்றி இறைச்சி சமைக்க ஒரு இனிப்பு சாற்றில் அடுப்பில்
ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் பன்றி விலா கருதப்படும். நாம் இனிப்பு ரொட்டிகள் போது, நிச்சயமாக, ஒரு அமெச்சூர், ஒரு இனிப்பு சாஸ் அவற்றை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். முதலில், விலா தயார் உப்பு மற்றும் மிளகு அவர்களை தேய்க்க பின்னர் தொடர்புடைய பான் அளவு அவற்றை வைத்து ஊற்ற ஆப்பிள் கூழ், கெட்ச்அப் ஒரு துண்டு மற்றும் மூன்று பாகங்கள் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு பகுதியை (சாதாரண கூட நல்ல) இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு சாஸ் அவசியம். ஒன்று அடிக்கடி அரை கப் எடுக்கிறது. அனைத்து பொருட்கள் நீங்கள் நன்கு கலந்து ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது விலா வெளியே போட முன், அவற்றில் ஒரு குளிர் இடத்தில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும். தேவை சுட்டுக்கொள்ள டிஷ் ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி preheated அடுப்பில்.

தாளில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி எப்படி சமைக்க
மிகவும் சுவையாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக பயனுள்ள, இருக்கும் இறைச்சி, தாளில் சுடப்படும். 500-700 கிராம் உப்பு மற்றும் மிளகு daubed எடையுள்ள தூய பன்றி இறைச்சி பூண்களும். அதன் இறைச்சியைப் ஒரு நீண்ட கீறல்கள், எதில் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள் ஒரு. அது பூண்டு இறைச்சி துண்டுகள், marjoram, சிவப்பு மிளகு மற்றும் துளசி என்ற sprigs பன்றிக்கொழுப்பு முடியும். பேக்கிங் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன குழம்பு, ஒரு இலவச இடைவெளி விட்டு, பன்றி இறைச்சி இதனால் சுற்றப்பட்டு தகடு கொண்டு அடைத்த. ஒரு அரை மணி பற்றியும் 180-200 டிகிரி போதிய அளவு அதிக வெப்பநிலையில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி சமையல். பன்றி இறைச்சி மிகவும் ஓரு மாறிவிடும் மற்றும் ஒரு குழம்பு அழகுபடுத்த குழம்பு பயன்படுத்த முடியும். அனைத்து சத்துக்கள் இறைச்சி மற்றும் குழம்பு இருக்கும். அது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

நுண்ணலை உள்ள பன்றி இறைச்சி எப்படி சமைக்க
நாம், தோல் (800 g) பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை எடுக்க வேண்டும் கழுவ, உலர்ந்த உப்பு தேய்க்க மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. பிறகு நீங்கள் ஒரு மெஷ் படிவத்தில் துல்லியமான வெட்டுக்கள் செய்ய வேண்டும். வெட்டுக்கள் 1 சென்டிமீட்டர் ஆழம். அதன் பிறகு, 10 நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை இறைச்சி வைத்து. தேவைப்படும் வரை டிஷ் கவர் மறைப்பதற்கு. வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்கவேண்டும், மற்றும் நுண்ணலை சக்தி வேண்டும் - 50 சதவீதம். இறைச்சி சமைத்த வரை, சுத்தமான மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டி. ஒரு கேரட், ஒரு பெரிய வெங்காயம், எடுத்து செலரி, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சில கிராம்பு. , இறைச்சிக்கு காய்கறிகள் சேர் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மழை மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. நுண்ணலை துளை பன்றி இறைச்சி 15 நிமிடங்கள் பிறகு, நாம் பான் வெளியே எடுத்து படலம் மூடி பத்து நிமிடங்கள் நிற்க கொடுக்க. காய்கறிகள் ஒரு நிமிடம் நுண்ணலை வைக்க வேண்டும் பின்னர், ஒரு பிளெண்டர் அரை சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்துக்கொண்டிருக்கிறது வேண்டும். ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி குழம்பு தயாராக கொண்டு! ஆப்பீட் பான்!