அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்குகள் - ஒவ்வொரு வீட்டிலும் மிகவும் சமயங்களில் கவுரவத் மற்றும் ரஷ்யா கிட்டத்தட்ட எந்த மிகவும் பிரபலமான காய்கறி. அவர் நிச்சயமாக பல்வேறு ரசங்கள் மற்றும் சூப்பு வகை, சாலடுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் வைத்து மற்றும், மற்றும் அது உருளைக்கிழங்கு ஆகும் - மிகவும் அடிக்கடி சைட் டிஷ். ஆனால், சில நேரங்களில் தினசரி உணவில், எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு சில அசாதாரண டிஷ் சேர்க்க சுவையான ஏதாவது அடுப்பில் மற்றும் பொருட்களை அதை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்டு அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

10 உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் இதனால் படகு செய்யும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது இவை ஒவ்வொன்றும் மைய 2 பாகங்கள், வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இனிப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு வெங்காயம் வெட்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முக்கிய சேர்ந்து ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும் வேண்டிய அவசியம் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி, உப்பு சேர்க்கவும். ஃப்ரை. 200 கிராம் காளான் கூட வெட்டி வறுக்கவும். பின்னர் அனைத்து, புளிப்பு கிரீம், மற்றும் விளைவாக கலவையை கலந்து அடைத்த உருளைக்கிழங்கு படகுகள்.

தேவை குறைந்தது 40 நிமிடங்கள் தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் அவற்றை சுட. வரை உருளைக்கிழங்கு தூவுவதற்குப் சமைத்த 5 நிமிடங்களுக்கு கிழிந்த பாலாடைக்கட்டி வேண்டும் மற்றும் அது உருகும்போது வரை காத்திருக்க.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

4 ஒரு அடர்ந்த மேலோடு பெற அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு டாப்ஸ் துண்டித்து கவனமாக உள்துறை தேர்வு. இந்த நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் 100 இறுதியாக frayed பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க வேண்டும் இதில் ஒரு மென்மையான கூழ் இருக்கும். விளைவாக கலவையை மேல் மற்றும் தூவுவதற்கு மிகவும் அவலட்சணமான பாலாடைக்கட்டி மீது உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மதிய உணவுடன் அலங்கரிக்கலாம்!

இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

200 கிராம் காளான் மற்றும் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும் வேண்டும். அரைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 400 கிராம் முட்டை, கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கலந்து. பின்னர் அரைக்கப்பட்ட sauteed காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. 10 நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் (பாதி சமைத்த வரை அதை கொதி இருக்க வேண்டும்) உப்பு நீரில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும், மேல் துண்டித்து, மைய பிளக் தேர்ந்தெடுத்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வெற்றிடத்தை நிரப்ப. அடுப்பில் மேல் அபிஷேகம் மயோனைசே மற்றும் ரொட்டி சுடுவது.

உருளைக்கிழங்குகள் புகைபிடித்த மீன் உடன் அடைத்த

8 உருளைக்கிழங்கு உள்ள சமைக்க "சீருடை" வரை பாதி, பின்னர் தூய்மைப்படுத்தப்படுகிறது, ஆஃப் மேல் வெட்டி மையக்கருக்களில் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மீன் புகைபிடித்த 0.5 கிலோ ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல் உயர்த்த வேண்டும் என்று வலியுறுத்தினார் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அகற்று ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட 1 முட்டை ஓட்ட பின்னர், (எலும்பு நீக்க மறக்க). அனைத்து கலவை மற்றும் சிறிது தாக்கப்பட்டு. நிரப்ப திணிப்பு இந்த உருளைக்கிழங்கு, தெளி அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சிறந்த.

உருளைக்கிழங்கு, அடைத்த காளான்கள் மற்றும் ஹெர்ரிங்

இந்த ஒரு மிகவும் அசாதாரண அடைக்கப்படுகிறது , அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு அது காளான்கள் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஒருங்கிணைக்கிறது ஏனெனில். மூன்று உருளைக்கிழங்கு சமைக்க மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். 100 கிராம் காளான் ஆடியோ பல்பு வறுக்கவும் சேர்ந்து வெட்டி. 150 கிராம் நனைத்த ஹெர்ரிங் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கலந்து எல்லாம். 1 மூல முட்டை மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் அந்த பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்கவும்.

நீங்கள் வழங்க முடியும் என்று, கீழ் பகுதியில் - 12 உருளைக்கிழங்கு பீல், ஆஃப் மேல் மற்றும் சிறிது வெட்டி. பின்னர், மிகவும் கவனமாக உள்ளே தேர்வு, அதற்கு பதிலாக திணிப்பு வைத்து. டாப்ஸ் துண்டித்து உறை. , பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு மீது வைத்து கிரீம் 2 தேக்கரண்டி அதை நிரப்ப, நண்பனின் தூவி, மற்றும் வெண்ணெய் மேல் இடத்தில் துண்டுகள் (ஒரே ஒரு பெரிய கரண்டியால்). சமையல் நேரம் - 40 நிமிடங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

உரிக்கப்பட்டு 8 துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு, கீழே நீக்க வேண்டும் இவை ஒவ்வொன்றும் 2 பாகங்கள், வெட்டப்பட்ட, அது வழங்க வசதியான இருந்தது, மற்றும் முக்கிய பதிலாக இதில் நாம் திணிப்பு வைத்து. பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி கலந்து துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 2 முட்டைகள், கரண்டியால் அரை மாவு மற்றும் உப்பு. இந்த கலவையை நிரப்பப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு preheated எண்ணெய் கிரீம் ஒரு கடாயில் போடுங்கள். தீ மீது வைத்து, படிப்படியாக நீர் அல்லது சூப், குண்டு சேர்த்து.

உருளைக்கிழங்குகள் இறால்களின் கொண்டு அடைத்த

பீல் 250 கிராம் இறால் மற்றும் தனி காலர், மற்றும் உப்பு நீரில் அவர்களை கொதிக்க. வெட்டி சிறிய காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் 250 கிராம். 8 சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, எப்போது ஒரு சிறிய குளிர், மைய நீக்குவதற்கு அதன் தலைப்பகுதியில் முழுவதும் வெட்டி. இறால் மற்றும் காளான்கள் 200 கிராம் கலந்து சாஸ் ஹாலண்டைஸ் இந்த கலவையை உருளைக்கிழங்கு நிரப்ப. பழுப்பு வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பின்வருமாறு சாஸ் தயாராக உள்ளது: முட்டை மஞ்சள் கருவை கெண்டி ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், சீரான நிலைத்தன்மையும் ஒரு வெகுஜன வரை அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் கொதி ஊற்ற. பின்னர் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க மற்றும் சாஸ் கஷ்டப்படுத்தி.