அதன் சொந்த சாறு வங்கியொன்றில் சிக்கன்: சமையல் செய்முறையை

நீங்கள் என்று தெரியுமா பானை சிக்கன், அதன் சொந்த சாறு சுட்ட, ஆச்சரியமாக வழி அதன் அனைத்து சுவை தக்க வைத்துக்? மற்றும் சமையல் மிகவும் அற்புதமான விஷயம் - எந்த விதமான குறைபாடு நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி இருந்தது. எங்களுக்கு நாம் நாம் ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தயார் வேண்டும்.

பானை இல் சிக்கன்: வெங்காயம் ஒரு செய்முறையை

உணவு தயார் செய்ய, நாம் சுத்தமான உலர்ந்த லிட்டர் ஜாடி மற்றும் உலோக அல்லது கண்ணாடி மூடி வேண்டும். இங்கு சமையல் தேவைப்படும் என்று பொருட்கள் பட்டியல்:

• இளம் கோழி துண்டுகள் தோல் - 600 கிராம்;
• அம்பு டர்னிப் - 1 தலை;
• உப்பு;
• கருப்பு மிளகு தரை.

ஒரு தொடக்க நாம் துண்டுகள் செய்து ரகசியத்தை வேண்டும். சமைத்த உடலில் மிக சிறிய துண்டுகள் இருக்கக் கூடாது வெட்டி. பெரிய துண்டு நல்ல அது சமையல் போது சாறு இருந்து வெளியே நிற்க வேண்டும், இருக்கும். தோல் எந்த வழக்கில், மற்றும் உடலில் கழுவும் சமையலறை காகித உலர் இருக்க வேண்டும் பின்னர் அகற்றப்படும் கூடாது. 3 உணவாக சிறந்த தேர்வாக இருக்க முடியும் கோழி தொடைகள், பாதியாக. இறைச்சி தேர்வு இரகசியங்களை, நாம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது, இப்போது தெரியும் ஒரு கோழி எப்படி சமைக்க தொட்டியில்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி பற்றாக்குறை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது போது, அது நியாயமான அளவில் கருப்பு மிளகு இல்லாத அர்த்தமில்லை. எனினும், எந்த கூடுதல் மசாலா அசலான சுவை கொல்ல முடியும் கோழி இறைச்சி, நீட்சிகளை எனவே செய்ய இல்லாமல். இவ்வாறு, கோழி உப்பு மற்றும் மிளகு வெட்டு துண்டுகள். இளைய மற்றும் புதிய கோழி, காய்கறிகள் வடிவில் சிறிய கூடுதல் அது தேவைப்படுகிறது. எனவே, அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த பானை எங்கள் கோழி, ஒரு தாகமாக வெங்காயம் சேர்க்க. இந்த சுவையை சரியானது இருக்கும். வெங்காயம் வெட்டு semicircles மற்றும் பொருட்கள் முட்டையிடும் தொடர.

துண்டுகள் முட்டை

ன் வெங்காயம் மாற்று, ஒரு ஜாடி உள்ள கோழி தோற்றக்கூறுகளையும் அடர்த்தியாக அடுக்கப்பட்ட வெட்டு துண்டுகள் ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு ஜாடி நீர் வரை முதலிடத்தில் சாத்தியமற்றது! அது தயாராக தகரம் கொள்கலன் அல்லது ஒரு கண்ணாடி மூடி மூடி ஒரு குளிர் அடுப்பில் உள்ளடக்கத்தை வைக்க உள்ளது. ப்ராய்லர் சூடாக்கி படிப்படியாக அதனால் பேக்கேஜிங் உடைத்து வேண்டும். அதன் சொந்த சாறு உள்ள சிக்கன் வங்கி மற்றும் "aerogrill" செயல்பாடுகளை மேலும் பெருக்கி மோதிரம் அமைக்க உள்ளடக்கிய பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும். அது இப்போது 180 டிகிரி வெப்பநிலையை வைத்துக்கொள்ள சுமார் 1 மணி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்க உள்ளது. முக்கிய குறிப்பு: வங்கியில் பிளவுகள் உருவாக்கம் தவிர்க்க மேற்படி அடுப்பில் வெப்பநிலை மேலே வெப்பத்தை வேண்டாம். நீங்கள் செயல்பாடு "aerogrill" பயன்படுத்த இருந்தால், விசிறி நிலையை திரும்ப சராசரி வேகம்.

நேரம் பிறகு, பானை சிக்கன், அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நிற்க வேண்டும். இந்த ஒரு கூர்மையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சி தடுக்க செய்யப்படுகிறது. எதுவும் செய்ய, கண்ணாடி கொள்கலன்கள் - ஒரு கேப்ரிசியோஸ் விஷயம். ஒரே என்று நாம் இன்னும் சூடான பங்கு கீழ் நிற்க வேண்டும் ஏனெனில், அனைத்து நுணுக்கங்களை இல்லை. ஒரு குளிர் மேற்பரப்பு இல்லை தொடர்பு - மற்றும் டிஷ் பாதுகாப்பான மற்றும் ஒலி இருக்கும். சரி, நீங்கள் இப்போது டிஷ் உள்ள புதிதாக தாகமாக துண்டுகள் மாற்ற உங்களது சாப்பாடு அனுபவிக்க முடியும்.

காய்கறிகள் ஒரு தொட்டியில் கோழி: புகைப்படங்கள் படி உணவு தயாரிக்கும் படி

முந்தைய டிஷ் எனவே தன்னிறைவு அது அழகுபடுத்த இல்லாமல் சாப்பிட அவசியம் என்பதாகும். இப்போது காய்கறிகள் முடிந்தவுடன், உங்கள் நீதிமன்றம் இன்னும் ஒரு செய்முறையை உள்ள கற்பனை. இந்த வழியில் சமைத்த டிஷ், காய்கறிகள் முழு தாகமாக இறைச்சி கொடுக்க. இங்கே தேவையான பொருட்கள் முழுமையான பட்டியல்:

• கோழி தொடைகள் - 2shtuki;
• புதிய உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• வெங்காயம், டர்னிப் - 1 துண்டு;
• சிறிய கேரட் - 1 பிசி;
• உப்பு;
• கருப்பு மிளகு தரை.

உணவு தயார் செய்ய, நாம், 2 அரை லிட்டர் (அல்லது லிட்டர்) கேன்கள் வேண்டும் எனவே, மிக இரண்டு பரிமாறுவது பெற. தொடைகள் நல்ல தேர்வு பதிலாக அவர்கள் விருப்பத்தின் பேரில், நீங்கள் குறைந்த கால் அல்லது இறக்கைகள் பயன்படுத்த முடியும் posochnee.

துளியேனும் காய்கறிகள்

முதலில், நாங்கள் கழுவ மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு காயவைக்க வேண்டும். நாங்கள் காய்கறிகள் வெட்டி வரை, சற்று உப்பு செறிவூட்டப்பட்ட இடுப்பு பார்ப்போம். கழுவ மற்றும் உருளைக்கிழங்கு (4 சிறிய பொருள்), வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் செய்கிறேன். வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு மூன்றில் ஒதுக்கி வைத்து. கேரட் வெட்டு வழக்கமான தடிமன் semicircles மாறும். வங்கியில் சிக்கன் மற்றும் காய்கறிகள் துருவிய பொருட்கள் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, எனவே அனைத்து பிட்கள் போதுமான அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். நாம் துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி கரையில் பரவியது பொருட்கள் எடுக்கும். இரு கரைகளிலும் உள்ள பொருட்கள் எண்ணிக்கை சுமார் சமமாக இருந்ததற்கு உறுதி செய்ய தேவை முட்டை செயல்பாட்டில்.

வங்கிகளுக்கு பொருட்கள் போடு

கேன்கள் கீழே முதல் கேரட் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மிகவும் தீட்டப்பட்டது, பின்னர். உடனடியாக அடுக்கு பிறகு உருளைக்கிழங்கு கேரட் உள்ளது. அரை துண்டுகள் ஜாடிகளை நிரப்பவும். இப்போது நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு மூடி மூடி நன்கு உள்ளடக்கங்களை குலுக்கி வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பானை சிக்கன், சீராக மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து செறிவூட்டப்பட்ட வேண்டியுள்ளதே இதற்குக் காரணமாகும் இந்த செயல்முறை, அவசியம். ஜாடி திறந்து இறைச்சி துண்டுகள் தொடர்பு கொண்டு வர வேண்டும் வெங்காயம் எஞ்சியுள்ள, பரவி, அதன் முழு சுவை கொடுக்க தொடைகள். நாம் கோழி துண்டுகளை வைத்து இடத்தில் மேல் பானை விட்டு என்று உறுதி. குறிப்பு: அது பணயம் மற்றும் சமைப்பதானால் லிட்டர் கொள்கலன் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது.

உலோக இமைகளுக்கு அல்லது இதற்கு மாற்றாக, தகடு துண்டுகளை கொண்டு ஜாடிகளை வெற்று. ஒரு குளிர் அடுப்பில் உள்ளடக்கங்களை அனுப்புவதற்கு முன், ஒரு கைப்பிடி இல்லாமல் ஒரு பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் தயாரிப்புகள் ஒரு கொள்கலன் வைத்து. மெதுவாக முறையில் டர்னிங் சுமார் 1 மணி 30 நிமிடங்கள் பகுதிகளை விட்டு. பேக்கிங் செயன்முறை முடிந்த பிறகு, முதல் செய்முறையை ஆலோசனையின் தொடர்ந்து, எந்த அவசரமும் நேரடியாக அடுப்பில் இருந்து முடிந்ததும் டிஷ் நீக்க. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெளியே எடுத்து ஒரு லா கார்டே உணவுகள் மீது பரவியது. ஆப்பீட் பான்!

உணவு தயாரித்தல் பரிந்துரைகளை சில

சமையல் செய்ய மயோனைசே அல்லது வினிகர் கொண்டிருக்காது ஏனெனில் இந்த செய்முறையை, சுவை மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு அழகுடன் அனைத்து காதலர்கள் ஏற்றது.

இதற்கு மாறாக, 2 கோழி பூண்டு மற்றும் விரிகுடா இலை மெல்லிய செதில்களை கிராம்பு துண்டாகும் சேர்க்க முடியும்.

ஜாடிகளை உள்ள காய்கறிகள் சமையல் வழங்கப்படுகிறது விட மற்ற புதிய முட்டைக்கோஸ், தக்காளி சேர்க்கவும். என்ற முறையில் சில கூடுதல் பொருட்கள் கத்தரி மற்றும் ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தப்படலாம். எனினும், அது கேன்கள் மிகவும் ருசியான துண்டுகள் காய்கறிகள் ஒரு குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்தை பெற்று என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

வங்கிகள் காற்றுப்புகா கழுத்து தகடு தொகுக்கப்பட்டன என்றால், நீராவி எந்த கோழி குறிப்பாக ருசியானது மற்றும் தாகமாக இருந்தது இருக்கும்.

டிஷ் நீண்ட காலமாக தயாராக அடுப்பில் என்பதால், உருளைக்கிழங்கு பெரிய துண்டுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட முடியும். இந்த விருப்பத்தை குறிப்பாக மனித குலத்தின் ஒரு வலுவான அரை பிரதிநிதிகள் பாராட்டப்படுகிறது.

அடுப்பில் கேன்கள் கீழே ஒரு கடாயில் அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒன்று இருக்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

பல வாசகர்கள் உடனடியாக ஒப்புமை கோழி வழங்கப்பட்டது உணவுகள், உடன் சுட்ட கவனிக்கும் பானைகளில் காய்கறிகள். எனினும், எங்கள் உணவு இன்று சுவை எந்த ஒத்த பெரும்பாலும் வேறுபட்டது. இந்த செய்முறையை ஏற்பாடுகளில் இருக்கும் அந்த வழக்கமாக இறைச்சி ஒப்பிட பெறப்படுகிறது என்றும் சுட்டிக் காட்டுகின்றனர்.