அட்டவணை ஒவ்வொரு குடும்ப மீது ஹோம் மேட் சிறு ரொட்டி

வீட்டில் கேக்

ஒவ்வொரு பெண் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் செல்லம் விரும்புகிறது ஒரு சுவையான பேஸ்ட்ரி, பிஸ்கட் அல்லது கேக். நாம் ஒரு நல்ல கண்டுபிடிக்க முயற்சி மீது நிறைய நேரம் செலவிட வேண்டும் வீட்டில் க்கான செய்முறையை கேக். அது வேலை செய்யாது என்றால், பேக்கிங் தங்கள் தோற்றம் மற்றும் சுவை தயவு சாத்தியமில்லை ஏனெனில் மிகப்பெரிய பிரச்சினை மாவை உள்ளது. இது அனைத்து பொருட்கள் போதுமான அளவுக்கு இருந்தன, அல்லது வீட்டில் சிறு ரொட்டி சாப்பிடக்கூடாத இருக்கும் என்று குறிப்பாக முக்கியமானது. எனவே, நீங்கள் ஒரு சில விதிகள் மாவை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அடிப்படை விதிகளை

முதலாவதாக, பால் சற்று அமில மற்றும் சூடான இருக்க வேண்டும். அது ஒரு சிறிய சேர்த்தல் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வைத்து நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள். இரண்டாவதாக, வழக்கமான உலர்ந்த அல்லது ஈஸ்ட் சேர்க்கப்படும் போது, எடை சூடாக இல்லை இருக்க வேண்டும் இது வெப்பநிலை சரிபார்க்க தேவைப்படுகிறது. மூன்றாவதாக, மாவு மிகவும் இறுதியில் சேர்க்கப்படும். அது ஒரு செழிப்பான வீட்டில் சிறு ரொட்டி பெற மெதுவாக அதை ஊற்ற வேண்டும். நான்காவதாக, கவனமாக மாவை பிசைந்து, அது ஒரு மகிழ்வது மாற்றியமைக்க ஹம் விரும்பத்தக்கதாகும். எங்கள் பாட்டி எப்போதும் தொகுப்பாளினி உள்ள மனநிலையையும், எனவே அவர் திரும்ப மற்றும் கேக் என்று கூறினார். ஐந்தாவதாக, அது அடுப்பில் வெப்பநிலை பராமரிக்க முக்கியம். இந்த விதிகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் அழகான பன் மாறிவிடும் என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும்.

பொருட்கள்

பேக்கிங் ஒன்று கிலோகிராம் தயார் செய்ய, நாம் வேண்டும்:

1. பால் - 0.5 லிட்டர்.

2. சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.

3. சோல்.

4. சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

வெண்ணிலா சர்க்கரை 5. பையில்.

6. 3 முட்டைகள்.

புதிய யீஸ்ட் (15 கிராம் உலர்ந்த) 7. 50 கிராம்.

8. மாவு.

9. சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

10. நிரப்புதல் (ஜாம், ஜாம், பாப்பி விதை, இலவங்கப்பட்டை, முதலியன).

பயிற்சி

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பைண்ட் பால் சிட்டிகை அங்கு சிட்ரிக் அமிலம் ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை அமைக்க வெப்பமடையும் ஊற்ற. , குளிர்விக்க அது ஒரு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டை ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற பால் கொடுக்க, பின்னர் முற்றிலும் கலந்து. ஈஸ்ட் கரண்டியால் தேய்க்க மற்றும் ஒரு கொள்கலனில் தூக்கி. அவர்கள் தரம் சிறந்தது என்ன, அதனால் appetizing வீட்டில் சிறு ரொட்டி இருக்கும். மேலும், வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பாக்கெட் சேர்க்க - தனது பேக்கரி அற்புதமான மணம்.

சமையல் மாவை

இப்போது நாம் மாவை தொடர. மாவு ஒரு நல்ல உணவு மற்றும் பேக்கிங் ஏற்றது இருக்க வேண்டும். அது பின்னர் கவனமாக ஒரு மாவை செய்ய, தொகுதி மெதுவாக சேர்க்கப்படுகிறது. அது கையால் முற்றிலும் ஆஃப் வர வேண்டும். வீட்டில் சிறு ரொட்டி, ருசியான நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் செழிப்பான மாறியது, அதை 2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை விட்டு அவசியம், எனவே அதை, மற்றும் ஈஸ்ட் முற்றிலும் அடையும்.

ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள்

சூரியகாந்தி எண்ணெய் அதை க்ரீஸ், ஒரு சுத்தமான பான் எடுத்து. ஒரு அடுப்பில் அரை மணி நேரம் ஓட அமைக்க. மாவுடன் சேர்த்து அட்டவணை மேற்பரப்பில் தூவி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் கைகளில் உராய்வைத். அடிப்படை மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு என்று ரோல் வெளியே ஒரு சிறிய பகுதியை வெட்டி இருந்து. நீங்கள் ஒரு பர்கர் விரும்பினால், நீங்கள் இரண்டு டார்ட்டிலாக்களில் நடுவே வைத்து ஒன்றாக முனைகளை சேர வேண்டும். ஒரு தனி கொள்கலனில், கேக்குகள் மேல் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற சர்க்கரை கலவை கொண்டு முட்டை அடிக்க. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் சுருள்களாகின்றன வைத்து 170-180º மணிக்கு அடுப்பில் வைத்து சி ரொட்டி வீட்டுக்குநீங்கள் நன்கு முடியாது அடிக்கடி திறந்த உயர்ந்துள்ளது நீங்கள் கதவை மூட வருகிறது. பழுப்பு நிற சமையல் போது, 220º அடுப்பில் வெப்பநிலை அமைக்க சி பேக்கிங் தயாராக பரிமாறப்படும் பெற முடியும் 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு.