உணவுத்திட்ட மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு - முயல் கல்லீரல். இந்த துனை செய்முறை (மூன்று வழிகளில்)

முயல் கல்லீரல் உணவு பக்கவிளைவுகள் பிரிவில் சொந்தமானது. அது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கால்நடை புரதம் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டுள்ளது. இந்த எளிதாக செரிமானத்திற்கு தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும். வளர்ந்த மற்றும் சோதனை பல சமையல் உணவுகள் கல்லீரல் சமையல் முயல். அவர்களில் சிலர் உங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் பற்றி அறிய வாய்ப்பு உள்ளது. இங்கே நீங்கள் எப்படி குடும்பம் உபசரிப்பு இன் எல்லா உறுப்பினர்களுக்கான, சத்தான சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஈரலுக்குள்ள ஒரு சாதாரண துண்டு திரும்ப கற்றுக்கொள்ளலாம்.

Braised முயல் கல்லீரல்: செய்முறையை

உருளைக்கிழங்கு அல்லது கஞ்சி நல்ல பொருத்தம் ஒரு சைட் டிஷ் சரியாக இந்த டிஷ் உள்ளது. அது தாகமாக மற்றும் மிகவும் இனிப்பு சுவை மாறிவிடும். இந்த உபசரிப்பு மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு நல்ல முழு இரண்டாவது டிஷ் இருக்கும். அதன் செயல்படுத்த பின்வரும் பட்டியலில் குறிப்பிடப்படுகிறது பொருட்கள் வேண்டும்:

• முயல் கல்லீரல் (இதயம் மற்றும் நுரையீரலை இருக்கலாம்);
• வெங்காயம்;
• மூல கேரட்;
• தாவர எண்ணெய்;
• நீர்;
• உப்பு, மிளகு.

முயல் கல்லீரல் தயாரித்தல் குழாய்கள் மற்றும் படங்களில் இருந்து அது சுத்தப்படுத்தும் தொடங்குகிறது. அடுத்து, 5x5 செமீ பற்றி துணை_பொருள் சிறிய துண்டுகளாக, வெட்டப்பட்ட. ஒரு மிக சிறிய மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை. வெப்ப சிகிச்சை, அவர்கள் அளவு குறைக்க மற்றும் ஈரப்பதம் தக்கவைத்து முடியும் போது. பின்னர், டிஷ் கடுமையான இருக்கும்.

வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் பான் அனுப்பவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் ஃப்ரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட grated கேரட் சேர்க்க. பணிக்கருவிக்கு தங்க பழுப்பு மாறும் போது, அவரது கல்லீரல் வைக்க. அவளை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சில விநாடிகள் வறுக்கவும் படி. அடுத்து, டிஷ் சுவை பான் வேகவைத்த vodichku, உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற. கொத்தமல்லி, பே இலைகள், கிராம்பு: விரும்பிய என்றால், நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தில் போன்ற இவை மற்ற மசாலா, சேர்க்க முடியும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு டிஷ் கால் மூழ்க மற்றும் தீ அணைக்க. முயல் கல்லீரல், நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட செய்முறையை, சூடான பணியாற்றினார். அது தட்டில் இறைச்சி வலது மேல் அதை வைத்து, கிரீம் கூடுதலாக முடியும்.

வேகவைத்த முயல் கல்லீரல் (சிறிய க்கான தயாராகின்றன)

முயல் கல்லீரல் இளம் சிறுவனைப் பற்றிய உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு போன்ற புரத மற்றும் இரும்பு கூறுகள் நிறைந்த, அவர்கள் இளம் உயிரினத்தின் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மிகவும் அவசியமானவை. இந்த துணை_பொருள் குழந்தைகள் மெனுவில், நாம் பின்வரும் செய்முறையை அறிய தயார் எப்படி.

நாம் சுத்தமான நீர் லேப் செய்யப்பட்டது வேகவைத்த, உப்பு மற்றும், உண்மையில், மிகவும் கல்லீரல் வேண்டும். உடனடியாக துணைப்பொருளின் ஒரு பெரிய தொகை சமைக்க வேண்டாம். ஒரு உணவு குழந்தை அது போதுமான 50 கிராம் இருக்கும். ஒரு மணி நேரம் கல்லீரல் நீரில் தோய்த்து. அடுத்து, நாம் கொதிக்கும் நீரில் அதை வைத்து சில உப்பு சேர்க்க.

எப்படி கல்லீரல், சமைக்க , முயல் இடங்களில் பயன்பாட்டுக்கு முற்றிலும் தயாராக உள்ளது என்று? இந்த தயாரிப்பு மென்மையான மற்றும் நுண்ணிய இருப்பதால், அது கொதிக்கும் 30 நிமிடங்கள் போதுமான இருக்கும். சாப்பாட்டின் தயார் சரிபார்த்து, நீங்கள் ஒரு கிளையாகும் பயன்படுத்த முடியும். அது ஒரு உபபொருளாக கடிக்கும்: பற்கள் எளிதாக வா என்றால், அதே நேரத்தில் புண்வடிநீர் நிற்க இல்லை, எனவே கல்லீரல் தயாராக உள்ளது. நாம் ஒரு தட்டில் அது பரவி குளிர்விக்க அனுமதித்தது. அனைத்து குழந்தைகள் உற்பத்தியில் ஒரு துண்டு சாப்பிட விரும்புகிறேன். பின்னர் நாம் ஒரு இறைச்சி அரவை அதை அரைத்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது எந்த கஞ்சி கலக்க முடியும்.

முயல் கழிவுகள் Terrine

ஒரு குழந்தை முயல் கல்லீரல் எப்படி சமைக்க ஆழ்ந்து சிந்திப்பது, பின்வரும் செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். ஒரு விதியாக, குழந்தைகள் நல்ல ரொட்டி உண்ணுதல். எனவே ஏன் சிரம் கழிவுகள் இந்த டிஷ் வழங்குவதில்லை? அது எப்படி சமைக்க, செய்முறையை படிக்க.

சிரம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார் செய்ய:

• முயல் கல்லீரல் (மற்றும் பிற பக்கவிளைவுகள் விரும்பினால்) - ஒரு பவுண்டு;
• பன்றிக்கொழுப்பு skinless - 150 கிராம்;
• உப்பு;
• கேரட் - 1 துண்டு (பெரிய);
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள் (நடுத்தர அளவு).

முயல் கல்லீரல் (foie செய்முறையை) எப்படி சமைக்க, நாம் மேலும் அறிவுறுத்தல்களின் அறிய. மூலம் பொருட்கள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் முழுகி எடுக்கப்பட்டனர். ஒரு சுத்த பன்றி இறைச்சி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து. இந்த பொருட்கள் அனைத்து பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட வேண்டும். குறைந்த வெப்பத்தை Tomim பணிக்கருவிக்கு கொழுப்பு இன்னும் உருகிய இல்லை வரை.

அது பழுப்பு தொடங்கியவுடன், கல்லீரல் சேர்க்க. உப்பு டிஷ் சீசன் சுவை மற்றும் (அனைத்து பொருட்கள் மென்மையான வரை) டெண்டுல்கர் வரை இளங்கொதிவா. பணிக்கருவிக்கு மற்றும் நறுக்கு குளிர்விக்க அல்லது ஒரு பிளெண்டர் கந்தை துணி பார்ப்போம். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடி மற்றும் கடை உடன் கண்ணாடி கொள்கலன் எடை Shift.

சிரம் ஒரு முக்கிய கூறு மற்ற உணவு போன்ற

இவ்வாறு பெரிய சந்தோஷம் மேலே வழங்கப்படுகிறது செய்முறையை இதில் தயாராக முயல் கல்லீரல், அங்கு மட்டுமே குழந்தைகள் இல்லை, ஆனால் உங்கள் குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்கள் இருக்க. அது ரொட்டிகள் மற்றும் முட்டைகள் திணிப்பு வெளியே கொண்டு செல்வதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன முடியும் என்பதால், மற்றும் துண்டுகள் எப்படி பூர்த்தி இந்த டிஷ் நல்லது. மேலும் கல்லீரல் வெகுஜன வேகவைத்த பாஸ்தா சேர்க்க முடியும் - விருப்பத்தை உணவு கிடைப்பதில்லை "nautically".

முயல்கள் கல்லீரலில் எடுத்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவுகள் சமைக்க, உங்கள் குடும்பம் மட்டுமே சிறந்த பொருட்கள் உண்கின்றன.