உண்ணா நோன்பு அப்பத்தை: செய்முறையை

Meatless அப்பத்தை, கீழே கருதப்படுகிறது வேண்டிய ஒரு செய்முறையை, சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த, அத்துடன் மிருக உணவுப் பொருட்களை பயன்படுத்தி தயார் என்று அந்த உற்பத்திப் போன்ற பெறப்பட்டால் (பல முட்டைகள், தயிர், பால் மற்றும்.).

இன்று நாம் இந்த அப்பத்தை தயாரிப்பது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிய வழிகள் முன்வைக்க. அல்லது ஒரு கிரிஸ்துவர் கிரேட் தவக்காலத்தின்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சமையல் நடைமுறையில் விண்ணப்பிக்கவும் நீங்கள் ஒரு சைவ இருந்தால்.

சுவையான அப்பத்தை சாய்ந்து: ஈஸ்ட் இல்லாமல் செய்முறையை (வாயு இருந்து கனிம நீர்)

அது கேக்குகள் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மிகவும் சுவையாக செய்யும் கனிம நீர் கார்பனேட் என்று எந்த ரகசியம். எனவே, உண்ணாவிரதம் இந்த பானம் மீது அப்பத்தை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எனவே, நாம் அப்பத்தை மேற்கொள்வதற்கான ஒரு அடித்தளமாக வேண்டும்:

• மாவு sifted ஒளி - 1 முழு கண்ணாடி;
• வாயு கனிம நீர் - 1 முழு கண்ணாடி;
• பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு முழு இனிப்பு கரண்டியால் (நீங்கள் பேக்கிங் சோடா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் ½ கொண்டிருக்கும் தேக்கரண்டி பதிலாக முடியும்);
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - (தேன் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படும் முடியும்) ருசிக்க விண்ணப்பிக்க;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - oladushek வறுக்கவோ பயன்படுத்தப்படும்.

சோடா மீது Mesim கேக்கை இடி

உண்ணாவிரதம் அப்பத்தை ருசியான, ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் மலிவான மட்டுமே இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவர்களின் தயாரிப்பு க்கான, நாம் மட்டும் மாவு மற்றும் நீர், பால், முட்டை, தயிர், சமையல் எண்ணெய்கள் செய்யப்பட்ட அவை, மற்றும் பல சாதாரண அப்பத்தை பற்றி கூற முடியாது வேண்டும்.

பருமனாக்க மற்றும் சுவையான அப்பத்தை சாய்ந்து பொருட்டு, கார்பனேட் நீர் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு முன் அவியாது தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் அல்லது பேக்கிங் சோடா, அவ்விடத்திற்கு சேர்ப்பதில் ஆழமான கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது பின்னர் வேண்டும். சுவை திரவம் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, அதே கிண்ணத்தில் ஒரு சலித்துப் மாவு ஊற்ற வேண்டும். கூறுகள் கலந்து பிறகு நீங்கள் தடித்த மற்றும் கொழுப்பு தயிர் நிலைத்தன்மையும் ஒத்திருக்கும் அடித்தளம், பெற வேண்டும். இந்த சோதனை நீங்கள் மிக செழிப்பான மற்றும் மென்மையான அப்பத்தை பதிலாக மாறும் ஏனெனில் இது crepes துளைகளுடன்.

பொருட்கள் மீது பான் வறுக்கப்படும்

அத்துடன் வழக்கமான அப்பத்தை போன்ற, அப்பத்தை விரதம் மீது தயாராக வேண்டும் ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு சிறப்பு டிஷ், கேக்கை தயாரிப்பாளர் உள்ள. கொள்கலன் ஒரு பெரிய தீ மற்றும் ஒரு நல்ல சூடாக வரை வைக்க தயாராக வேண்டும். பின் அதை ஊற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் (சுமார் 4 பெரிய கரண்டி), நீங்கள் பான் ஒளி புகை போக மாட்டேன் வரை காத்திருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒரு சூடான டிஷ் உள்ள கேக்கை இடி வைக்க வேண்டும். இந்த நோக்கில் அது ஒரு பெரிய கரண்டியால் (- 1 கேக்கை 1 கரண்டியால்) பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும்.

Podrumyanim undersides அப்பத்தை, அதே போன்ற அளவு அதே நேரத்தில் கத்தி மற்றும் தயாராக திரும்ப வேண்டும்.

வறுத்த அப்பத்தை ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பொருட்கள் ஒரு புதிய பிரிவில் வைத்து. இந்த வழக்கில், அது சூடாக எண்ணெய் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு மசகு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேஜையில் பரிமாறவும்

அப்பத்தை விரதம் சூடான மட்டுமே மேசைக்கு கொண்டு அவசியம். மேலும் கூடுதலாக தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் புதிய திரவ தேன், பெர்ரி அல்லது பழம் ஸ்ட்ரீம் அலங்கரிக்கலாம். கார்பனேட் தண்ணீர் தற்போதைய அப்பத்தை, அது கருப்பு தேநீர் ஒரு கப் சேர்த்து, விருந்தினர்கள் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

Meatless அப்பத்தை: "வேகமாக" ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி செய்முறையை

நீங்கள் உண்ணா நோன்பின் சைவ அல்லது கிரேட் கிரிஸ்துவர் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால் விலங்கியல் பொருட்கள் இல்லாமல் வீட்டில் இனிப்பு தயார் எப்படி தெரிந்து கொள்ள மறக்காதீர்கள். இந்தத் தகவல் உங்களை முட்டைகள், பால் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கேக்குகள் செய்ய அனுமதிக்கும்.

அடிக்கடி மெலிந்த அப்பத்தை ஈஸ்ட் அடிப்படை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும். அவரது வீட்டில் அப்பத்தை மிக, பஞ்சுபோன்ற மென்மையான மற்றும் அன்பார்ந்த மாறிவிடும் உடன். மேலும், இந்த பொருட்கள் kefir செய்யப்பட்ட ஒரு கேக்கை, உள்ளார்ந்த இது ஒரு அசாதாரண அமிலத்தன்மை, வேண்டும்.

இவ்வாறு, ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி, நீங்கள் நடைமுறையில் பழக்கமான உணவுகள் நிலையான இனிப்பு வேறுபடுகின்றன இல்லை அப்பத்தை, சுவை சமைக்க முடியும்.

எனவே அப்பத்தை ஒல்லியான ஈஸ்ட் செய்ய, பின்வரும் பொருட்கள் வாங்க வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு sifted - சுமார் 2 கப்;
• சூடான நீரில் (வேகவைத்தது) - சுமார் 1.5 கப்;
• "ரேபிட் 'ஈஸ்ட் - இனிப்பு கரண்டியால்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• கடல் உப்பு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பொருட்கள் வறுக்கவோ - எந்த மணத்தோடு சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

ஒரு ஈஸ்ட் மாவை செய்ய

நீங்கள் விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் அப்பத்தை விரதம் செய்ய முடிவு செய்துள்ளோம்? அது செழிப்பான அடிப்படையில் பிசைந்து அவசியம். இதை செய்ய, ஒரே சூடான குடி நீரைப் பயன் படுத்துகின்றனர். நீங்கள் ஈஸ்ட் ஒரு வசதியான சூழலை உருவாக்க போது, நீங்கள் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் நுண்ணிய மாவை கிடைக்கும்.

எனவே, அடித்தளம் வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் கடல் உப்பு கலைக்கவும் தேவையான வழக்கமான சூடான அவித்த நீரில், oladushek கலந்து. சலித்துப் மாவு "துரிதமான" ஈஸ்ட் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இணைப்பதன் மூலம், நீங்கள் இனிப்பு திரவ நிறைய மழை மற்றும் ஒரு பெரிய கரண்டியால் கலக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு தடிமனான, ஆனால் uncool மாவை வேண்டும். அது ஒரு துண்டு உறை மற்றும் 25 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான மிச்சம் வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அடித்தளம் செழிப்பான மற்றும் பிசுபிசுப்பு இருக்க வேண்டும். சோதனை ஒரு இனிமையான புளிப்பு சுவை (நொதித்தல் அடையாளம்) அணுகி இருந்து வழக்கமாக வருகிறது.

அது நீண்ட ஈஸ்ட் மாவை கேக்கை சூடான வியாபிக்க என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, இன்னும் அமில அது ஆகிறது. எனவே, அதை மிகைப்படுத்தி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை சமையல்

முந்தைய செய்முறையை போலவே, ஈஸ்ட் நீங்கள் ஒரு தடித்த வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது Crepe சிறப்பு சமைக்க வேண்டும் அப்பத்தை. அது சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மிகவும் சூடான இருக்க வேண்டும், பின்னர் சுவை மாவை 1 பெரிய கரண்டியளவு ஏற்றவும்.

வடிகிறது வேண்டாம் மற்றும் பல குமிழிகள் சூழப்பட்டுள்ளது - கேக்கை கீழே பழுப்பு நிற மற்றும் மேல் வரை ஈஸ்ட் பொருட்கள் ஒரு நடுத்தர வெப்பம் தேவைப்படும் தயார். பின்னர் கவனமாக இதே முறையில் இருக்க அப்பத்தை மற்றும் வறுக்கவும் திரும்ப.

இறுதி கட்டத்தில்

ஈஸ்ட் oladushek முதல் தொகுதி தயாராக நிலையில், அவர்கள் அகற்றினோம், தட்டில் ஏற்பாடு வேண்டும். (- 1 கேக்கை 1 தேக்கரண்டி) காலியாக பான் பொறுத்தவரை, அது மீண்டும் ஒரு சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், பின்னர் அடித்தளம் போட ஊற்ற வேண்டும். கூடுதலாக முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சூடான தாவர எண்ணெய் தேவையில்லை உயவூட்டு.

அட்டவணை ஒல்லியான அப்பத்தை பரிமாறவும்

ஈஸ்ட் அடிப்படையில் செழிப்பான மற்றும் சுவையான oladushek நிறைய செய்தபின், நீங்கள் ஒரு டிஷ் அவற்றை வைத்து பின்னர் தூள் சர்க்கரை தூவி சரிய வேண்டும். இந்த பொருட்கள் சுவை தயிர் அப்பத்தை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. அவர்கள் அமில, மணம் மற்றும் ஒரு வகையான வேண்டும் "ஓதம்."

குடும்ப அட்டவணை ஈஸ்ட் அப்பத்தை பரிமாறவும் சூடான தேநீர் ஒரு கப் சேர்த்து, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் அது ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் மற்றும் மூல தேன் முன்வைக்க வேண்டும். விரும்பிய என்றால், தயாரிப்பு புதிய பெர்ரி, அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும் தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது பழங்களின் துண்டுகளுக்கு.

சுருக்கி

இந்த கட்டுரையில், நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான சமையல் Meatless oladushek வீட்டில் இரண்டு வழங்கப்படுகிறது. நடைமுறையில் அவர்கள் விண்ணப்பிக்கும், நீங்கள் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள் உணவளிக்க மிகவும் ருசியான பூர்த்தி செய்து சிறப்பான.

மூலம், சில இல்லத்தரசிகள் சமைக்க Meatless கேக்கை இல்லை சோடா அல்லது ஈஸ்ட் அடிப்படையானது மற்றும் இயற்கை சாறுகள் பயன்படுத்தி மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பல்வேறு கூடுதலாக. உதாரணமாக, ஆரஞ்சு அல்லது ஆப்பிள் சாறு, அத்துடன் grated கேரட் மீது பெற்று மிகவும் சுவையாக அப்பத்தை, வாழை, கிவி பழம், மற்றும் முன்னும் பின்னுமாக தணிந்துள்ளது.

நீ சைவமா அல்லது உண்ணா நோன்பின் பயிற்சி இல்லை என்றால், அது முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் கொண்டு வீட்டில் அப்பத்தை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், கிளாசிக் அப்பத்தை வறுத்த பின்னர் தணிந்துள்ளது அல்லது உருகிய வெண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும். இந்த வழக்கில், கலோரி உள்ளடக்கத்தை பேக்கரி பொருட்கள் பல முறை அதிகரித்துள்ளது.