உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் மிகவும் ருசியான பன்றி விலா

பன்றி இறைச்சி விலா கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள மிகவும் எளிதானது, மற்றும் விளைவாக உள்ளது போன்ற ஒரு டிஷ் எப்போதும் விடுமுறை அட்டவணை உணவிற்கு, ருசியான நறுமண மற்றும் ஏற்றது. ஆனால் ஒவ்வொரு முறையும் அதே செய்முறையை பயன்படுத்த வேண்டாம் பொருட்டு, நான் இந்த டிஷ் சமையலின் பல வழிகளில் கருத்தில் தெரிவிக்கின்றன.

பேக்கிங் இறைச்சிக்காக தொகுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் விலா

இந்த செய்முறையை, முக்கிய பொருட்கள் தவிர, நாம் பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு தொகுப்பு வேண்டும். இறைச்சி (500-700 கிராம்) முன் Marinate பரிந்துரைக்கிறோம். அது இந்த வழியில் செய்து: முதலில் ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் விலா வைத்து பேக்கிங் தொகுப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது அவை பதப்படுத்தப்பட்ட, கொண்டு தெளிக்க. மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சரி அவரது கைகளால் இறைச்சி பிசைந்து மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி மீது. ஒரே இரவில் விலா marinate விட்டு என்றால், நீங்கள் ஒரு மிகவும் மென்மையானது டிஷ் கிடைக்கும். அதன் பிறகு, தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ வெட்டுவது வேண்டும், உப்பு, மிளகு மற்றும் தகர்த்தெறியப்பட்டது பூண்டு (5 கிராம்பு) அதை அசை. நாம் தொகுப்பில் பொருட்கள் கட்டுகிறாய். நாம் 70-90 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. உணவு வெப்பநிலை - 220 டிகிரி.

காய்கறிகள் மாமிசம், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

இந்த வழக்கில், அடுப்பில் பன்றி விலா உருளைக்கிழங்கு கொண்டு, நாம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் சுட முடியும். மேலும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. நாம் இங்கே வேண்டும் பொருட்கள் பட்டியல்:

• பன்றி இறைச்சி விலா - 0.5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 8 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 5 கிராம்பு;
• உப்பு;
• கருப்பு மிளகு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

செயல்முறை எண்ணெய் பேக்கிங் மற்றும் அவரை இறைச்சி இடுகின்றன. மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூவி மற்றும் அடுப்பில் 200 டிகிரி preheated வைத்து. 15 நிமிடங்கள் பிறகு அகன்ற நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மீது தட்டில் மற்றும் பரவல் பிரித்தெடுக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் சீசன் 45-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவை மறுபடியும் அனுப்ப. எங்களது தயாரிப்புக்கள் தயாராக மற்றும் ஒரு டிஷ் பரவ பார்க்கலாம்.

கிரீம் சாற்றில் பன்றி இறைச்சி விலா

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் கிரீம் சாஸ் பன்றி விலா உள்ள சமைக்க, நாம் ஒரு பிட் தந்திரமான வேண்டும். ஆனால் ஒரே ஒரு சிறிய! ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, சமையல் எண்ணெய் மற்றும் விலா முட்டையிடும் 700 கிராம் மற்றும் அகன்ற நறுக்கப்பட்ட பல்புகள் ஒரு ஜோடி ஊற்ற. 2-3 நிமிடங்கள் இறைச்சி பிறகு நீர் (1 கப்), ஒரு கரண்டியால் கலந்து கெட்ச்அப் நிரப்ப. ஒரு மூடி பான் அட்டை மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. இந்த நேரத்தில், துண்டாடுகிற 1 கேரட் வெட்டி. உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ எடுத்து 4 பகுதிகளாக ஒவ்வொரு கிழங்கு வெட்டி. சமையல் கிரீம் சாஸ்: கிரீம் 150 மில்லி, 150 மில்லி மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. பேக்கிங் க்கான படிவம் வெண்ணெய் மற்றும் பரவல் அடுக்குகளை கிரீஸ்:

• உருளைக்கிழங்கு;
• சாஸ் (0.5 பகுதி);
• வெங்காயம் பன்றி விலா;
• கேரட்;
• மீதமுள்ள சாஸ்.

நாம் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அனுப்ப.

இனிப்பு சாற்றில் விலா

சுவையூட்டிகள் தீம் தொடர்ந்து, இனிப்பு நிரப்பப்பட்ட சுட்ட விலா வழங்குகின்றன. இறைச்சி broths (சுமார் 1.5 கிலோ) தொடங்க. , பானை ஒரு விலா பரப்புங்கள் நீரை நிரப்ப, ஒரு சில மிளகு, லாரல் இலைகள் மற்றும் solim வீசுகின்றார். நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்து 75-90 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு தட்டில் தயார் உதிரி விலா மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. இந்த நேரத்தில், 200 டிகிரி அடுப்பில் திரும்ப மற்றும் இனிப்பு சாஸ் சமைக்க. 80-100 மிலி கப் தேன் கடுகு மற்றும் அதே இல் கலந்து. மிளகு ஒரு சிறிய பருவத்தில். "எண்ணெயிடப்பட்டு" பேக்கிங் தாளில் மாமிசம் உபசரிப்பு கிரீஸ் மற்றும் பரவியது. ஒரு அடுப்பில் பன்றி விலா 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு உருளைக்கிழங்கு டிஷ் உடன் இறைச்சி தயாரிப்பது அதனால், நான் நீங்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயார் அறிவுறுத்துகிறோம், சரியான அழகுக்காக உள்ளது.

ஒன்றாக சமையல்!

நிச்சயமாக, சமையல் விலா பல வழிமுறைகள் உள்ளன. வெவ்வேறு பக்க உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் பல்வேறு தயாராக பன்றி விலா. சமையல் உருளைக்கிழங்கு கூட கிளாசிக் உள்ளன. ஆனால் அவர்கள் அங்கு தோழர்கள் சுவை மற்றும் வண்ண சொல்வது போல். அதனால் நான் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி விலா எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற ஒரே ஒரு சில விருப்பங்கள் பரிந்துரைத்தார். புகைப்பட சமையல், நீங்கள் எளிதாக இந்த பணியை சமாளிக்க வேண்டும்!