எப்படி சுண்டவைத்தவை இறைச்சி கொண்டு multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு குண்டு வைக்க? பல்வேறு உள்ளடக்கிய பிரதான சமையல் உணவு

ரஷ்யர்கள் உருளைக்கிழங்கு - அது ஜப்பனீஸ் ஒரு இத்தாலிய பாஸ்தா மற்றும் அரிசி போன்ற தான். எந்த இல்லத்தரசி அதன் தயாரிப்பு விருப்பங்களை பல்வேறு டஜன் கணக்கான தெரியும். உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு braised multivarka உள்ள. இந்த டிஷ் சுண்டவைத்தவை உடன் இறைச்சி கூட சுவையானது மாறிவிடும். நீங்கள் மட்டும் தங்கள் சொந்த அனுபவத்தில் இருந்து இந்த பார்க்க முடியும்.

எளிய விருப்பத்தை

யாருடைய சமையலறை நவீன உபகரணங்கள் உள்ளது தொகுப்பாளினி, ஒரு சில நிமிடங்களில் பணியை சமாளிக்க வேண்டும். braised உருளைக்கிழங்குகள் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி கொண்டு multivarka பின்வரும் கட்டாய பொருட்கள் என்றால் மிக எளிது:

பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி பன்றி 1 முடியும், உருளைக்கிழங்கு 1.2 கிலோகிராம், 1 கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உப்பு 8 கிராம்.

முழு வேலை பல நிலைகளில் கொண்டுள்ளது:

1. முதல், அனைத்து காய்கறிகள் கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
2. அதன் பின்னர், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு grater கேரட் வெட்டுவது.
3. 7 நிமிடங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் முதல் படி தாவர எண்ணெயில் கிண்ணத்தில் Multivarki உள்ளது.
4. அது மீதமுள்ள கூறுகள் சேர், மற்றும் நன்கு கலந்து.
5. ஒரு மூடி கொள்கலன் மூடி தொகுதியிலுள்ள "Buckwheat" முறையில் அமைக்க.

உண்மையில் அரை மணி நேரத்தில் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி கொண்டு multivarka உள்ள braised உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது. மட்டுமே தட்டில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு விரிவடையும் மற்றும் நீங்கள் மேஜையில் அமைதியாக போட முடியும். வேலை என்று எந்தவிதமான மசாலா தேவையில்லை செய்முறையை அழகு. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் போதுமான அளவுக்கு உள்ளன ஏற்கனவே மிகவும் குண்டு கிடைக்கின்றன. உப்பு மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் அதனால் தான்.

ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாக

பரிசோதனை செய்ய விரும்புபவர்களுக்கு, நீங்கள் மற்றொரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை வழங்க முடியும். multivarka உள்ள braised உருளைக்கிழங்குகள் சற்று மூல தொகுதிக்கூறுகளின் பட்டியலில் விரிவாக்க என்றால் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும். புதிய மருந்து கீழ் தேவைப்படுகிறது:

உருளைக்கிழங்கு, விரிகுடா இலை, வெங்காயம், கேரட், உப்பு, இனிப்பு மிளகு, பூண்டு, மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி குண்டு.

படிப்படியாக தொடர்ந்து பின்வரும் படிநிலைகளை செய்யவும்:

1. இந்த டிஷ் முக்கிய விஷயம் - காய்கறிகள், எனவே அவர்களுடன் தொடங்க வேண்டும். ஒரு தொடக்க அவர்கள், கழுவ வேண்டும் முற்றிலும் சுத்தம் பின்னர் கவனமாக வெட்டி வேண்டும்: வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் - க்யூப்ஸ்.
2. பானம் குடித்த மாட்டிறைச்சி ஒரு CAN திறக்கவும்.
3. அனைத்து பொருட்கள் ஒரே நேரத்தில் multivarku ஒரு ஏற்றப்படுகின்றன.
4. மசாலா, உப்பு மற்றும் சூடான தண்ணீர் 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
5. அனைத்து நன்கு கலந்து இறுக்கமாக மூடி மூட.
6. முன் குழு "தணிப்பது" முறையில் அமைக்கவும் மற்றும் தனியாக இயந்திரத்தை விட்டு.

உண்மையில் ஒரு மணி நேரம் கழித்து டிஷ் தயாராக இருக்கும். அதற்கு பின் அவர் தகடுகளில் போட ஏற்கனவே பாதுகாப்பான, மற்றும் அட்டவணை அனைத்து அழைக்க.

வீட்டில் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்

இந்த டிஷ் தயாராவதற்காக குண்டு மற்றும் சிக்கன் போன்று இருக்கிறது. ஆனால் அது எப்போதும் கையில் அல்ல. இந்த வேலை செய்ய, நீங்கள் அதே multivarka பயன்படுத்த முடியும் முன்கூட்டியே யோசிக்க, மற்றும் நல்லது. முழு செயல்முறை நான்கு மணிநேரத்திற்குள்ளாக இன்னும் கொஞ்சம் எடுக்கும். ஆனால் விளைவாக அது மதிப்பு. முதல் நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் அழைத்து வேண்டும்:

கோழி இறைச்சி, உப்பு, வெங்காயம் 2 கிலோ, 5 கருப்பு மிளகு மற்றும் இரண்டு இலைகள்.

நடைமுறை:

1. முதலில் நீங்கள் பெரிய போதுமான துண்டுகளாக உடலில் குறைக்க வேண்டும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் வழக்கமான முறை "அணைத்தல்" மற்றும் 2 மணி இந்த நிலையில் அமைக்காமல்.
3. , மூடி திறந்து மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்த்து, மீண்டும் இரண்டு மணி நேரத்தில் குண்டு விட்டு.
4. எலும்புகள் நீக்கிவிட்டு "வெப்பமூட்டும்" முறையில் 20 நிமிடங்கள் இறைச்சி நடத்த.

இப்போது, குண்டு கோழி முழுமையாக தயாராக உள்ளது. அது உடனடியாக பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியும் அல்லது வங்கிகளுக்கு சுழற்றுவது, பின்னர் தேவைப்படும் பயன்படுத்த. ஒரு நைலான் கவர் கீழ், குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் அதை விரும்பவில்லை என்றால், எல்ல விதிகளையும் சுழற்றுவது, மேலும் இது ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்க முடியும். அணைக்க ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளை சந்திக்க நேரிடும்:

1. பீல் மற்றும் காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம்) வெட்டுவது.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வைக்கவும்.
3. கோழி மற்றும் மசாலா கேக் கலவையைச் சேர்க்கலாம்.
4. "தணிப்பது" முறையில் அமைக்கவும்.

இந்த பிறகு மட்டுமே அது பாதுகாப்பானது தெரிவிக்கிறார் என்று ஒரு டைமர் சமிக்ஞை காத்திருப்பேன்.

Azu டர்டார்

டாடர் தேசிய உணவு காய்கறிகள் இறைச்சி இணைந்து எங்கே பல உணவுகள் உள்ளது. அத்தகைய தயாரிப்புகள் அனைத்தும் மரியாதை இந்த நாட்டில். மிகவும் பிரபலமான விருப்பத்தை "Azu டர்டார்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், அது சுண்டவைத்தவை உள்ளது பானம் குடித்த மாட்டிறைச்சி உருளைக்கிழங்குடன். ரெசிபி பல வேறுபட்ட கருத்துகள் நிலவுகின்றன.

இந்த டிஷ் தயாராவதற்காக பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் வார்ப்பிரும்புத் கொப்பரை அல்லது பானை உள்ளது. Multivarka ஆனால் வேலை இந்த வகையான சமாளிக்க முடியும். பொருட்கள் தொடங்கி தேவை:

8 உருளைக்கிழங்கு வங்கி குண்டு மாட்டிறைச்சி, கேரட் 2, 3 ஊறுகாய், சில ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு பல்புகள் 2, 4 விரிகுடா இலை, உப்பு 5 கிராம்பு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் மிளகு 30 கிராம்.

சமையல் ASE கடினம் அல்ல:

1. முதல் படி, பெரிய வெங்காயம் கரைக்கும் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை வைத்து எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். "ஹாட்" முறையில் இயக்கு.
2. சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் சேர்க்கவும். மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள் grilling தொடரவும்.
3. சி பின்னர் சராசரி அளவு துண்டுகளாக வெட்டி கப் Multivarki ஒரு வெளியேறியது உருளை தலாம் நீக்க, மற்றும். பழுப்பு 15 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும்.
4. ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் மற்றும் பூண்டு வெட்டப்பட்ட - மெல்லிய துண்டுகள். அரைக்கும் பிரஸ் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது.
5. பூண்டு மற்றும் மசாலா உள்ளிட்டு மூடி மூட தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. 30 நிமிடங்கள் "தணிப்பது" முறையில் அமைக்கவும்.
6. செயல்முறை மத்தியில் வெள்ளரிகள் சேர்த்துக்கொண்டிருக்கிறது கூட 10 நிமிடங்கள் கழித்து - பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் விரிகுடா இலை.

முடிந்ததும் டிஷ் ஒரு தட்டில் பரவியது முடியும் மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிட, நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்ட தெளிக்கப்படும்.

வாசனையான

நீங்கள் தெரியும், அதே சாப்பாட்டின் பல்வேறு சமையல் அடிப்படை பொருட்கள் முக்கிய தொகுப்பில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன. எனவே, சிறந்த முடிவை அடைய, அது தேவையான கவனமாக ஆரம்ப கலவை சிந்திக்க வேண்டும். அது பின்வரும் கூறுகளைக் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது என்றால் மிகவும் சுவையாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி, பெறப்படுகிறது:

7 உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், வெங்காயம், எந்த வங்கி குண்டு, உப்பு, மிளகு பிட், நீர் மற்றும் மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்) 2 தேக்கரண்டி.

பின்வருமாறு தயாரிப்பு செயல்முறை ஆகும்:

1. முதலில், நீங்கள் கேரட் அண்ண மற்றும் கனசதுர மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட வேண்டும்
2. சுண்டவைத்தவை இறைச்சி ஒரு CAN திறந்து அதிலிருந்து அனைத்து கொழுப்பு நீக்க.
3. அனைத்து பொருட்கள் நன்கு கலந்து தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
4. இறுக்கமாக, கவர் பாதுகாக்க குழு "தணிப்பது" முறையில் ஏற்றப்பட்ட மற்றும் "ஸ்டார்ட்" கிளிக் செய்யவும். இந்த திட்டம் இயல்புநிலை multivarka 1 மணி நேரம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இப்போது நீங்கள் முழு பொருட்கள் கிடைப்பதை பற்றி அறிவிக்கப்படும் என்று அழைப்பு டைமர் சமிக்ஞை காத்திருக்க. இந்த முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வழக்கமாக டெண்டர் மற்றும் சுவையான பெற்று வருகின்றனர். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி spoonfuls ஒரு ஜோடி வைத்து இருந்தால், அது மட்டுமே சுவை அதிகரிக்கும்.