எப்படி பழம் பனி தன்னை செய்ய?

ஐஸ் கிரீம் ஒருவேளை இது காதல் மட்டும் குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் மிகவும் பிடித்த சுவையாகவும் உள்ளது. வெண்ணெய், சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம் ... இன்று, விருப்பங்கள் மற்றும் வகைகள் பல பல்வேறு உள்ளன. ஆனால் அது ஒரு பழம் பனி, பெறுகிறது, சில நேரங்களில் இசையமைத்த அதிகப்படியான அக்கறை பெற்றோர்கள் அச்சமூட்டுகிறது
குழந்தைகள் மத்தியில் முன்னெப்போதும் இல்லாத தேவை.

ஆனால் யார் அது சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டாலும் ஐஸ்கிரீம் வாங்க வேண்டும் என்று கூறினார்? பழம் பனி பொருட்கள் மற்றும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச எண் செலவில், வீட்டில் செய்ய சாத்தியமானதே. ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் குழந்தைகளை ஆனால் எதிர்பாராத விதமாக ருசியான வீட்டில் இன்னபிற வந்த நண்பர்கள் நிறுவனத்தின் மட்டுமே கொஞ்சிக்கொண்டு வாய்ப்பைப் பெறுவர். அது வெப்பம் மிகவும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் எந்த சந்தர்ப்பத்தில் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு மாறும்.

வீட்டில் பொப்சிக்கல்களும், ஐஸ்கிரீம் இல்லை மோசமாக வாங்கிய இறுதியில் மாறியது என்று எப்படி சமைக்க? எல்லாம் மிகவும் எளிய மற்றும் எந்த செயற்கை அணிமணிகளில்லை இல்லாமல் இருக்கிறது. இந்த ஐஸ்கிரீமை மற்ற வகைகளில் செய்யப்பட்டது எப்படி பொப்சிக்கல்களும் ஒருபோதும் தட்டிவிட்டு: நீங்கள் மட்டுமே அடிப்படை விதி நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இனிப்பு கடினமாக இருக்கும் வேண்டும். இந்த ஐஸ்கிரீம் கடிக்க விட சுவைக்க மிகவும் தேவையாகும்.

எப்படி பழம் பனி தன்னை செய்ய? தேவையான அளவு பின்வரும் பொருட்கள் தயார்:

• கொதிக்கும் நீர் 0.5 லிட்டர்;
• சாறு, பழம் தேன், பெர்ரி கூழ் (சுவை வரை) 300 மில்லி ஒரு தொகுதியில்;
• சர்க்கரை 300 கிராம்;
• ஜெலட்டின் 6 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் 3 கிராம்.

அந்த பொருட்கள் முழு பட்டியல் - எந்த சாயங்கள்! பழக் கூழ் மற்றும் சாறு எல்லாம் உங்களை செய்வேன். பயனுள்ள இன்னபிற வல்லுநர்கள் அதை சர்க்கரை சேர்க்க விரும்பவில்லை. ஐஸ்கிரீம் விளைவாக கூட அமில பெற அல்ல எடுக்கையில் நாம் உறுதி செய்ய வேண்டும்.

எனவே, எப்படி வீட்டில் பொப்சிக்கல்களும் செய்ய? ஒரு கடாயில் நீர் ஊற்ற மற்றும் தீ மீது கொதிக்க. மேலும் சர்க்கரை அங்கு ஊற்ற. அனைத்து படிகங்கள் முற்றிலும் கரையக் கூடியவை வரை கலவையை நீண்ட இருக்க வேண்டும் கொதிக்க. தனித்தனியாய் நீரில் ஜெலட்டின் உருண்டை நீர்த்த. இந்த நோக்கத்திற்காக நாங்கள் 3 தேக்கரண்டி குளிர் வேகவைத்த நீரைப் பயன் படுத்துகின்றனர். நாம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வடிகிறது அதை விட்டு. விளைவாக கலவையை கவனமாக சர்க்கரை சிரப் ஒரு கடாயில் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. தீவிரமாக இந்த நேரத்தில் அசை வேண்டும்.

நீங்கள் அறிய விரும்பினால் எப்படி செய்ய வீட்டில் பொப்சிக்கல்களும், இந்த அம்சம் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். தொட்டி உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க நிமிடங்கள் வரை எடுக்கும்.

ஜெலட்டின் (அவர் இந்த டிஷ் ஒரு நிலையான பாத்திரத்தில் நடிக்கிறார்) முற்றிலும் பான் கரைந்த போது, நீங்கள் பழம் coulis சேர்க்க முடியும். அனைத்து கலவை முற்றிலும் மிகவும் ஒருபடித்தான கலவை பெற. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும். கலவையை ஒரு துணி மூலம் நிறைவேற்றப்பட்டது அல்லது அபராதம் சல்லடை பயன்படுத்தி tsedim. எதிர்கால பழம் பனி டெம்ப்ளேட் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட்டார். பின்னர் நீர் ஒரு சிறிய அளவு உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் அங்கு சேர்க்கப்பட்டது. உங்களிடம் முழுமையான கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் வரை உறைவிப்பான் உள்ள அச்சுகளும் மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற நடத்த வேண்டும். பனி கிரீம் ஒவ்வொரு திறன், கொண்டிருப்பதற்கு மிகவும் வசதியாக இருந்தது ஐஸ்கிரீம் அல்லது ஒரு டூத்பிக் இன் குச்சி முன் செருகவும்.

எப்படி பல திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரிகளில் பகுதியாக எடுத்துக்கொண்டு பொப்சிக்கல்களும் செய்ய, மற்றும். டி? வெற்று குளிர்ந்து கொடுத்திருப்பதுபோல் பிறகு, பெர்ரி சேர்க்க மீண்டும் அசை. பின்னர், பழம் மற்றும் பெர்ரி துண்டுகள் கூட மென்மையான ஆக முடியாது, ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டது ஐஸ்கிரீம் உணரப்பட்டது வேண்டும்.