எப்படி பிர்ச் சாறு சேகரிக்க போது

பிர்ச் - ஒரு அசாதாரண மரம், சாத்தியமற்றது இது வேறு எந்த அதை குழப்ப. ரஷ்யாவின் மனிதர்கள் பாடல்களுடன், பழமொழிகள் மற்றும் பிர்ச் கூற்றுகள் பாடல் புனைந்த பண்டைய காலத்தில் இருந்து, அவரின் அழகில் மயங்கிவிட்டார், நன்றியுணர்வோடு அவரது லாரா ஏற்றுக்கொண்டார்: மரம், தார், மரப்பட்டை, அத்துடன் இயற்கை பிர்ச் சாறு - ஒரு பெரிய ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சி பானம். பிர்ச் SAP பற்றி 2% சர்க்கரை உள்ளடக்கம் போதிலும், வெளிப்படையான மற்றும் சிறிதளவு மட்டுமே இனிப்பு சுவை உள்ளது. இந்த சூழல்-நட்பு பானம் புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள் நிறைந்த மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் நிறைய கொடுக்கிறது. பிர்ச் சாறு சிறுநீரகக் கற்கள் அழிக்க முடியும், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் உதவுகிறது. மேலும், அது செரிமானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உதவுகிறது உடல் தூய்மை கெடுதியான அனைத்து வகையான இருந்து ஒரு சிறந்த டானிக் கருவியாகும். வசந்த நாள் எங்களுக்கு இயற்கை தன் பரிசு கொண்டு இது நன்றாக தூய இயற்கை மற்றும் புத்துணர்ச்சி பானம் ஒரு கண்ணாடி விட சிறப்பானது எதுவும் கிடையாது. அது நீங்கள் பிர்ச் சாறு சேகரிக்க முடியும் போது ஒரு நேரத்தில், நகர்ப்புற வசிப்போரில் பெரும்பான்மையானவர்கள் வருகிறது வாய்ப்பு இல்லை என்று மிகவும் துரதிஷ்டவசமானது. நீங்கள் தகர அடைப்பிலிடல் உள்ள இந்த பானம் வாங்க முடியும் கூட கடைகள் இருந்தால் மற்றும் அதன் நன்மை பண்புகள் மிகவும் இழக்கிறது. ஒரு புதிய பிர்ச் சாறு இன்னும் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு மேல் எந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், பின்னர் நொதிக்க தொடங்குகிறது.

மற்றும் போது நீங்கள் பிர்ச் சாறு சேகரிக்க முடியும்? அதை எப்படி செய்வது? எங்களுக்கு இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்கள் விரிவாக சிந்திக்கலாம். பொதுவாக, பருவத்தின் தொடக்கத்தில், பிர்ச் சாறு சேகரிக்கும் போது மார்ச் நடுப்பகுதியில் கருதலாம், ஆனால் இந்த முறை ஒரு குறிப்பிட்ட ஆண்டில் வானிலை பிராந்தியத்தின் காலநிலைக்கு மிகவும் சார்ந்திருக்கிறது. பனி உருகும்போது போது முடிந்தவரை சாறு சேகரிக்கும் தொடங்கும். பின்னர் மரத்தின் வேர்கள் நீரோட்டத்தை தொடங்குகிறது, மற்றும் வேர்கள் மற்றும் பங்கு ஸ்டார்ச் உடற்பகுதியில் கிடைக்கும் அனைத்து, சர்க்கரை மாற்றப்படுகிறது நீரில் கரையக்கூடிய. இந்த தீர்வு புதிய கீரைகள் உயிர் கொடுக்க உடற்பகுதியில் வரை ஏறினார். சுமார் இரண்டு வாரங்கள் - - மரத்தின் முதல் இலைகள் வரை சேகரிப்பு காலம், துரதிருஷ்டவசமாக, மிகவும் குறுகியதாக உள்ளது. அது சூரியன் பிரகாசமாக உயர் பிரகாசிக்கும் போது, நாள் முதல் பாதியில் பீப்பாய் கீழே சாறு நகர்வுகள் வரை சிறந்தது. நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட நேரம் சாறு சேகரிப்பு வந்துவிட்டது என்பதை துல்லியமாக தீர்மானிக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு மெல்லிய ஸ்பைக் கொண்டு கரையில் ஒரு சிறிய துளை செய்ய வேண்டும். காயம் தளத்தில் சாறு ஒரு துளி நிற்கிறது என்றால் - நீங்கள் சேகரிக்க தயாராக உள்ளன. சூரியன் எங்கே நிறைய - அது உயர் தரையில் மற்றும் திறந்த விளிம்பில் நின்று, மரங்கள் தேர்வு நல்லது. பிர்ச் சாற்றை சத்துக்கள் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது.

அது சாறு மிகவும் பிர்ச் தீங்கு ஏற்படாது சேகரிக்கும் செயல்பாட்டில் மிகவும் முக்கியமானது. அது இந்த நோக்கத்திற்காக மரம் தேர்வு மிகவும் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும். அது பிர்ச் சாறு எந்த வழியில் அல்ல சேகரிக்க சாத்தியமற்றது நிகழ்வுகளில் உள்ளன - அது பிர்ச் கொல்கிறார்கள். அடிப்படை விதி: மரம் மிகவும் இளம் அல்லது மிகவும் பழையதாக கூடாது. அது ஒரு மரத்தின் வயதினை அதன் உடற்பகுதி தடிமன், எனவே 20-30 சென்டிமீட்டர் விட்டம் சிறந்த தேர்வு Buda பிர்ச் தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்பது தெரிந்ததே. கூடுதலாக, மரம் உடம்பு கூடாது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, அது சூரிய ஒளி நிறைய பார்த்தால் இது பிர்ச், பார்க்க நல்லது. ஒரு பேராசை மற்றும் அது கொடுக்க முடியும் விட மரம் மேலும் எடுத்துக்கொள்ள முயற்சி கூடாது: 2-3 நாட்கள் ஒரு காலத்தில் சாறு ஒரு லிட்டர் போதும். ஒரு பொருத்தமான மரம் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் ஒரு உளி அல்லது கத்தி அவரது பட்டை துளை செய்யப்பட வேண்டும். துளை அதிகப்படியான ஆழமான இருக்கக் கூடாது. அது குழாய் அல்லது பள்ளம் அலுமினிய அல்லது பிளாஸ்டிக்குகள், இதன் மூலம் சாறு மற்றும் வெளியே தப்பிச் வேண்டும் வைக்கப்படும். அது இப்போது சாறு சேகரிக்க மற்றும் அவ்வப்போது அதன் முற்றாக பார்க்கலாம் ஒரு பொருத்தமான கப்பல் பதிலாக மட்டுமே உள்ளது. சில சந்தர்ப்பங்களில், வெறுமனே பாட்டில் ஒரு உடைந்த கிளை மீது, பிர்ச் கூடுதல் சேதம் விளைவிக்காமல் முடிக்க.

ஒவ்வொரு நபர் ஒரு அற்புதமான மற்றும் அன்பே - இப்போது தெரிந்தும் எப்படி பிர்ச் சாறு சேகரிக்க போது, நாங்கள் அறிவு பயன்படுத்த மற்றும் எங்களுக்கு பிர்ச் பகிரும் எந்த அற்புதமான இயற்கை பானம், பயன்பாட்டில் இருந்து நம்பமுடியாத இன்பம் மற்றும் நன்மை பெற முடியும் ரஷியன் மரம்.