ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சிக்கன் fillet: விருப்பங்கள். கோழி fillet கொண்டு சமையல்

ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் கோழி வடிகட்டி ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான உணவு. நீங்கள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவுக்காக சமைக்கலாம், மேலும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு சேவை செய்யவும்.

பாலாடைக்கட்டி

நீங்கள் முழு குடும்பத்துக்காகவும் ஒரு அன்பான உணவை தயார் செய்ய விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

சரியான பொருட்கள்:

• நான்கு கோழி மார்பகங்கள்.
• இரண்டு தக்காளி.
• காளான்.
• 250 கிராம் Parmesan சீஸ்.
• ஒரு உருளைக்கிழங்கு.
• வெங்காயம்.
• கீரைகள்.
• மயோனைசே.

சமையல் செய்ய அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சிக்கன் fillet மிகவும் எளிது:

• முதலாவதாக, பான் மூலம் படலம் மற்றும் எண்ணெயை மூடு.
• காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள். காய்கறி எண்ணெயில் ஃப்ரை உணவுகள். அவர்களுக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
• ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் துண்டுகளை வைத்து இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு சமையலறை சுத்தி அவற்றை அடித்து. உப்பு மற்றும் எந்த வாசனையுடனும் உழைப்புகளை உயர்த்தி. இந்த பிறகு, ஒரு மிருதுவான மேலோடு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சீக்கிரம் filllet வறுக்கவும்.
• , பேக்கிங் தட்டில் மார்பக வைத்து முதல் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அவற்றை வைத்து, பின்னர் - தலையணைகள், மோதிரங்கள் வெட்டி.
• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களை கொண்டு workpieces தெளிக்க.
• பீல் உருளைக்கிழங்கு, கழுவி மற்றும் தட்டி. மெதுவாக மயோனைசே கொண்டு காய்கறிகள் மற்றும் கிரீஸ் அதை வைத்து.
• அடுப்பில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
• குறிப்பிட்ட நேரம் முடிந்தவுடன், பேக்கிங் தாளை எடுத்து துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட பார்கெசான் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

மார்பகங்களை ஒரு மணிநேரத்திற்கு மற்றொரு முறை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். புதிய காய்கறிகள் அல்லது வேறு எந்த பக்க டிஷ் ஒரு சாலட் சேர்த்து, சூடான அட்டவணை உணவு பரிமாறவும்.

ஒரு உருளைக்கிழங்கு கோட் கீழ் சிக்கன் fillet

நீங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• ஒரு கேரட்.
• பூண்டு - நான்கு கிராம்பு.
• எலுமிச்சை சாறு - இரண்டு தேக்கரண்டி.
• சோயா சாஸ் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவை.
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்.
• காய்கறி எண்ணெய்.

ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சிக்கன் fillet இந்த செய்முறையை படி தயார்:

• சோயா சாஸ், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து இறைச்சி தயார்.
• பெரிய க்யூப்ஸ் வடிகட்டியை வெட்டு, சாஸ் அதை கலந்து அதை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
• உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
• வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி வினிகர் அதை தெளிக்க.
• சீஸ் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட் தட்டி.
• பேக்கிங், எண்ணெய், மற்றும் பின் fillet கீழே இடுகின்றன.
• பின்னர், வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் வைத்து. காய்கறிகள் ருசிக்க உப்பு.
• அடுத்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு (இது உப்பு சேர்க்க வேண்டும்) இடுகின்றன.
• அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
• நேரம் சரியாக இருக்கும் போது, "கவர்" நீக்க மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தெளிக்க.

மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு கோட் கீழ் fillet சமைக்க.

காய்கறிகள் இருந்து ஒரு உரோம தோலில் கோழி மார்பக

இந்தக் கட்டுரையைத் தேர்ந்தெடுத்த கோழிக் கத்திகளுடன் கூடிய சமையல், மிகவும் எளிமையானது, மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்புகளை நீங்கள் எளிதாக சமாளிக்க முடியும். இந்த டிஷ் உங்களுக்கு வேண்டும்:

• தோல் இல்லாமல் மார்பகங்கள் - 500 கிராம்.
• மூன்று தக்காளி.
• இரண்டு பல்கேரிய மிளகுத்தூள்.
• இரண்டு வெங்காயம்.
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு.
• மயோனைசே - 200 கிராம்.
• காய்கறி எண்ணெய்.
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
• கீரைகள்.

காய்கறிகளிலிருந்து ஒரு கோழி கோட் கீழ் கோழி வடிப்பான் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்முறையை இங்கே படிக்கவும்:

• மார்பகங்களை ஒரு கூர்மையான கத்தியுடன் வெட்டி, சிறிது சிறிதாக ஒரு சுத்தியலால் அடிக்கலாம்.
• ஒரு கிண்ணத்தில் 50 கிராம் மயோனைசேவை ஊற்றவும், சாஸில் குழியை முறித்து அரை மணி நேரம் அங்கேயே விட்டு விடுங்கள்.
• காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சுத்தமான. அரை மோதிரங்கள், மற்றும் மிளகு - - மோதிரங்கள் துண்டுகள், வெங்காயம் உள்ள தக்காளி வெட்டி.
• எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் உயவூட்டு மற்றும் மார்பக அதை வைத்து. தரையில் மிளகு கொண்ட fillets மற்றும் சீசன் உப்பு.
• ஒவ்வொரு துண்டு மீது வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி வைத்து.
• பணியிடங்களுக்கு மேல் மயோனைசே மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான அடுப்பில் கரைகளை சமைக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்ட மேஜையில் டிஷ், பரிமாறவும். நீங்கள் எந்த அழகுபடுத்தி அதை பணியாற்ற முடியும்.

ஒரு உரோம கோட்டையின் கீழ் நிரப்புதல்

இந்த செய்முறை நல்லது, ஏனெனில் உங்களுடைய சொந்த ஃபுர் கோட் அமைப்பை மாற்றவோ அல்லது மாற்றவோ முடியும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காணப்படும் எந்த பருவகால காய்கறிகள் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• குழம்பு - 500 கிராம்.
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்.
• பூண்டு - நான்கு கிராம்பு.
• வெங்காயம் இரண்டு துண்டுகள்.
• தக்காளி.
• ஒரு முட்டை.
• உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சமையல் கோழி fillet, நாம் பின்வருமாறு இருக்கும்:

• வடிகட்டி கழுவவும், அது பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சுத்தி ஒவ்வொரு அடித்து.
• உப்பு, மிளகு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) ஆகியவற்றை சேர்த்து, ஆழமான கிண்ணத்தில் பல்லிகளைப் போடவும். எல்லாவற்றையும் அசைத்துவிட்டு இறைச்சி விட்டு அரை மணி நேரம் துடைக்கவும்.
• பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் எண்ணெய் தயாரிக்கவும்.
• கீழே கோழி துண்டுகள், ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக. அவர்கள் மேல், தக்காளி மற்றும் semicircles வெட்ட வெங்காயம் மோதிரங்கள் வைத்து. விரும்பினால், நீங்கள் இனிப்பு மிளகு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வேறு எந்த காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.
• சீஸ் சீஸ் மற்றும் முட்டை அதை கலந்து. காய்கறிகள் மீது ஒரு கோட் போட்டு ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அதை மென்மையாக்குங்கள்.

ஒரு preheated அடுப்பில் சமைத்த வரை டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த செயல்முறை உங்களை 30 முதல் 40 நிமிடங்களிலிருந்து எடுக்கிறது (உங்கள் அடுப்பில் உள்ள அம்சங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது).

அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் குழாய்

இந்த டிஷ் மிகவும் பழம் மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும். ஒரு பண்டிகை மேஜையில் விருந்தினர்களுக்கு என்ன வழங்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், நீங்கள் இந்த செய்முறையை பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• இரண்டு கோழி மார்பகங்கள்.
• மூன்று தக்காளி.
• ஒரு பெரிய வெங்காயம்.
• இரண்டு பல்கேரிய மிளகுத்தூள்.
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு.
• எந்த கடினமான சீஸ் 200 கிராம்.
• மயோனைசே.
• கடுகு.
• உப்பு மற்றும் கோழிக்கு சுவையூட்டும்.
• காய்கறி எண்ணெய்.

ஃபர் கோட் கீழ் சிக்கன் வடிகட்டி விரைவாகவும், மிகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, பின்வரும் வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• தோல் இருந்து மார்பகங்கள் நீக்க மற்றும் fillets வெட்டி. பெரிய துண்டுகளை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சும் . ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மணிக்கணக்காக பட்டுப்புழுவை விட்டு விடுங்கள்.
• சீஸ் தட்டி, மற்றும் காய்கறிகள் தலாம் மற்றும் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. மயோனைசே மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி கடுகு கொண்ட உணவுகளை உண்ணுங்கள். உப்பு, தரையில் மிளகு மற்றும் கோழிக்கு சுவையூட்டும் சேர்க்கவும் .
• Preheat வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் விரைவில் இரு பக்கங்களிலும் தாவர எண்ணெய் மீது மார்பகங்களை வறுக்கவும்.
• ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள billets வைக்கவும்.
• அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட் போட்டு அடுப்பில் டிஷ் அனுப்ப.

20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வடிவம் அடைய முடியும், சிறிது நேரடியாக குளிர் மற்றும் நேரடியாக அது சுவையாக சுவாரஸ்யமான மார்பகங்களை சேவை.

முடிவுக்கு

கோழி fillets கொண்ட சமையல் வார இறுதிகளில் மற்றும் விடுமுறை நீங்கள் இருவரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முழு குடும்பத்திற்கும் ருசியான உணவை தயார் செய்து புதிய அசல் சுவைகளுடன் உங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.